Kosthold for rektal kreft

Beskrivelse nåværende fra 07/11/2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 14 dager
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1350-1450 rubler per uke

Generelle regler

Det er kjent at rektal kreft ikke sprer seg raskt. Svulsten først vokser rundt tarmens omkrets, etter hvert hele veggen, vokser bekkenet i bekkenet og naboorganene. Og det tar litt tid før sykdommen begynner å manifestere seg. I avanserte tilfeller oppdages metastaser i lungene, lever og lymfeknuter.

Årsakene til denne sykdommen er:

  • Polypter av endetarmen og lang tid eksisterende inflammatoriske sykdommer. Med betennelse, som kontinuerlig opprettholdes, er det alle forhold for degenerering av tarmepitelceller. Eventuelle neoplasmer, selv godartede, skaper risikoen for kreftpatologi.
  • Funksjoner av ernæring - overvekt i mat av kjøtt, animalsk fett, enkle karbohydrater med lavt innhold av plantefiber. Forstyrrelsen som oppstår på denne bakgrunnen fører til at slimhinnen stadig blir påvirket av proteinavfallsproduktene, som har kreftfremkallende effekt, og høyt kalori og lett fordøyelig mat, som er enkle karbohydrater, reduserer innholdsfremmende.
  • Analsex og humant papillomavirusinfeksjon.
  • Arvelighet.

Den viktigste behandlingsmetoden er reseksjon av svulsten med en del av tarmen eller helt - det avhenger av scenen av sykdommen og plasseringen av svulsten. Om mulig blir kun en del av tarmen fjernet med svulsten, og dets integritet gjenopprettes. Ellers, når det ikke er mulig å sy ender av tarmen, etter fjerning av svulsten, blir den øvre enden bragt til bukhuden, danner en kolostomi som utfører funksjonen av anusen, og den nedre enden av tarmen sutureres. I fremtiden kan du gjøre en annen operasjon og gjenopprette tarmens integritet. I behandlingsplanen brukes radioterapi før eller etter operasjon (ofte kombinert med kjemoterapi). Bruken av strålebehandling før kirurgi gjør det mulig å redusere svulsten og unngå å påføre kolostomi. Kjemoterapi etter kirurgi forbedrer resultatene av behandlingen (reduserer risikoen for tilbakefall).

I løpet av den lange utvinningsperioden, sammen med den pågående behandlingen, er et viktig sted dietterapi. En diett for rektal kreft er rettet mot å forebygge sykdommens tilbakevending og vil gi kortere tid til å gjenopprette kroppen etter operasjon og kjemoterapi, noe som påvirker kroppens metabolisme negativt. I en viss grad forårsaker venstre kolostomi vanskeligheter, siden pasienten må nøye overvåke dietten og lære å kontrollere avføring. Etter operasjonen må pasientene følge et faset diett, gradvis det, utvide og kontrollere tarmens respons.

Kostholdet etter operasjonen for første gang bør være så forsiktig som mulig, ikke forårsake diaré og intestinal hevelse. Begynn et måltid etter reseksjon med ris buljong, lavt fett kjøttkraft, bær gelé uten frukt. Noen få dager tillatt:

  • Slimete supper (dette er en anstrengt croup bouillon).
  • Flytende, godt revet grøt, kokt i vann. Prefekt er gitt til grove korn av ris, havregryn, bokhvete.
  • Krem (kun i retter opptil 50 ml).
  • Broths med semolina.
  • Et mykkokt egg og protein omelett.
  • Litt senere blir mashed fisk og kjøtt introdusert.

Deretter organiseres mat i løpet av de første seks månedene etter fjerning av en rektal tumor i tabell 4B. Kostholdet sørger også for sparing av tarmkanalen, ettersom retterne er tilberedt pureed.

  • Maten skal være frisk og lett fordøyelig.
  • Overeating er uakseptabelt, du må spise 5-6 ganger i små porsjoner. Det er viktig å tygge maten grundig for bedre behandling av spytt og videre fordøyelse.
  • Det er viktig å bruke nok væske for å forhindre forstoppelse.
  • Det er nødvendig å begrense forbruket av kjøtt, med fokus på gjærte melkprodukter. Preference er gitt til "live" kefir og yoghurt (bedre enn hjemmelaget), noe som bidrar til normalisering av mikroflora. En normalt fungerende mikroflora har en anticarcinogen effekt.
  • Det er mulig å spise matkjøtt, men hovedsakelig - fisk (dampkoteletter, souffler, dumplings, klumpete fisk).
  • Gummerte porrer er tillatt (unntatt hirse, bygg, bygg, korn). De er tilberedt i vann, buljong og med god toleranse med tilsetning av melk.
  • Grønnsaker - kokt og pureed, dampkoteletter fra grønnsaker.
  • Supper er tilberedt i en svak buljong, hovedsakelig frokostblandinger og grønnsaker. Korn i supper gnides (du kan knead godt), og grønnsaker (poteter, courgetter, gulrøtter og blomkål) er finhakket. Du kan legge til kjøttboller, rullet fylling, eggflak.
  • Hvetebrød (tørket) anbefales.
  • Melk, rømme og krem ​​blir bare tilsatt til retter, og meieriprodukter kan bli fullstendig uendelig i løpet av dagen. Lavmalt revet ost er tillatt.
  • Du kan drikke rosehip infusjon, svak te, kaffe med melk, juice, fortynnet med vann (apple, kirsebær, mandarin, jordbær, oransje).
  • Rikke fettbuljonger.
  • De første månedene - belgfrukter, rugbrød, grove grønnsaker, fullkornsbrød, noe ferskt brød, stadig - kvass, deigdeig.
  • Hvitløk, reddik, reddik, selleri, spinat, løk.
  • Melk i sin naturlige form.
  • Fett kjøtt, fisk og fjærfe, hermetisk kjøtt og fisk, røkt kjøtt, varme sauser, pepper, sennep, pepperrot.
  • Grovkorn - hirse, bygg, bygg, mais.
  • Matlaging fett, margarin, svinekjøtt og biff tallow, vegetabilsk olje.
  • Sjokolade, kullsyreholdige drikker, kaker, iskrem, drue, plomme og aprikosjuice, kvass.

