Hva kan være kostholdet etter å ha fjernet magen for kreft?

Kosthold etter fjerning av mage i kreft er av stor betydning for å gjenopprette pasientens helse og gjennomføring av etterfølgende terapeutiske tiltak.

I dag fortsetter magekreft å regnes som en av de vanligste onkologiske lidelsene. Behandlingsgrunnlaget innebærer en kirurgisk metode. En gastrectomy er en alvorlig inngrep som krever spesiell trening for både det medisinske personalet og pasienten selv.

Perioden før operasjonen innebærer en generell styringsbehandling - inntaket av proteinholdige matvarer, væskeinntak i riktig mengde, inntak av vitaminer og tonic betyr. Det samme seriøse forholdet krever en periode etter operasjonen.

Dietten til pasienten bør bare være en profesjonell lege, men fortsatt er de generelle punktene i dette spørsmålet verdt å vite.

Strømregler

Ved magekreft er følgende drikkevarer og produkter ikke tillatt i pasientens diett:

  • kjøttfulle senkeavlinger som inneholder grovfiber;
  • røkt eller saltet kjøtt / fisk;
  • fiskesaus, tomat, sopp og kjøttsauser;
  • fett bouillon;
  • bær og frukt er ennå ikke modne;
  • karbonholdige drikker;
  • stekt;
  • hermetikk, pickles og marinader;
  • svart sterk te;
  • alkoholholdige drikker.

I produkter som anbefales å bli konsumert av en pasient med diagnose av gastrisk kreft gjelder følgende:

  • vegetabilsk gnidde supper;
  • kokte og revet porridges;
  • kokt og hakket kjøtt / fisk;
  • vegetabilsk puree;
  • krem suppe basert på frokostblandinger;
  • kokte egg eller kokt omelett;
  • ikke surt ost, revet
  • "Gårsdagens" brød;
  • melk supper;
  • potetmos og kisseller på grunnlag av søte og modne frukter, bær;
  • alkalisk mineralvann, ikke karbonert;
  • svak te, helst med melk;
  • Smør og vegetabilsk olje i begrensede mengder.

Dermed skal dietten til en pasient med gastrisk kreft bestå av mat i en væske, puree og geléform. Måltider bør bare kokes og dampes, og når de forbrukes, bør temperaturen være så komfortabel som mulig for pasienten. Du må spise minst 4-5 ganger om dagen.

Det er viktig! Hvis magen er helt fjernet, stopper livet ikke, fordi tynntarmen hjelper kroppen til å fordøye mat, som er funksjonen til et fjernet organ. Under reseksjonen innebærer gastrisk ernæringsmessige diett liknende nyanser, som med fullstendig fjerning av bukspyttkjertelen.

Postoperativ diett

Umiddelbart etter operasjon for gastrektomi, kan pasienten ikke spise og drikke uten hjelp. Kroppen leveres med nødvendige stoffer ved hjelp av næringsoppløsninger. Behovet for bestemte elementer bestemmes individuelt av hver pasient etter en blodprøve.

Perioden etter operasjonen innebærer 48 timers fasting slik at en aktiv utgang av innholdet i det fjernede organet oppstår. Hvis legen ikke avslører stagnasjon i kroppen, er det på den tredje dagen at pasienten får drikke svak te, rosehip-avkok, ikke veldig søt kompott, i små mengder og 5 ganger om dagen. For rask gjenvinning av kroppen, blir pasienten ofte foreskrevet protein som inneholder enpit i en flytende konsistens.

Mat etter fjerning av magen er laget på prinsippet om økt belastning på mage-tarmkanalen, med gradvis innlemmelse av protein. Enteral ernæring er også en spesialist. En substans som for eksempel forsyner kroppen med protein og essensielle vitaminer, slik at pasientens fysiologiske tilstand vender tilbake til normal.

Etter 4 dager, slimete supper, mosfisk, hytteost og loslitt kjøtt, kan et egg legges til dietten. Og på den sjette dagen er omelett, dampet og revet griller, grønnsakspure i begrensede mengder allerede tillatt. Ved god matbehandling, etter femte dagen, er proteiner inkludert i dietten.

En enkelt porsjon kan kun økes gradvis, fra 50 gram, det vil si for eksempel på den tredje dagen, kan delen allerede være 200 gram. Ved å følge de beskrevne generelle retningslinjene for den tidlige postoperative perioden, vil pasientens kropp få tilstrekkelig mengde komplett protein i en form som lett oppfattes og absorberes.

Etterfølgende diett

Etter 14 dager etter operasjonen, gjør legen en individuell pasients kosthold i ca 3-6 måneder, avhengig av tilstanden og utvinningen av kroppen. Riktig ernæring vil bidra til reduksjon av inflammatorisk prosess, samt forhindre utvikling av dumping-syndrom. Denne maten etter fjerning av det berørte organet i mage-tarmkanalen bør inkludere alle vitaminer, mineraler og stoffer som en svekket kropp trenger.

En diett i den sentrale postoperative perioden er en diett høy i proteinrike matvarer med et tillatt fettinnhold (hovedsakelig vegetabilsk type) og lett fordøyelige karbohydrater (kjøpt fruktdrikk, bakverk, sukker). Det anbefales også å konsumere mat med komplekse karbohydrater, som frokostblandinger, grønnsaker og frukt av usøte sorter.

Ernæring forblir fortsatt fraksjonert, med små, men hyppige deler. Det er viktig å holde seg til når du spiser en bestemt temperatur, hvor varme retter skal ha en temperatur på ikke mer enn 60 grader, og kald - minst 15 grader.