Ernæring etter at operasjonen utvides etter seks måneder og ikke gis mat anbefales. I de senere stadier bør dietten være høy i fiber (i mangel av diaré) på grunn av bruken av korn, kli, grønnsaker og frukt og minimumsinnholdet av animalsk fett. Forskere har observert en reduksjon i forekomsten ved bruk av en diett rik på fibre og vitaminer A, E og C. En rekke studier har vist den anticarcinogene effekten av linolsyre (det finnes i dyr og fjærkre kjøtt, melk, ost, ost, bomull, kokosnøtt, palme, soya, linfrø, rapsolje, noe mindre olivenolje og solsikkeolje).

Obligatoriske komponenter i dietten - grønnsaker og frukt. En økt mengde fiber aktiverer peristaltikk og fremmer fri utslipp av fecale masser. I tillegg er nesten all vegetabilsk mat ubeskyttet.

Alle grønne grønnsaker, samt løvetannsløv, blåblå alger, chlorella, neseblader, grønne sennep inneholder store mengder klorofyll, noe som øker kroppens motstand.

Grønnsaker og frukt i oransje og rød-oransje farger inneholder karotenoider (beta-karoten og lycopen) som har kreftegenskaper. Disse er tomater, gresskar, gulrøtter, gul courgette, appelsiner, grapefrukt, mandariner, sitroner, fersken og aprikoser.

I grønnsaker fant frukt av rød og lilla farge et høyt innhold av anthocyanider, som er antioksidanter og øker motstanden mot virkningen av kreftfremkallende stoffer. Disse planteproduktene er rødbeter, bjørnebær, blåbær, kirsebær, røde druer, rødkål.

Cruciferous grønnsaker (brokkoli, hvitkål, spire og blomkål, grønne sennep, reddik og rope) inneholder indol, som styrker detokserende effekten av leveren og binder kreftfremkallende stoffer. Begrensninger gjelder for rogn og røkiser hvis disse grønnsakene er dårlig tolerert av pasienter (øke oppblåsthet og smerter i tarmene). Hvitløk og ananas er også kjent for deres antitumoregenskaper.

Kjøtt, selv kostholdssorter, bør brukes med forsiktighet, spesielt karsnoe, og gir preferanse til fisk og sjømat. Siden transfett stimuleres av transfett, bør animalsk fett utelukkes fra kostholdet, og vegetabilske oljer bør erstattes i dem av dyr.

Uraffinerte vegetabilske oljer inneholder vitamin E - en antioksidant som bør være til stede i dietten til syke og friske mennesker. Det har vist seg at to former for vitamin E (delta- og gamma-tokoferoler) funnet i nøtter, soyabønner, mais og rapsolje, forhindrer rektal kreft. Det finnes også i alle nøtter (pasienter vil ikke spise peanøtter, da de er grovmutter og forårsaker smerter i tarmene), soya, tørkede aprikoser, havtorn, havregryn og bokhvete, gulrøtter, pærer, bananer, hytteost.

Kostholdet må nødvendigvis omfatte matvarer rik på selen, som har antitumoraktivitet. Det finnes i produkter som blir vist som innholdet avtar: kalkunlever, and, kylling, svinekjøtt, biff, blekksprut, egg, mais, mørk ris, bønner, bygg, linser, pistasjenøtter, hvete, hvetekornet hvete, erter, peanøtter, valnøtter, brokkoli, tomater, hvitløk, frø, tørket frukt. Under varmebehandlingen reduseres mengden av mikroelementer. Grønn te fjerner giftstoffer og frie radikaler, så det kan anbefales til pasienter.

Hovedreglene for ernæring i denne perioden forblir:

  • Kokte og dampkokende metoder, samt baking.
  • Hakkede eller ujevne kjøtt- og fiskeretter, hakket kokte grønnsaker.
  • Produkter som øker gjæringen er fortsatt utelukket (drikke med gass, kvass), bananer og druer - ved portabilitet.
  • Forbudte stimulanter av magesekresjon (sorrel, sopp, reddik, radiser, pepperrot, rogn, sennep, selleri).

Dette er generelle næringsveiledninger, og hvert nytt produkt må innføres nøye og pasienten må overvåke deres respons. Hvis en stor mengde fiber øker hevelsen og forårsaker overdreven motilitet (hyppig tømming av kolostomi), blir antallet grønnsaker redusert eller de brukes i stuvet form. Kanskje en slik reaksjon vil være på en eller annen form for grønnsak eller frukt, da er det utelukket fra dietten. Med dårlig toleranse for melk må du permanent eliminere forbruket. Dette gjelder ikke forbruket av meieriprodukter - de er vanligvis godt tolerert og fordelaktig.

Kosthold for rektal kreft - hva skal være riktig ernæring

Når en pasient diagnostiseres med rektal kreft, oppstår det i tillegg til obligatorisk kjemoterapi og kirurgi å revidere og forandre kostvaner. Et spesielt formulert kosthold for kreft i rektum inneholder det nødvendige komplekset av vitaminer og mineraler, og irriterer ikke det syke organet samtidig. Forresten er en svært liten prosentandel kreftpasienter notert i asiatiske land, hvor hverdagsmat består av ris, ferske grønnsaker og sjømat.

Kosthold for rektal kreft før kirurgi

Riktig valgt mat i perioden før operasjonen har flere mål:

  1. Støtter kroppens immunitet.
  2. Forhinder spredning av kreftceller.

De grunnleggende prinsippene for ernæring i preoperativ perioden

I utgangspunktet er en diett for endetarmskreft før kirurgi basert på følgende regler:

  1. Frisk, høy kvalitet, lett fordøyelig mat.
  2. Fjern fett fra kostholdet, inkludert smør, spredning, margarin, majones og andre fettstoffer.
  3. Vi fjerner søtsaker fra kostholdet, og eventuelle produkter som inneholder sukker. Det bidrar til rask utvikling av kreft.
  4. Fjern produkter som inneholder fargestoffer og konserveringsmidler.
  5. Mat tildelt pasienten må inneholde selen. Det bidrar til vellykket kamp mot kreftceller. Produkter som inneholder selen er: sjømat, biff eller svinelever, egg, ulike kornblandinger, spesielt underbehandlet, tørket frukt og nøtter. Kål og bob bør brukes forsiktig, da de kan føre til forstoppelse, noe som vil påvirke sykdomsforløpet negativt.
  6. Vi fjerner produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer og andre tilsetningsstoffer som begynner med E.

Det er også svært viktig å ta mat gradvis og knuse måltider med fem eller seks ganger. Produktene selv må underkastes mild behandling: enten damp eller koke. Det er nødvendig å overvåke konsistensen og temperaturen til maten: Mat som er for varmt eller kaldt, er utelatt, mat skal også finhakket eller malt. Det er tilrådelig å spise umiddelbart etter matlaging, det vil si, ikke la maten stå i kjøleskapet og ikke oppvarmes i tillegg. For å unngå problemer med avføring og flatulens, unntatt matvarer som forårsaker gass, som melk, brød. Alkohol er også utelukket fra kostholdet.

Kosthold for rektal kreft etter kirurgi

Etter operasjonen blir pasienten også tildelt en spesiell diett av legen. Det kan justeres, avhengig av for eksempel om prosessen med avføringen er naturlig eller om den vil bli utført gjennom en kolostomi.

Men umiddelbart etter operasjonen er det nødvendig å observere en dag uten å spise. Dette vil tillate tarmene hvile og unngå tarmbevegelser. Måltid kan startes fra den andre dagen. Manglende elementer og mineraler blir vanligvis fylt opp med en dropper. Pasientens diett er hyppig - hver tredje til fire timer forbrukes væsken ikke mer enn 1,5 liter per dag.

I fremtiden inneholder dietten etter kolorektal kreft det mest gunstige dietten som forhindrer dannelsen av gass eller forstoppelse.

De grunnleggende prinsippene for ernæring i postoperativ periode:

Det er strengt forbudt å spise mat:

  • melk;
  • brød;
  • grønnsaker;
  • frukter;
  • egg;
  • søtsaker;
  • soda;
  • uoppvarmet mat;
  • fast food;
  • sjokolade, kaffe, kakao;
  • røkt produkter;
  • syltet mat;
  • alkohol.

Tillatelse til bruk:

  1. Rusker fra hvete, uten sukker.
  2. Urtete.
  3. Meieriprodukter: kefir, yoghurt, acidophilus, lavmette cottage cheese.
  4. Kornsuppe.
  5. Hakk av
  6. Mager kjøtt: biff, kalvekjøtt.
  7. Eventuell frukt og bærgelé.
  8. Grøt bouillon (skum eller vann).
  9. Dampet sjømat.

Dermed er kostholdet for rektal kreft etter kirurgi ganske variert.

Anbefalinger for matlagingsprodukter

  1. Lav fett kjøttkraft. Den er tilberedt som vanlig, deretter avkjølt. Pass på at du fjerner det øverste gjenværende fettet på toppen. Resten av buljongen er lav fett. På den og kok grøt eller supper.
  2. Noen retter er dampet.
  3. Minimum krydder.
  4. Det er nyttig å spise helkorngrøt daglig med tilsetning av forskjellige frø.

Leger utarbeidet et eksempel på diett etter endetarmskreft. Det kan følges i postoperativ periode, og mye senere.

  1. Første dag
  • Breakfast. Friske, naturlige frukter.
  • Andre frokost Omelett med brokkoli, du kan legge til brød fra grovt mel. Urte eller grønn time med litt melk tilsatt.
  • Lunch. Stekt kyllingsuppe i en fettfattig kjøttkraft. Vegetabilsk salat i en dressing av olje (grønnsak, oliven) eller rømme. Kokt bryst. Brød. Grønn eller urtete.
  • Middag. Bokhvete grøt på vannet. Svart te
  • Andre middag Hjemmelaget yoghurt eller cottage cheese.
  1. Andre dag
  • Breakfast. Friske bær. Hvete kjeks uten tilsatt sukker.
  • Andre frokost Krummende risgrøt med tørkede aprikoser. Eller med tilsetning av tørket frukt. Svart te
  • Lunch. Vegetabilsk suppe med brokkoli. Brød. Bakt fjærfe med litt avokado. Tomater fylt med grønnsaker. Te med tilsatt melk.
  • Middag. Byggrøt med tilsetning av tørket frukt. Meieriprodukter: kefir, ryazhenka eller yoghurt.
  • Andre middag acidophilus
  1. Tredje dag
  • Breakfast. Juice fra friske grønnsaker eller frukt.
  • Andre frokost Grøt på fullmælk. Oppvarmet melk
  • Lunch. Puree vegetabilsk suppe. Brød. Kokt biffskive med potetmos. Frukt- eller bærjuice / pudding.
  • Middag. Vegetabilsk salat med smør dressing. Brød. Et glass fersk juice.
  • Andre middag Hjemmelaget yoghurt.
  1. Fjerde dagen
  • Breakfast. En halv gulrotjuice.
  • Andre frokost Krummende bokhvete grøt på vannet. Te med tilsatt melk.
  • Lunch. Suppe skummet kjøttkraft med kylling kjøttboller. Du kan legge til greener. Fisk kokt eller bakt. Gurkesalat med tomater med olivenolje dressing. Herbal eller grønn te.
  • Middag. Ostekake eller gryte. Tranebærjuice. Crunches.
  • Andre middag Frukter.
  1. Femte dag
  • Breakfast. En halv kopp frisk grønnsaksjuice
  • Andre frokost Krummende hirsegrøt, kokt i vann. Du kan legge svisker. Varm urtete
  • Lunch. Suppe på lavmette kjøttkraft. Brød. Litt vinaigrette med tilsetning av brokkoli. Tea.
  • Middag. Fish souffle med crumbly ris. Berry juice.
  • Andre middag Frukter.
  1. Den sjette dagen
  • Breakfast. Varm melk Hvete kjeks uten sukker.
  • Andre frokost Krummende risgrøt med tørkede aprikoser eller nøtter. Fersk fruktjuice.
  • Lunch. Borsch fra grønnsaker. Brød. Kokt eller bakt kylling med epler. Potetmos Frisk grønnsakssalat med rømme eller smør dressing. Varm te
  • Middag. Kokt eller bakt fisk i rømme. En liten syltetøy fra bærene. Te med tilsatt melk.
  • Andre middag Hjemmelaget yoghurt. Bær.
  1. Syvende dag.
  • Breakfast. Frukter.
  • Andre frokost Hirse grøt. Acidophilus.
  • Lunch. Skalet kål suppe. Brød. Bakt kylling eller kalkun. Salat av blader med sitron dressing. Tea.
  • Middag. Tomater med aubergine, kan bakt. Tea.
  • Andre middag Ost eller ostekake med nøtter.