I begrenset form er det nødvendig å konsumere sukker og produkter som har en irriterende effekt på mage-tarmslimhinnen (fett, ildfast, melk, lett fordøyelig karbohydrater). Og for å forhindre utviklingen av et dumping-syndrom hos en pasient, anbefaler leger at de ikke forbruker følgende produkter:

  • grøt med melk;
  • Te med mer enn 1 ts. sukker;
  • søtet melk;
  • suppe i fett kjøttkraft.

Alle retter skal tilberedes bare på vann eller gi til dampbehandling, og selvfølgelig må den stekte pasienten glemme lenge.

Kosthold etter fjerning av mage i kreft: Hva er forbudt og tillatt å spise

Etter kompliserte operasjoner foreskriver legene en pasient et spesielt diett, som er nødvendig for å opprettholde helse og øke hastigheten på utvinningen. I tilfelle av fjerning av magen til problemet med dietten bør nærmer seg svært ansvarlig.

Om sykdommen

Magekreft er en ondartet svulst, som dannes som et resultat av den inflammatoriske prosessen med slimhinner i misbruk av alkohol, junk food og alvorlig stress.

Sykdommen påvirker først cellene i slimhinnen i kroppen, og ødelegger dem gradvis. Denne typen kreft krever umiddelbar behandling. På et avansert stadium, for redning av pasienten, kan det være nødvendig med gastrektomi - fjerning av den delen av magen som påvirkes av en ondartet neoplasma gjennom kirurgisk inngrep.

Operasjonen fjerner alle betent lymfeknuter og forbindelser til fordøyelseskanalen. Dette er nødvendig for å forhindre spredning av den ondartede prosessen. På denne måten blir pasientens liv reddet, men samtidig mister han en del av det vitale organet.

Effekten av organ amputasjon på fordøyelsen

Tilstanden i fordøyelseskanalen etter reseksjon av magen kan påvirke kroppen som følger:

  • For å lette blodsirkulasjonsprosessen i kroppen, er kateter og avløp installert på kirurgisk område, som er nødvendig for å forhindre opphopning av væsker og blod.
  • Pasienten opplever kuttsmerter i løpet av uken, så sterke smertestillende midler foreskrives for å lette postoperativ utvinning.
  • På grunn av fjerning av deler av magen i de første dagene, kan pasienten ikke spise normalt. Det anbefales å spise mat i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen i stedet for standarden 3-4.

Behovet for å overholde begrensningene kan komplisere pasientens daglige liv etter gjenopprettingsperioden, siden det er ganske vanskelig å gi opp den allerede kjente og kjære maten og kjenne tiltaket i bruken.

Riktig ernæring er en garanti for helse og lang levetid (spesielt etter å overvinne en så alvorlig og vanskelig sykdom i behandlingen). For å raskt komme seg, bør pasienten være kresen om mat - matvarer fylt med fiber, proteiner og vitaminer vil raskt løfte en syke person til føttene.

Ernæring før kirurgi

Det bør bemerkes at ikke bare etter operasjonen må du bytte til et sunt kosthold. For å fjerne magen vellykket, anbefales pasienten å gå på en diett som vil forberede kroppen (på denne måten blir det lettere for ham å overføre det kommende stresset).

Følgende måltider anbefales noen dager før operasjonen:

  1. Spise matvarer høyt i protein og fiber.
  2. Soda, søtsaft og alkoholholdige drikkevarer er forbudt.

Fra kostholdet må du eliminere lett karbohydrater, som kroppen hovedsakelig mottar fra søtsaker (boller, kaker, kaker og annet konditori). Denne type mat anbefales å erstatte komplekse karbohydrater (frokostblandinger og noen grønnsaker).

Vel, for elskere av søt, i tillegg til frukt, er det mange alternativer, for eksempel - til frokost kan du lage havremel med en teskje honning og bær og til middag - ostekakepudding. Slike desserter skal brukes før operasjonen, ettersom de metter kroppen med styrke og energi.

Funksjoner av infiltrativ form for mage kreft er beskrevet i denne artikkelen.

Måltid under rehabilitering

Etter en gastrectomy er reglene om matforbruk betydelig strammet. Dette er spesielt nødvendig under gjenopprettingsperioden - kroppen er sterkt svekket, pasienten vil føle konstant magesmerter. I dette tilfellet blir maten redusert til magert kjøttboks, supper, potetmos og andre flytende retter.

Etter en fullstendig utvinning kan pasienten begynne å spise mer variert - fisk, grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger og så videre. Vel, for elskere av søtt er det et annet alternativ - det er diett desserter, som ikke bruker mel og sukker.

For eksempel - mager ostegryte laget av hestekost og mais, som er et nyttig og kostholdsprodukt som er rik på fiber.

Det anbefales på det sterkeste å drikke minst 2 liter vann per dag, da det bidrar til å skille ut giftstoffer og andre stoffer, hvor avtakelsen er betydelig redusert etter operasjonen.

Et eksempel på et indikativt næringsprogram som kan reguleres av legen din:

  1. Fra 1 til 3 dager spiser pasienten ikke noe, drikker rikelig med vann.
  2. Fra 3. til 7. dag kan pasienten få flytende måltider (supper og buljonger) tilberedt på magre produkter. Etter en uke etter operasjonen begynner smerten å falle, men dietten endres ikke ennå.
  3. Fra og med den 14. dagen kan pasienten allerede spise knuste produkter (grønnsaker, kyllingfilet osv.).
  4. Etter en uke, nemlig på den 20. dagen, kan du bruke kokt grøt, kokt kyllingfilet eller fisk og grønnsaker, dampet (slik at de blir så myke som mulig).
  5. Deretter kommer den gradvise dannelsen av det daglige dietten, som foreskrives og kontrolleres av den behandlende legen sammen med en ernæringsfysiolog.