Denne dietten besto av fagfolk, leger og ernæringseksperter. Det kan bemerkes at menyen er ganske variert, det kombinerer alle vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for en svekket pasient.

oppskrifter

For et eksempel på en slik meny for en diett for rektal kreft, her er noen nødvendige oppskrifter.

  • Byggesuppe. For forberedelsen vil det kreve 250 gram fettfri kjøttbuljong. 25 gram perle bygg blir helles i det - ca 2 ss. Du kan legge til litt olje, salt og litt sukker. Denne typen supper er godt fordøyd. Du kan også legge til grønnsaker eller kjøtt som er nevnt i menyen, som er forsiktig malt i en blender til en tilstand av potetmos. Du kan lage mat med andre kornblandinger.
  • Kjøttboller kjøtt. Vi tar magert kjøtt fra biff, kylling eller kalvekjøtt, litt hvetebrød, gjennomvåt i kjøttkraft, og slipe den i kjøttkjøtt. Derfra danner vi små runde patties, som deretter kokes dampet eller i vann. Kan brukes med rømme saus.
  • Fish souffle. Vi tar litt magert fisk i 137 gram, en liten fettfri buljong - 25 gram, 3 gram smør, en tredjedel av et egg og et lite salt. Kok fisken, kul, fjern hud og bein. Grind i hakk, legg deretter eggeplomme, smør og salt. Smør den resulterende massen og legg til godt piskede hvite hvitt. Vi spredte på et bakeplate og dampet.
  • Quenelle. Ingredienser er de samme som i soufflen. Vi renser fisken fra huden og beinene. Soak litt brød i en fettbuljong. Bland brød med fisk. Salt, legg til proteiner. Ved hjelp av en spiseskje danner vi to dumplings og kok i kokende vann i flere minutter.
  • Oksekøffel. Vi tar et hundre gram magert biff, kok, rengjør senene og vri fyllingen. Kombinere med bechamelsaus, tilsett halvparten av kyllingegulv, litt olje, blande. Legg deretter piskede hvite. Hvordan skal vi forstyrre, skifte til pannen og bake på dampbadet. På samme måte kan du lage matkylling.
  • Grønnsakspott. Vi tar 50 gram sopp, 200 gram brokkoliekål, 250 gram kyllingfilet, lavfett bouillon, tomater, olivenolje. Shiitake sopp har den mest effektive effekten mot kreft. Stek sopp i smør, legg til kjøttet og fortsett å steke til en liten skorpe vises. Legg stekt sopp med kylling i en gryte med kjøttkraft, vent til den koker og legg til brokkoli. I mellomtiden stuv den finhakkede tomaten med hvitløk og legg til pannen. Etter femten minutter med quenching, kan parabolen spises.

Kosthold for rektal kreft: menyer og oppskrifter

Når en pasient diagnostiseres med rektal kreft, oppstår det i tillegg til obligatorisk kjemoterapi og kirurgi å revidere og forandre kostvaner. Et spesielt formulert kosthold for kreft i rektum inneholder det nødvendige komplekset av vitaminer og mineraler, og irriterer ikke det syke organet samtidig. Forresten er en svært liten prosentandel kreftpasienter notert i asiatiske land, hvor hverdagsmat består av ris, ferske grønnsaker og sjømat.

Kosthold for rektal kreft før kirurgi

Riktig valgt mat i perioden før operasjonen har flere mål:

  1. Støtter kroppens immunitet.
  2. Forhinder spredning av kreftceller.

De grunnleggende prinsippene for ernæring i preoperativ perioden

I utgangspunktet er en diett for endetarmskreft før kirurgi basert på følgende regler:

  1. Frisk, høy kvalitet, lett fordøyelig mat.
  2. Fjern fett fra kostholdet, inkludert smør, spredning, margarin, majones og andre fettstoffer.
  3. Vi fjerner søtsaker fra kostholdet, og eventuelle produkter som inneholder sukker. Det bidrar til rask utvikling av kreft.
  4. Fjern produkter som inneholder fargestoffer og konserveringsmidler.
  5. Mat tildelt pasienten må inneholde selen. Det bidrar til vellykket kamp mot kreftceller. Produkter som inneholder selen er: sjømat, biff eller svinelever, egg, ulike kornblandinger, spesielt underbehandlet, tørket frukt og nøtter. Kål og bob bør brukes forsiktig, da de kan føre til forstoppelse, noe som vil påvirke sykdomsforløpet negativt.
  6. Vi fjerner produkter som inneholder konserveringsmidler, fargestoffer og andre tilsetningsstoffer som begynner med E.

Det er også svært viktig å ta mat gradvis og knuse måltider med fem eller seks ganger. Produktene selv må underkastes mild behandling: enten damp eller koke. Det er nødvendig å overvåke konsistensen og temperaturen til maten: Mat som er for varmt eller kaldt, er utelatt, mat skal også finhakket eller malt. Det er tilrådelig å spise umiddelbart etter matlaging, det vil si, ikke la maten stå i kjøleskapet og ikke oppvarmes i tillegg. For å unngå problemer med avføring og flatulens, unntatt matvarer som forårsaker gass, som melk, brød. Alkohol er også utelukket fra kostholdet.

Kosthold for rektal kreft etter kirurgi

Etter operasjonen blir pasienten også tildelt en spesiell diett av legen. Det kan justeres, avhengig av for eksempel om prosessen med avføringen er naturlig eller om den vil bli utført gjennom en kolostomi.

Men umiddelbart etter operasjonen er det nødvendig å observere en dag uten å spise. Dette vil tillate tarmene hvile og unngå tarmbevegelser. Måltid kan startes fra den andre dagen. Manglende elementer og mineraler blir vanligvis fylt opp med en dropper. Pasientens diett er hyppig - hver tredje til fire timer forbrukes væsken ikke mer enn 1,5 liter per dag.