De to første ukene etter operasjonen er det vanskeligste, da pasienten opplever konstant ubehag og sult, noe som ikke er fornøyd med magert supper og pasta. Rehabiliteringsperioden varer 60 dager, og i løpet av denne tiden blir pasienten vant til den nye dietten.

Prinsipper for ernæring for konvalescents

For å fullstendig gjenopprette helsen din må du ikke bare spise riktig, men også følge visse prinsipper:

  • Produkttemperaturen bør ikke overstige 37 grader Celsius. Hvis lukten av et varmt måltid fører til at emetikk oppfordres, kan det bli forbrukt kaldt.
  • Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.
  • Konsekvensen av kreft er hypercalcemia (overdreven kalsium i kroppen). Derfor er det på den tiden nødvendig å begrense forbruket av melk og meieriprodukter. For å normalisere nivået av kalsium i kroppen, må du være mer oppmerksom på retter med høyt innhold av fosfor, magnesium og protein.
  • Hvis pasienten i løpet av den postoperative perioden har midlertidige problemer med nyrene og fjerning av væsker fra kroppen, er det kontraindisert å drikke flere glass vann om gangen.
  • Måltid per dag er delt 4 til 6 ganger.

Denne artikkelen viser alle typer magekreft.

Det er nødvendig å holde det daglige kaloriinntaket (for kvinner er det nødvendig med 1500 kilokalorier, og for menn - 2000 kilokalorier) og å vite hvilke matvarer som kan spises og hvilke som skal kastes.

Skadelige produkter

Forbudte matvarer:

  1. Alkoholholdige, søte og karbonerte drikker - beholder vann i kroppen.
  2. Hurtigmat og andre fete eller overcooked matvarer gir større belastning på fordøyelseskanalen.
  3. Røkt, saltet og pepperprodukter (for eksempel tørket fisk eller røkt kyllingbryst), pickles, hermetikk og pickles - behold kroppsvæsker.
  4. Grønnsaker som forårsaker oppblåsthet - bønner, erter og andre belgfrukter.

Det er strengt forbudt å bruke mat med høy surhet, for eksempel - sitrusfrukter, da de øker sekresjonen av magesaft.

Nyttige produkter

  1. Inneholder en stor mengde protein - mykkokte egg, magert fisk og kyllingbryst.
  2. Kremete supper tilberedt i kylling kjøttkraft.
  3. Overcooked frokostblandinger og frokostblandinger, som menneskekroppen trenger komplekse karbohydrater.
  4. Meieriprodukter (yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt) sammen med fiber anbefales til forbruk.
  5. Grønnsaker - som den viktigste kilden til fiber.
  6. Frukt - fylt med fruktose, som er nødvendig for energiproduksjon og aktivering av hjerneaktivitet.

For å fjerne kolesterol fra kroppen, er det nødvendig å spise gresskarprodukter (grøt, juice, potetmos). Rødjuice bidrar til å undertrykke veksten av kreftceller på grunn av det høye innholdet av anthocyanin i denne grønnsaken.

Omtrentlig meny for en dag, som kan justeres av en lege og en ernæringsfysiolog, avhengig av pasientens generelle helsehelse:

  1. Det første måltidet er et glass med fortsatt mineralvann med litt sitronsaft tilsatt. Det er nødvendig å vekke kroppen og aktivere metabolske prosesser.
  2. Den andre inntaket består hovedsakelig av grønnsaker og frukt, og for bedre opptak er det best å drikke en halv sirkel av kefir.
  3. Til lunsj serveres pasienten en flytende suppe og grønnsakssalat med kokt matkjøtt.
  4. Til lunsj kan du spise mais svamp kake med nøtter og honning, med et glass fruktjuice.
  5. På middag anbefales det en overflod av bakt grønnsaker, ris tilberedt til grøt og litt kjøtt.

Kostholdet bør utarbeides utelukkende av en ernæringsfysiolog, basert på reseptene til den behandlende legen. Gjennomføringen av alle anbefalinger og overholdelse av kostholdet vil føre til raskere utvinning av pasienten og normalisering av livet i den postoperative perioden.

Til slutt tilbyr vi å se en videooppskrift på bakte grønnsaker:

Hvis du finner en feil, velg tekstfragmentet og trykk Ctrl + Enter.

Kosthold etter magefjerning (gastrektomi)

Beskrivelse fra 01/23/2018

  • Effekt: terapeutisk effekt på 8-12 måneder
  • Varighet: opptil ett år
  • Kostnaden for produkter: 1800-2000 rubler. per uke

Generelle regler

En gastrectomy er en operasjon for fullstendig fjerning av magen med en direkte forbindelse av spiserøret med tynntarmen. De hyppigste indikasjonene på gastrektomi er: gastrisk kreft, diffus polypose, perforering av magevegg, avanserte magesår med blødning. Hvis indikasjonen for gastrektomi er kreft, utføres en utvidet gastrektomi (samtidig fjerner kjertlene, milt og regionale lymfeknuter).

Som et resultat dannes på grunn av mangel på mage (organ for mekanisk / kjemisk behandling av mat) og inntak av mat direkte fra spiserøret i tynntarmen, nye, spesielle anatomiske og fysiologiske forhold for fordøyelsesprosessen i kroppen.

Tilpasning av organismen til nye ernæringsbetingelser tar lang tid (8-12 måneder) og blir ofte ledsaget av slike komplikasjoner som:

  • Reflux esophagitt - inflammasjon i spiserøret, på grunn av tilbakestrømning av galle og innholdet i jejunum.
  • Dumping syndrom: forårsaket av rask strømning av store mengder utilstrekkelig bearbeidet mat fra spiserøret i tynntarmen, og manifestert av svette, svakhet, svimmelhet, hjertebank og noen ganger enkelt oppkast etter å ha spist.
  • Anemisk syndrom.
  • Progressivt vekttap.

Ernæring etter gastrektomi er den viktigste komponenten av rehabiliteringsprosessen. Kostholdsterapi med fjernmage innebærer flere stadier og begynner med sekvensiell utnevnelse av strenge kirurgiske dietter (0A, 0B, 0V). På den første eller andre postoperative dagen vises pasienten sult. Fra 2-3 dager får pasienten å gi svakt te, mineralvann, dogrose kjøttkraft, litt søtet gelé.

Hvis tarmens funksjon ikke lider, fra 4-5 dager, utvides matematisk ration på grunn av vegetabilske supper, potetmos, mykkokte egg, dampostesufflé, bokhvete / ris revet flytende grøt. I 8-9 dager legges potetmos, dampede fiskekoteletter / kjøttboller til rantsoen. Fra 14-15 dager overføres pasienten til den tørkede versjonen av diett nummer 1 eller 1 kirurgisk.

Den viktigste oppgaven med et terapeutisk diett for personer uten mage er å overvinne protein- og vitaminmineralmangel som oppstår hos de fleste pasienter på grunn av utilstrekkelig / utilstrekkelig ernæring i de første postoperative dagene, nedbrytning av vevsproteiner, blodtap og feber. Derfor bør hvert måltid fra 4-5 dager inneholde proteinfôr, og det er nødvendig å overføre pasienten til en fysiologisk fullstendig ernæring så tidlig som mulig med inkludering av et bredt spekter av matvarer, med tanke på kroppens evne til å fordøye mat.

Alle rettene er dampet / kokt og grundig gnidd. Preferanse bør gis til proteinfôr. Maten rangeringen inkluderer lavt fett kjøttkraft, puré grønnsakssupper på frokostblandinger, lite biff / kylling og fiskeretter (gjeddebryst, torsk, karpe, kjepp), damp omelett / mykkokte egg og melk som en del av retter. Det er lov å inkludere kokte grønnsaker i kostholdet og servere dem i form av potetmos - poteter og gulrøtter, blomkål, stewed courgette og gresskar. Fra frokostblandinger (ris, havregryn, bokhvete) kan du lage viskøs grøt / gryteretter (uten sukker).

Grønnsaker, smør og rømme kan bare brukes som krydder for ferdige retter. Frukt anbefales å lage gelé / mousses / gelé. Brød i tørket form kan bli inkludert i kostholdet ikke tidligere enn en måned etter operasjonen. Tillatt fruktjuicer, usøtet te. Kefir får drikke 1,5-2 måneder etter operasjonen.

Kostholdet gir utelukkelse av muffins, pickles, pickles, røkt kjøtt, biprodukter, fett kjøtt, hermetikk, pølser, belgfrukter, sjokolade, is, sopp, rå grønnsaker (kål, løk og hvitløk, reddiker, spinat, sorrel), kaffe, karbonatiserte drinker.

For å forhindre dumping syndrom i kostholdet, er mat som inneholder lett fordøyelige karbohydrater (sukker, honning, syltetøy, søtsaker) begrenset. Sortiment / volum av matinntaket skal utvides gradvis. Så i de første to ukene øker delene: opptil 50 ml på tredje dag, opp til 200/250 ml på syvende dag og opptil 300/400 ml på den tiende dagen. Mengden væske bør ikke overstige 200 ml om gangen.

Hvis pasienten har samtidige sykdommer i mage-tarmkanalen (pankreatitt, kolitt), endres det til dietten. Med utseende av forstoppelse bør inkluderes i kostholdet av kokte rødbeter, grønnsaksjuice, avkok av svisker. Etter 4-6 måneder i normal tilstand, får pasienten gradvis overføring til en ikke-tørket versjon av dietten. Samtidig er næringsreglene, matlagingsmetoder og restriksjoner forbli de samme.

Ernæring etter fjerning av mage for kreft krever spesiell oppmerksomhet. I dette tilfellet er preoperativ forberedelse nødvendig, blant annet et kalori diett, spesielt mot bakgrunn av preoperativ / postoperativ kjemoterapi, ledsaget av et vedvarende tap av appetitt, en forandring i smak / lukt, noe som bidrar til utvikling av næringsdefekt.

Vanligvis forekommer næringsdefekt (mangel på BZHU, vitaminer og mineraler) hos kreftpasienter på 2-4 grader, noe som skyldes en kraftig akselerasjon av katabolismeprosesser og inhibering av proteinsynteseprosessen. Derfor, i den preoperative perioden, bør diett av kreftpasienter ha et kalorinivå på 4000-4500 kcal / dag for å eliminere / redusere protein-energi mangel så mye som mulig.

Moderne tilnærminger til behandling av kreftpatienter med nærvær av næringsinsuffisiens i preoperativperioden, indikerer starten på innføring av enterale næringsblandinger 12-14 dager før operasjonen, dersom det antas at pasienten etter operasjonen vil ta mindre enn 60% av volumet av tilstrekkelig ernæring innen 7-10 dager. Dette gjør at du lettere kan korrigere immunbrist / næringsdefekten og forberede kroppen til kirurgi og kjemoagresjon.