I fremtiden inneholder dietten etter kolorektal kreft det mest gunstige dietten som forhindrer dannelsen av gass eller forstoppelse.

De grunnleggende prinsippene for ernæring i postoperativ periode:

Det er strengt forbudt å spise mat:

  1. Rusker fra hvete, uten sukker.
  2. Urtete.
  3. Meieriprodukter: kefir, yoghurt, acidophilus, lavmette cottage cheese.
  4. Kornsuppe.
  5. Hakk av
  6. Mager kjøtt: biff, kalvekjøtt.
  7. Eventuell frukt og bærgelé.
  8. Grøt bouillon (skum eller vann).
  9. Dampet sjømat.

Dermed er kostholdet for rektal kreft etter kirurgi ganske variert.

Anbefalinger for matlagingsprodukter

  1. Lav fett kjøttkraft. Den er tilberedt som vanlig, deretter avkjølt. Pass på at du fjerner det øverste gjenværende fettet på toppen. Resten av buljongen er lav fett. På den og kok grøt eller supper.
  2. Noen retter er dampet.
  3. Minimum krydder.
  4. Det er nyttig å spise helkorngrøt daglig med tilsetning av forskjellige frø.

Leger utarbeidet et eksempel på diett etter endetarmskreft. Det kan følges i postoperativ periode, og mye senere.

  1. Første dag
  • Breakfast. Friske, naturlige frukter.
  • Andre frokost Omelett med brokkoli, du kan legge til brød fra grovt mel. Urte eller grønn time med litt melk tilsatt.
  • Lunch. Stekt kyllingsuppe i en fettfattig kjøttkraft. Vegetabilsk salat i en dressing av olje (grønnsak, oliven) eller rømme. Kokt bryst. Brød. Grønn eller urtete.
  • Middag. Bokhvete grøt på vannet. Svart te
  • Andre middag Hjemmelaget yoghurt eller cottage cheese.
  1. Andre dag
  • Breakfast. Friske bær eller frukt. Hvete kjeks uten tilsatt sukker.
  • Andre frokost Krummende risgrøt med tørkede aprikoser. Eller med tilsetning av tørket frukt. Svart te
  • Lunch. Vegetabilsk suppe med brokkoli. Brød. Bakt fjærfe med litt avokado. Tomater fylt med grønnsaker. Te med tilsatt melk.
  • Middag. Byggrøt med tilsetning av tørket frukt. Meieriprodukter: kefir, ryazhenka eller yoghurt.
  • Andre middag acidophilus
  1. Tredje dag
  • Breakfast. Juice fra friske grønnsaker eller frukt.
  • Andre frokost Grøt på fullmælk. Oppvarmet melk
  • Lunch. Puree vegetabilsk suppe. Brød. Kokt biffskive med potetmos. Frukt- eller bærjuice / pudding.
  • Middag. Vegetabilsk salat med smør dressing. Brød. Et glass fersk juice.
  • Andre middag Hjemmelaget yoghurt.
  1. Fjerde dagen
  • Breakfast. En halv gulrotjuice.
  • Andre frokost Krummende bokhvete grøt på vannet. Te med tilsatt melk.
  • Lunch. Suppe skummet kjøttkraft med kylling kjøttboller. Du kan legge til greener. Fisk kokt eller bakt. Gurkesalat med tomater med olivenolje dressing. Herbal eller grønn te.
  • Middag. Ostekake eller gryte. Tranebærjuice. Crunches.
  • Andre middag Frukter.
  1. Femte dag
  • Breakfast. En halv kopp frisk grønnsaksjuice
  • Andre frokost Krummende hirsegrøt, kokt i vann. Du kan legge svisker. Varm urtete
  • Lunch. Suppe på lavmette kjøttkraft. Brød. Litt vinaigrette med tilsetning av brokkoli. Tea.
  • Middag. Fish souffle med crumbly ris. Berry juice.
  • Andre middag Frukter.
  1. Den sjette dagen
  • Breakfast. Varm melk Hvete kjeks uten sukker.
  • Andre frokost Krummende risgrøt med tørkede aprikoser eller nøtter. Fersk fruktjuice.
  • Lunch. Borsch fra grønnsaker. Brød. Kokt eller bakt kylling med epler. Potetmos Frisk grønnsakssalat med rømme eller smør dressing. Varm te
  • Middag. Kokt eller bakt fisk i rømme. En liten syltetøy fra bærene. Te med tilsatt melk.
  • Andre middag Hjemmelaget yoghurt. Bær.
  1. Syvende dag.
  • Breakfast. Frukter.
  • Andre frokost Hirse grøt. Acidophilus.
  • Lunch. Skalet kål suppe. Brød. Bakt kylling eller kalkun. Salat av blader med sitron dressing. Tea.
  • Middag. Tomater med aubergine, kan bakt. Tea.
  • Andre middag Ost eller ostekake med nøtter.

Denne dietten besto av fagfolk, leger og ernæringseksperter. Det kan bemerkes at menyen er ganske variert, det kombinerer alle vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for en svekket pasient.

oppskrifter

For et eksempel på en slik meny for en diett for rektal kreft, her er noen nødvendige oppskrifter.