Følgelig, i den postoperative perioden, hvis pasienten er foreskrevet full endogen ernæring, vil dette føre til en rask (katastrofal) utarming av reserver av BJU. Derfor inneholder kostholdet etter fjerning av mage for kreft introduksjonen i de første 24 timene av protein enpita (40 g / 200 ml vann), 30-50 g løsning gjennom en nasestinal sensor, tatt opp under anastomosen og senere muntlig, med tanke på kreftpasientens energibehov, som er gjennomsnittlig 25/30 kcal / kg / dag, og i tilfeller av alvorlig ernæringsmessig mangel - minst 35 kcal / kg / dag.

Valget av næringsblandingen og varigheten av bruken av dette bestemmes av pasientens metabolske behov og funksjonell tilstand i mage-tarmkanalen. Som praksis viser bruk av næringsblandinger beriket i nukleotider, arginin og omega-3 fettsyrer, slik at du effektivt kan eliminere ernæringsmessige mangler og forbedrer pasientens ernæringsstatus.

vitnesbyrd

Gastrektomi, komplikasjoner etter fjerning av mage.

Tillatte produkter

Kostholdet etter fjerning av magen inkluderer:

  • Slimete supper av bokhvete, ris, havregryn med tilsetning av egg-melkblanding, smør, lavt fettkrem i ferdigfatet.
  • Rødt kjøtt (kalvekjøtt), kanin, kylling / kalkun kjøtt er godt kokt og hakket.
  • Hvit fisk (gjedde, torsk, hake, pollock), dampet / kokt.
  • Kornretter i form av flytende grøt fra ris, bokhvete, havremel, med tilsetning av smør.
  • Kyllingegg i form av damp omelett / mykt kokt
  • Kokte / stuvede godt hakkede grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål, courgette, gresskar).
  • Melk og servise basert på den, fettfattig krem, kalsinert stekt ost, smør / vegetabilsk olje.
  • Juice fra friske bær, rosehip infusjon, melk kissel, svak krem ​​te.

spørsmål

Spørsmål: Hva bør maten være når kreft er fjernet?

Hva skal maten etter gastrektomi for kreft?

Etter fjerning av magen, er det nødvendig å observere prinsippet om fraksjonell fôring, når maten konsumeres ofte 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. I dette tilfellet kan ikke en gang spise mer enn to måltider og ett glass væske. Melk skal være full, fortynnet med vann, for ikke å provosere økt utskillelse av galde, etterfulgt av kvalme og oppkast. Det er også absolutt nødvendig å begrense karbohydratmatvarer (melprodukter, poteter, kaker, kaker, søtsaker, sjokolade, sukker osv.) For å unngå dumping syndrom som fremkommer ved utvikling av etterspising svette, svakhet, hjertebank, frysninger og kald svette. I tillegg, i de første to månedene etter operasjonen for å fjerne magen bør det brukes en minimums mengde salt. Klar mat skal tas i form av varme, unngår varme og kalde retter. Også all mat som er beregnet til konsum skal være myk og godt hakket. Følgende produkter er helt forbudt til bruk i tilfelle reseksjonert mage:

Ernæring for magekreft

Ondartede neoplasmer, som utvikler seg i det viktigste fordøyelsesorganet, krever lange terapeutiske kurs, som ofte varer mer enn ett år. Når de skal gjennomføre dem, for å oppnå de beste resultatene av behandlingen, bør pasientene følge en passende livsstil. Ernæring for magekreft bør også tilpasses tilstrekkelig. Dette vil redusere risikoen for å utvikle sykdommen betydelig.

Generelle anbefalinger for å spise

Den menneskelige historie av onkologisk patologi som påvirker hovedorganet i mage-tarmkanalen, blir alltid ledsaget av ganske alvorlige manifestasjoner, hovedsakelig relatert til fordøyelseskanalen. For å redusere negative symptomer og forhindre forekomst av tilbakefall av patologi som kan utvikles på bakgrunn av kirurgi og kjemi, må kreftpasienter helt tilpasse dietten.

Mange vanlige retter er kategorisk kontraindisert for personer med denne patologien, og bruken av visse produkter må begrenses til et minimum. På grunn av det faktum at mage kreft er forverret av kreftfremkallende stoffer som finnes i mat, bør den daglige dietten til en syke person bestå av sunne matvarer som bidrar til å stoppe tumordannelsesprosessen.

Riktig og sunn ernæring i magekreft

Ledende onkologer bemerket flere generelle diettprinsipper. Deres bruk er nødvendig ikke bare for normal, ikke vokser inn i andre organer av svulsten, men også i tilfelle når et individuelt kosthold utvikles for magekreft med metastase.

De er oppført i tabellen:

I kreft, er tap av appetitt nesten alltid observert. Dette er ganske farlig fenomen, da kroppen trenger regelmessig påfylling av vitaminer og næringsstoffer. I dette tilfellet er det nødvendig å konsultere en ernæringsfysiolog, som vil gi råd om produkter som er akseptable for denne sykdommen, noe som bidrar til økt appetitt.

Hva bør vurderes i forberedelsen av dietten?

Eksperter anbefaler å utarbeide menyen for å ta hensyn til slike nyanser som kalorisk og kvantitativt innhold av sporstoffer i mat tilberedt for kreftpasienter. En ernæringsfysiolog vil alltid gi direkte hjelp til å forme kostholdet til en kreftpasient.

Det vil bidra til å vurdere og korrekt anvende følgende allment aksepterte standarder for mat:

  • Alle retter skal utelukkende utarbeides av ferske råvarer og bare for en dag;
  • Den daglige dosen av kalorier er direkte avhengig av pasientens vekt. Hvis det er normalt, bør kaloriinnholdet i retter være innenfor 2000 kcal, og med en tendens til fedme bare 1700;
  • Kombinasjonen av karbohydrater (under ingen omstendigheter ikke lys sukker i raffinerte produkter!) Fett og proteiner anbefales i forholdet 55% / 30% / 15%.

Det er viktig! Resultatene av en rekke kliniske studier viser at regelmessig forbruk av matvarer som er rike på plantefiber, forbedrer strømmen av intercellulære metabolske prosesser. Grønnsaker, urter og frukt som tilhører denne matgruppen inneholder enzymer som forhindrer starten av prosessen med ozlokachestvlenie i friske celler. I tillegg bidrar alle spiselige plantekomponenter til å styrke menneskelig immunitet.

Hva kan du spise med magekreft?

Folk som utvikler magekreft bør ha en direkte forståelse av hva de kan spise. Dette vil bidra til å samle en variert og næringsrik meny som fullt ut tilfredsstiller behovet for en organisme svekket av en lidelse for vitale mineralsk komponenter og vitaminkomplekser.

Også mat for pasienter med gastrisk kreft bør fullt ut tilfredsstille kreftpasientens smakbehov. Dette vil redusere den negative følelsen av mindreverdighet, noe som kan oppstå på grunn av et ufullstendig ønske om å smake noe velsmakende, strengt forbudt av medisinske indikasjoner.

Alle pasienter med en diagnostisert anomaløs prosess som rammet hovedfordøyelsesorganet, anbefaler eksperter å bruke følgende liste over retter:

  • grønnsaker, meieri og slimete frokostblandinger. Når du forbereder dem, må du huske på at alle komponentene deres må gnides grundig.
  • flytende, godt kokt grøt;
  • magre varianter av fisk og kjøtt fremstilt av slike metoder som steking uten gyllen skorpe og kokende på damp eller i vann;
  • damp omeletter, mykkokte egg i en mengde på ikke mer enn 2 deler per dag;
  • hytteost. Det bør være lite fett, eller lite fett, og best tilberedt på egenhånd;
  • I gårs hvetebrød, for bakken som ble brukt mel av første eller høyeste klasse.

Det er obligatorisk å inkludere grønnsaker og frukt i det daglige kostholdet. Det er ønskelig at fargen er gul eller rød, siden det er frukt med en slik farget hud som inneholder en økt mengde karotenoider med høy antitumoraktivitet.

Også ledende onkologer som bruker folkebehandling som en ekstra terapi, anbefaler å ta hensyn til noen produkter som har uttalt anti-kreftegenskaper.

Deres liste og terapeutiske muligheter er reflektert i tabellen:

Takket være alle produktene som er nevnt ovenfor, kan enhver kreftpasient hvis mage er påvirket av en ondartet prosess, forbedre effekten av tradisjonell terapi og bringe øyeblikket fullstendig utvinning nærmere.

Hva kan ikke spise med magekreft?

Dette spørsmålet er ikke mindre viktig, siden det å vite svaret på det vil bidra til å unngå utilsiktet forverring av den patologiske prosessen som forekommer i det viktigste fordøyelsesorganet. Det er derfor pasienter som har blitt diagnostisert med gastrisk onkologi, nøye å høre på alle anbefalingene fra den behandlende legen om næring.

Først og fremst består de i et forbud mot bruk under terapeutiske aktiviteter som kan kvitte seg med magekreft, tung og overdreven fet mat. I tillegg er alle mat syrer, pickles, pickles og varme krydder utvist fra daglig diett.

Det er en generell liste over forbudte produkter.

Disse inkluderer:

  • bønner, erter og andre belgfrukter;
  • rødt kjøtt (biff) og fisk (ørret, chum laks, rosa laks);
  • sopp i hvilken som helst form;
  • marinader, pickles, hermetikk og røkt kjøtt;
  • fett fisk eller kjøtt buljonger;
  • umodne grønnsaker og sur-flavored frukt;
  • raffinerte produkter som inneholder enkle karbohydrater (muffins, konfekt, sjokolade).

Av drikkene anbefales ikke sterkt å bruke sterk te og kaffe, brus, alkohol. Personer som har blitt diagnostisert med en form for ondartet vekst i hovedorganet i mage-tarmkanalen, bør huskes at smaker, farger og konserveringsmidler er kreftfremkallende, de produseres også i godt mat. Disse stoffene bærer en økt trussel mot magen som er skadet av det patologiske fenomenet, siden utviklingen av tumorprosesser under deres påvirkning er forbedret.

Det er viktig! Alle forbudte produkter som er nevnt ovenfor, bør utelukkes fra den daglige rasjonen til kreftpasienten for hele varigheten av behandlings- og rehabiliteringskursene. Ved fullstendig kur skal en person ikke glemme at bare sunn mat og streng overholdelse av næringsregler vil bidra til å unngå at sykdommen oppstår igjen.

Ernæring og kosthold før og etter operasjonen for å fjerne magekreft

Svært ofte, for å fjerne en ondartet neoplasma fra magen, er det nødvendig med kirurgisk inngrep for å fjerne den helt eller delvis. I dette tilfellet anbefales et spesielt diett, som er nødvendig for å følge både før og etter operasjonen. Menyen som brukes i pre- og postoperativ perioden, har noen forskjeller. I det første tilfellet endres dietten for å kunne utføre kirurgi og forhindre utvikling av komplikasjoner.