  • Byggesuppe. For forberedelsen vil det kreve 250 gram fettfri kjøttbuljong. 25 gram perle bygg blir helles i det - ca 2 ss. Du kan legge til litt olje, salt og litt sukker. Denne typen supper er godt fordøyd. Du kan også legge til grønnsaker eller kjøtt som er nevnt i menyen, som er forsiktig malt i en blender til en tilstand av potetmos. Du kan lage mat med andre kornblandinger.
  • Kjøttboller kjøtt. Vi tar magert kjøtt fra biff, kylling eller kalvekjøtt, litt hvetebrød, gjennomvåt i kjøttkraft, og slipe den i kjøttkjøtt. Derfra danner vi små runde patties, som deretter kokes dampet eller i vann. Kan brukes med rømme saus.
  • Fish souffle. Vi tar litt magert fisk i 137 gram, en liten fettfri buljong - 25 gram, 3 gram smør, en tredjedel av et egg og et lite salt. Kok fisken, kul, fjern hud og bein. Grind i hakk, legg deretter eggeplomme, smør og salt. Smør den resulterende massen og legg til godt piskede hvite hvitt. Vi spredte på et bakeplate og dampet.
  • Quenelle. Ingredienser er de samme som i soufflen. Vi renser fisken fra huden og beinene. Soak litt brød i en fettbuljong. Bland brød med fisk. Salt, legg til proteiner. Ved hjelp av en spiseskje danner vi to dumplings og kok i kokende vann i flere minutter.
  • Oksekøffel. Vi tar et hundre gram magert biff, kok, rengjør senene og vri fyllingen. Kombinere med bechamelsaus, tilsett halvparten av kyllingegulv, litt olje, blande. Legg deretter piskede hvite. Hvordan skal vi forstyrre, skifte til pannen og bake på dampbadet. På samme måte kan du lage matkylling.
  • Grønnsakspott. Vi tar 50 gram sopp, 200 gram brokkoliekål, 250 gram kyllingfilet, lavfett bouillon, tomater, olivenolje. Shiitake sopp har den mest effektive effekten mot kreft. Stek sopp i smør, legg til kjøttet og fortsett å steke til en liten skorpe vises. Legg stekt sopp med kylling i en gryte med kjøttkraft, vent til den koker og legg til brokkoli. I mellomtiden stuv den finhakkede tomaten med hvitløk og legg til pannen. Etter femten minutter med quenching, kan parabolen spises.

Riktig kosthold for endetarmskreft

Kosthold for rektal kreft er nødvendig for å forbedre effektiviteten av kompleks behandling. Riktig ernæring kan minimere bivirkningene forbundet med noen kreftbehandlinger, samt forbedre pasientens generelle trivsel. Dette gjelder spesielt for perioden etter operasjonen og løpet av ytterligere terapi.

Kreftforebygging: Forbudt mat

Usunt kosthold er en av de viktigste risikofaktorene som kan utløse den mest alvorlige kreft - rektal kreft. Destruktive vaner, inkludert alkoholforbruk og røyking, utbredelsen av fettbalansert mat i kostholdet, samt kreftfremkallende mat forårsaker forstyrrelser i fordøyelseskanaler og mage-tarmkanalen. Som et resultat er det en predisposisjon for mange proktologiske sykdommer som kan forårsake ondartede svulster i det rektale hulrom.

Det er bevist at det finnes produkter som inneholder karsinogener i deres sammensetning - stoffer som bidrar til dannelsen av kreftceller. Deres negative innvirkning på kroppen er bekreftet av medisinsk forskning, på grunnlag av hvilken en liste over produkter som er forbudt for vanlig forbruk, ble samlet:

  • bearbeidet kjøttprodukter. Disse inkluderer pølser, pølser, bacon, i produksjonen av hvilke skadelige kjemiske tilsetningsstoffer og salter som brukes;
  • hvitt mel. Raffinert mel gjennomgår ofte bleking med klor og er uten de mest nyttige ingrediensene;
  • kunstige søtningsmidler. De brukes som erstatning for sukker. Men under forfall kan de omdannes til stoffer som er skadelige for kroppen. Raffinert sukker inneholdt i søt brus er også farlig;
  • alkohol hvis skade er bevist av WHO;
  • kjøtt av kunstig dyrket fisk. Fisk som vokser på spesielle gårder, legger til antibiotika og kjemiske tilsetningsstoffer til kostholdet, er farlig for helsen;
  • hydrogenert olje. Denne oljen, utsatt for farging og deodorisering, er preget av et høyt innhold av fettsyrer.

Grunnleggende om ernæring under radikal behandling

Pasientens kropp, svekket av onkologi, krever et balansert kosthold for å opprettholde immunitet og forhindre komplikasjoner av sykdommen. Før en operasjon for å eliminere en ondartet neoplasma, anbefales det å følge visse næringsprinsipper:

  1. produkter bør velge høy kvalitet og frisk;
  2. det er nødvendig å begrense innholdet av fett i den konsumerte maten;
  3. ekskludere fra diett søtsaker og drinker som inneholder sukker;
  4. Unngå kjemiske tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og fargestoffer.

VIKTIG Å VITE! HEMORRHOUS er veldig farlig - i 79% av tilfellene fører det til en kreftvulst! Få folk vet, men å bli kvitt det er veldig enkelt - ta det.

Ernæring for rektal kreft er bundet til å inkludere selen, som er nyttig for å bekjempe kreftceller. Selenholdige produkter som anbefales før operasjonen inkluderer sjømat, lever, egg, greener (persille og pastinetter), samt ris, frø og tørket frukt. Selen finnes også i belgfrukter.

På postoperativ stadium er et sparsomt kosthold spesielt viktig, etter at en del av rektum er fjernet, blir prosessen med normal tarmbevegelse forstyrret. Pasienten må være foreskrevet en ernæringsplan som bidrar til å redusere ubehag etter operasjon og forhindre tarm irritasjon.

Kosthold for rektal kreft er basert på brøknæringen, bør spises i små porsjoner opptil seks ganger om dagen. Postoperativ diett bør bestå av:

  • lavfed bouillon og revet supper;
  • dampede retter;
  • helkorns frokostblandinger uten tilsetning av krydder og fett;
  • gresskar retter etter varmebehandling;
  • vegetabilske retter;
  • tørket frukt og bær i form av potetmos.

Slike ernæring vil hjelpe pasienten til å komme seg raskere etter operasjonen og normalisere arbeidet i fordøyelseskanaler.

Selv "forsømte" hemorroider kan helbredes hjemme, uten kirurgi og sykehus. Ikke glem å søke en gang om dagen.

Mat under legemiddelbehandling

Etter kjemoterapi, som er foreskrevet for behandling av kolorektal kreft av en hvilken som helst grad i kombinasjon med kirurgi, har pasienter ofte ubehagelige symptomer forbundet med forstyrrelser i fordøyelsessystemet.

  • kvalme;
  • diaré;
  • redusert appetitt;
  • vekttap;
  • redusert immunitet.

Kjemoterapi har en generell effekt på menneskekroppen, og virker ikke bare på organene som er berørt av kreft, men også på friske vev. Riktig ernæring er rettet mot å minimere de skadelige effektene av anticancer medisiner som brukes i kjemoterapi. For å forbedre pasientens generelle tilstand og øke effektiviteten av behandlingen, er det nødvendig å følge et godt balansert kosthold.

Følgende matgrupper bør være til stede i det daglige dietten: protein, grønnsaker, melkeprodukter og frokostblandinger. Proteingruppen inneholder matvarer som inneholder en stor mengde protein: egg, belgfrukter, magert kjøtt. Meiergruppen er representert av alle typer ferske meieriprodukter rik på kalsium, spesielt meieriprodukter.

Under og etter kjemoterapi anbefales det å bruke frukt og grønnsakssalater rik på vitamin C, som støtter menneskelig immunitet. Sitrusfrukter er spesielt nyttige. Korn som beriker kroppen med karbohydrater, bør konsumeres hver dag i form av frokostblandinger. Den mest nyttige er bokhvete og havregryn. Ovennevnte produkter fremmer cellefornyelse på det genetiske nivået.

Ved kvalme under kjemoterapi bidrar bruken av store mengder væsker til å eliminere toksiner fra kroppen. Og løsningen på problemet med redusert appetitt blir fremmet av sure juice, som skal være full før du spiser.

Ernæring i gjenopprettingsperioden

I perioden med utvinning fra kolorektal kreft, og også i fremtiden, er det viktig å følge en sunn livsstil og et balansert kosthold. Dette vil bidra til å konsolidere resultatet av terapi og forhindre fremveksten av forutsetninger for tilbakevendende sykdom. Det er nødvendig å observere moderering i mat, unntatt stekt, fett og for sterkt krydret fra daglig bruk. Produktene må være ferske og inneholde alt som er nødvendig for sporing av mennesker og vitaminer.

Kosthold for rektal kreft: Hva kan og kan ikke bli konsumert

Prognosen for vellykket gjenoppretting etter behandling av onkologiske sykdommer, for det første, avhenger av aktuell diagnose og kvaliteten på behandlingen.

Samtidig er en viktig måte for tumorformasjoner, spesielt de som påvirker organene i mage-tarmkanalen, et riktig organisert kosthold for en syk person.

Om sykdommen

Rektalt kreft er degenerasjonen av friske celler i tumorceller gjennom genmutasjonsprosesser. Den utvikler seg i det epiteliale vev av slimhinnen i et hvilket som helst område av orgelet og har alle egenskapene til en ondartet patologi.

Klassifisert av følgende typer:

  • basert på formen av anomali: exofytisk, blandet, endofytisk;
  • På det histologiske innholdet: kjertel, skvette, melanom, hoppe, samt blandede varianter;
  • av skadelig grad: lavt differensiert, moderat differensiert og svært differensiert;
  • i henhold til plasseringen av formasjonen: anal, ampullar, nadampular.

Skille mellom trinnene:

  • Fase 1 - mobilitet og størrelse er begrenset
  • Trinn 2 - svulsten vokser, men forlater ikke grensen til orgelet hvor den utvikler seg. Metastase forekommer ikke;
  • Fase 3 - anomali sprer seg gjennom hele kroppen, metastaseprosessene arbeider aktivt;
  • Fase 4 - tumorformene forfall produkter og er ikke lenger kontrollerbar av noen form for behandling.

Riktig valgt diett for denne type svulstsykdommer forfølger et antall viktige for pasientens helsestatus, mål:

  • øke det totale immunitetsnivået til pasienten, som senere gir ham ekstra styrke til å bekjempe kreft;
  • lette byrden på det berørte organet som er aktivt involvert i prosessen med å fordøye mat;
  • utelukkelsen av utviklingen av gjæringsprosesser som fremkaller diaré, gassdannelse og hevelse i tarmene;
  • suspensjon av aktiviteten av berørte tumorceller og et hinder for fremveksten av nye.

Spesielle egenskaper av ernæring under behandlingen

Som regel er essensen av diett i behandlingen av endetarms onkologi at maten skal være:

  • ferskt tilberedt;
  • kvalitativ i sammensetningen;
  • raskt absorbert av kroppen.

Det er nødvendig at produktene er mettet med selen - dens skadelige effekt på svulstceller har blitt vitenskapelig bevist. Under behandlingen bør følgende regler følges:

  • utelukkende animalsk fett, konfekt, konserveringsmidler og tilsetningsstoffer
  • Spis fraksjon, i små porsjoner, minst 5-6 ganger om dagen;
  • koke eller koke opp retter ved hjelp av dampbehandling
  • Ikke å tillate temperaturdråper forbrukte drikkevarer og produkter;
  • konsistensen av oppvasken bør ha en puree-lignende tilstand; bakte ingredienser bør jordes på forhånd;
  • mat bør ikke lagres i kjøleskapet - du må lage mat akkurat nok slik at pasienten kan spise hele porsjonen på en gang;
  • å kontrollere gassdannelsesprosesser - de bør minimeres
  • utelukk alkohol i noen form.

Denne artikkelen beskriver hvordan kjemoterapi utføres for rektal kreft.

Hvilke resultater vil bidra til å oppnå strålebehandling for kreft i endetarmen? Her http://stoprak.info/vidy/zhkt-kishechnik/tolstaya-i-pryamaya/kak-provoditsya-luchevaya-terapiya-pri.html formålet med behandlingen.

På gjenopprettingsstadiet for å opprettholde kroppens styrke og øke effektiviteten av terapien, er det nødvendig:

  • i tilfelle en operasjon - å begynne å spise bare fra den andre dagen - så det vil ikke være belastning på endetarmen;
  • antall måltider - hver 2 til 3 timer;
  • drikker rikelig med vann - ca 2 liter per dag;
  • Første kurs bør gjøres på lavt fett kjøttkraft, med et minimum av salt og krydder;
  • for å sikre strømmen av riktig mengde mineraler og vitaminer inn i kroppen - de vil ikke bare gi styrke, men vil også lett bli absorbert av det berørte organet. I de første dagene etter behandling oppnås deres optimale konsentrasjon med medisinering, og deretter med riktig utvalgte retter.