Dietten før kirurgi er bruk av lett fordøyelig mat, hvorav 90% vil være plantefiber. Det er også nødvendig at alle retter serveres i flytende eller puree form uten inneslutninger i form av faste stykker. Disse nyansene er svært viktige, fordi en syk person trenger å rense tarmene helt før kirurgisk eksponering.

Ernæring etter fjerning av magen, dens reseksjon, er rettet mot å akselerere helingsprosessen av postoperative suturer og gjenopprette styrken til kreftpasienten. Det er delt inn i 2 perioder - tidlig og sent. Kroppens behov for bestemte mikroelementer bestemmes individuelt for hver enkelt pasient i henhold til en blodprøve.

Funksjoner som er preget av ernæring etter mage kreft, fjerning, finnes i tabellen:

Mat under gastrektomi, i sen postoperativ periode blir mer variert. Pasienten får lov til å spise slimete supper, revet ost, fisk og kjøtt, damp omelett og vegetabilsk puree. Ernæring for magekreft 4 grader avhenger direkte av forutsetningene knyttet til formålet - teknisk umulighet av operasjonen (svulsten befinner seg på et utilgjengelig sted) eller den omfattende forekomsten av tumorprosessen og pasientens alvorlige kontraindikasjoner til kirurgi:

  • i det første tilfellet foreskrives en streng diett, forutsatt bruk av utelukkende pureed, pureed eller flytende mat anbefalt av en spesialist;
  • i det andre, når det meste er brudd på magen og det er umulig å lage en bypass-anastomose, strømmer maten direkte inn i tarmen via et eksternt gastrostomi-rør (et rør som går gjennom et hull i bukveggen).

Slike ernæring etter operasjon for mage kreft skal følge pasienten for resten av livet. Bare etterlevelse av denne tilstanden vil forhindre gjenoppretting av den patologiske tilstanden.

Ernæring for magekreft før og etter kjemoterapi

Det terapeutiske kurset ved hjelp av potente legemidler er rettet mot å inhibere prosessen med å dele muterte celler. Denne typen terapi er svært aggressiv og forårsaker utseendet av en bivirkning hos en syk person, som begynner med dyspeptiske manifestasjoner, kvalme, diaré og så videre og slutter med forverring av negler, hud og hår.

For at kroppen skal være lettere å tåle stoffprosessen for å håndtere unormale strukturer, er det også nødvendig å justere dietten. Når kjemoterapi av mage kreft anbefales å følge en spesiell diett utviklet av spesialister.

Det må nødvendigvis inkludere flere produktgrupper:

  • meieriprodukter. Behovet for melk og produkter fra det skyldes det faktum at de inneholder økt mengde kalsium og vitaminer, som bidrar til restaurering av kroppen, svekket av påvirkning av sterke stoffer;
  • proteinprodukter. Denne gruppen inkluderer egg, magert kjøtt og fisk og lever. Disse matvarer, som er rike, ikke bare i protein, men også i jern, samt vitamin B-gruppe, bør være til stede i daglig diett minst to ganger om dagen;
  • brød og frokostblandinger (bokhvete, havregryn, byg). Deres største fordel for en kropp svekket av kjemi er økt innhold av lett fordøyelige karbohydrater;
  • sjømat. Behovet for disse produktene er forbundet med tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer i dem, som hemmer virkningen av kreftceller. Deres daglige dose bør være minst 200 gram;
  • grønnsaker og frukt. Brukes i enhver form - fersk, tørket, kokt. De mest nyttige er frukt med gul eller rød hud, med økt kreftfremkallende aktivitet, så vel som de som er rike på vitamin C.

Dersom, i tillegg til kjemien, strålebehandling ble utført for magekreft, bør proteininnholdet i dietten økes. Dette behovet er knyttet til radioemisjonens evne til å provosere utviklingen av protein-energi mangel, noe som øker risikoen for komplikasjoner. Ernæring etter kjemoterapi for magekreft har noen begrensninger. På grunn av det faktum at behandlingen med sterke legemidler svekker menneskekroppen, anbefales det å fullstendig forlate fett og stekt mat, bruk av sterk te eller kaffe, samt alkoholholdige drikker.

Det er viktig! Kosthold er en forutsetning som må vurderes når man forskriver RT og kjemoterapi for magekreft. Riktig valgte matkomponenter, samt en balansert mat, letter pasientens tilstand i løpet av kjemi og etter det.

Diettmeny for magekreft

Ved diagnostisering av gastrisk kreft i første omgang utarbeider onkologer en behandlingsprotokoll for hver enkelt pasient. I tillegg til det obligatoriske i de fleste tilfeller kirurgisk inngrep, inkluderer det optimale kurser for kjemoterapi og RT. Det er også obligatorisk å tilordne ernæringsmessig korreksjon ved hjelp av en diett.

På hvert stadium av sykdomsutviklingen er det liknende i de viktigste bestemmelsene, men det har også noen forskjeller. De er sterkt påvirket av pasientens alder, hans generelle tilstand og utviklingsstadiet av den patologiske tilstanden. Menyen for en syke person er laget individuelt. Men det er generelle regler for diettplanlegging under en diett for magekreft.

De er som følger:

  • På den første fasen av utviklingen av den patologiske tilstanden, før kirurgisk inngrep, blir menyen tatt med i betraktning av de ovennevnte anbefalingene. Eventuelle tilpasninger av det kan gjøres av den behandlende legen, basert på tilstanden til den syke personen;
  • Det tredje og fjerde trinnet hvor man utfører operasjonen for det meste, er umulig, antar spesiell medisinsk mat. Det avhenger direkte av hvilken grad av funksjonelle evner i magen er bevart hos mennesker og hvor langt de passerer;
  • De postoperative egenskapene til diettmenyen er forbundet med tap av hovedfunksjonen til fordøyelseskanalen og tilstedeværelsen av smertefulle opplevelser under måltidet.