Forbudte produkter

De pasientene som hadde svakhet for fettretter, kjøtt, majones og andre skadelige kulinariske herligheter, før de identifiserer patologi, må gi opp alt dette.

Med denne typen sykdom er kostholdskravene ganske kategoriske, siden skadet fra underernæring kan fullstendig ødelegge all suksess fra den tidligere behandlingen.

  • alkohol - drikker er overmettet med kreftfremkallende stoffer, som i dette tilfellet er ganske enkelt ødeleggende for et organ som er skadet av sykdommen og behandlingen;
  • søtsaker av industriproduksjon - de inneholder syntetiske matstoffer av kunstig opprinnelse, produserer cellemutasjon;
  • alle typer røkt kjøtt er en overdreven belastning på tarmene, selv i sin sunne tilstand;
  • te, kaffe, kakao, sjokolade av noe slag - de stimulerer aktivt alle transformasjon av vev fra sunt til unormalt. Dette skyldes den høye konsentrasjonen av koffeinkomponenten i de listede produktene;
  • karbonholdige sukkerholdige drikker - de forårsaker hevelse og forstyrrer de naturlige prosessene for gassutveksling;
  • søtsaker, syltetøy - på grunn av den maksimalt tillatte konsentrasjonen av sukkerholdige stoffer i dem;
  • industrielt kjøtt- og fiskpålegg - de inneholder et stort antall forbindelser som sikrer lagring av varer, men de fleste påvirker negativt kvaliteten på vevet i fordøyelseskanalen;
  • mat fra hurtigmat. Her er kommentarer overflødige, fordi dens skade er åpenbar selv til en helt sunn person.

Denne artikkelen viser symptomene på kreft i labia.

Nyttige produkter

Velge en liste over fordelaktig for pasienten med menneskelig kreft i endetarmen til en person, det bør antas at enhver fordøyelse av mat vil være et stress for et svekket organ.

Topp av de mest "nødvendige" produktene for denne type sykdom:

selenholdige komponenter - funnet i kelp sjømat, bifflever, upolerte risvarianter, belgfrukter (bønner, kikærter), greener (persille, selleri, pastinetter). Frukt er rik på selen kokosnøtt. Måltider som inneholder disse typer matvarer i en eller annen form, bør inkluderes i dietten daglig.

Slik kjemper kroppen lettere med unormale celler, reduserer antallet kreftvev og styrer divisjonsprosessene, forhindrer genetiske mutasjonelle unormaliteter.

  • Hawthorn - ta i form av decoctions og tinkturer. Frukt er nyttig for sine vanndrivende egenskaper, avgiftning, i store mengder inneholdt i kroppen etter kjemoterapi;
  • gresskar, rogn, reddik - grønnsaker rik på vitaminer smelter lett og fyller vitaminmangel
  • Ingefær - påvirker svulstvev, har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaper, styrker immunforsvaret;
  • avokadoer, tomater og solanaceae - kvalitativt bekjempe kreft, har en positiv effekt på kroppen som helhet. De må bli fortært i overflod;
  • bær av søte varianter, datoer, sitrus - fylle mangelen på sukker på den sikreste måten for helse;
  • fullkornsbrød - legger fiber til pasientens diett, kli er spesielt nyttig i dette tilfellet - de vil rense tarmene av høy kvalitet, mens de ikke skader veggene sine;
  • meieriprodukter - forbedre prosessene med fordøyelse, forsiktig handle på tarmene og gjenopprette sin naturlige mikroflora, skadet ved å ta medisiner;
  • sukkerfrie kisseler - omslut veggene i mageområdene, myk vev, minimer belastningen på orgelet;
  • ung kalvekjøtt, fjærfe, kanin - disse kjøttslagene har en minimumskonsentrasjon av fett, mens de er nødvendige for kroppen som et "bygg" fundament, ansvarlig for reproduksjon og regenerering av vev på mobilnivå. Bruk dem bare i kokt form.
  • Nedenfor finner du en omtrentlig tre-dagers meny basert på kroppens behov og kravene til mengden mat og metoder for forberedelsen.

    Dag ett:

    • den første frokosten - dampet kylling koteletter, ris grøt, gelé;
    • andre frokost - 100 gram søte bær, fylt med fettfattig yoghurt;
    • middag - vegetabilsk buljong med magert hvit fisk, kokt kanin, knust bokhvete grøt, salte kompott;
    • ettermiddagsmat - damp fettfrit syrin, kissel;
    • middag - steames grønnsaker, kokt kylling, hagtornsdrink.

    Dag to:

    • frokost - hakket byggrøt med bifflever, ryazhenka;
    • fruktsalat av avokado, banan og jordbær;
    • lunsj - suppe - mashed kalvekjøttet, et stykke brød med kli, bønner gryte med grønnsaker, te med melk;
    • ettermiddagste - yoghurt;
    • middag - damp kjøttboller fra kalvekjøtt, gresskar grøt, gelé.

    Dag tre:

    • den første frokosten - kokt biff leveren, ris, ingefær te;
    • Den andre frokosten - manna med bringebær;
    • middag - grønnsaksuppe, kaninsuffel, salat med reddik, agurker og tomater, krydret med usøtet, lavt fett yoghurt; avtoning av hagtorn;
    • ettermiddagste - damp omelett med grønnsaker;
    • middag - sjømat salat, fiskekaker med ris, te med melk.

    Videooppskrift på dampede fiskekaker:

    Dag fire:

    • frokost - havregryn med melk og frukt, ingefærte;
    • snack - fersk bærmousse, 100 g yoghurt;
    • lunsj - grønnsaksuppe med kyllingekjøttboller, dampgrønnsaker og kokt filé av magert fisk, et stykke rugbrød, gelé;
    • ettermiddagsmat - lavmette cottage cheese med avokado;
    • middag - rispuré med kokt kanin, kefir.

    Hovedregelen for utarbeidelse av det daglige kostholdet er en mild holdning til kroppen i kombinasjon med den daglige kroppens behov for mineraler, vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for full funksjon.

    Om Oss

    Rektalt kreft er en formidabel sykdom som preges av hyppig dødelighet og funksjonshemning. Derfor er det viktig å bestemme utviklingen i de tidlige stadiene, når det fortsatt er mulig å redde pasienten.

    Populære Kategorier