Alle justeringer av kostholdet er laget av en ernæringsfysiolog etter en samtale med en ledende onkolog og forklarer nyansene i den patologiske prosessen. Men i de fleste tilfeller inkluderer den livslang diettmenyen retter fra godkjente produkter tilberedt på en bestemt måte. Eksempler på dem kan ses i tabellen og, på grunnlag av listen som er oppgitt, for å gjøre ditt daglige kosthold:

Kosthold etter fjerning av mage for kreft

Magekreft er en av de mest aggressive maligne svulstene som utvikler seg fra cellene i slimhinnen i et organ. I de fleste tilfeller diagnostiseres adenokarsinom, mindre ofte - andre typer sykdommen. Hos menn skjer patologi nesten 1,5 ganger oftere enn hos kvinner. Vanligvis utvikler den ondartede prosessen i alderen 40-70 år. Hovedfaren i magekreft er fraværet av symptomer i begynnelsen og rask metastase.

Symptomer og årsaker

Den viktigste faktoren som provoserer tumorprosessen er tilstedeværelsen av gastrointestinale sykdommer, spesielt de som oppstår i kronisk form (gastritt, sår, polypper, betennelser). Andre predisponerende årsaker er:

  • infeksjon med Helicobacter pylori;
  • genetisk predisposisjon;
  • dårlige vaner;
  • ioniserende stråling;
  • langvarig bruk av antiinflammatoriske legemidler;
  • redusert immunitet;
  • vitaminmangel (B12 og C);
  • arbeid med asbest, nikkel og andre kreftfremkallende stoffer;
  • dårlig kosthold med et overskudd av stekt, fett og krydret mat.

Fraværet av farlige faktorer garanterer ikke beskyttelse mot magekreft, men det reduserer sannsynligheten for sykdom betydelig. Hos mennesker med økt risiko for å danne en tumorlignende formasjon, vises ikke den ondartede prosessen, men det er flere av dem blant pasienter med onkologiske patologier.

Primær manifestasjoner i mage kreft er ikke spesifikke og blir ofte ignorert av pasienten. De viktigste tidlige tegnene på den patologiske prosessen er:

  • generell svakhet;
  • lavfrekvent feber;
  • raskt umotivert vekttap;
  • langvarig halsbrann;
  • endring i smakpreferanser (aversjon mot kjøttmat);
  • kvalme;
  • søvnforstyrrelser;
  • skinn av huden;
  • oppblåsthet;
  • dysfagi.

Med sykdomsprogresjonen blir andre symptomer lagt til: magesmerter, stivhet i magen, brun, tarry avføring, oppkast av blod. Bare utseendet på slike manifestasjoner av sykdommen fører til at de fleste pasienter søker medisinsk hjelp.

klassifisering

Gastrisk kreft er delt inn i mange varianter: ved plassering, morfologisk og histologisk struktur av svulsten.

Avhengig av lokasjonen, er det kreft i den nedre (antral), midten, øvre (kardiale) og laterale deler av magen. Den hyppigste gjenkjenningen av ondartede patologier observeres i organets nedre del.

Tumorveksten utmerker seg:

  • polypoid kreft;
  • tallerken;
  • infiltrerende;
  • solid.

Polypiform kreft er en forstørret, veldefinert, glatt eller nodulær tumor med en sylindrisk base. Størrelsen på patologien varierer fra 1-8 cm. Fargen på svulsten er grå, rød. Denne typen kreft er oftest en enkelt enhet. Peristalsis i det berørte området er fraværende.

Den saucerlignende kreften har en tumorlignende form. Bunnen i det forandrede området er dekket med en gråbrun patina, dyp og ujevn. Infiltrering av slimhinnen i området av det patologiske området mangler.

Infiltrativ kreft står for 50% av alle tilfeller av maligne prosesser i magen. Dette er en humpete formasjon av uregelmessig form.

Diffus kreft ser ut som et ikke klart definert, uthulet område av slimhinnen.

Histologiske typer tumorer inkluderer solid, cricoid-ringet, glandular-squamous, uklassifiserbar og utifferentiert kreft, adenokarsinom (95% tilfeller), gastrisk lymfom, leiomyosarcoma.

Diagnose og behandling

I 80% av tilfellene diagnostiseres patologi i trinn 3 og 4. Pasienten har et betydelig vekttap, opp til cachexia på grunn av manglende evne til å spise normalt, et brudd på avføringen manifestert i forstoppelse og diaré, smerte i epigastrisk region, konstant kvalme, halsbrann, flatulens, alvorlig svakhet.

Ofte er fibrogastroduodenoscopy brukt til å avklare diagnosen - en studie av magen ved hjelp av et optisk instrument satt inn i spiserøret. FEGDS lar deg ta et fragment av det skadede området for å utføre bekreftelse eller tilbakekalling av kreftanalyseprosessen. Også tilordnet studie av urin, blod og avføring for okkult blod. Ytterligere diagnostiske metoder er CT, PET, MR, radiografi, ultralyd.

Hovedmetoden for behandling av bekreftet patologi ved undersøkelser er kirurgisk fjerning av en neoplasma sammen med en del av magen (under reseksjonen) eller hele orgel (med subtotal eller total gastrektomi), bruk av kjemoterapi, strålebehandling og palliativ behandling. Operasjonen varer vanligvis fra 2 til 4 timer. Imidlertid er fjerningen av patologien ikke utført i nærvær av noen faktorer:

  • alvorlige sykdommer i kardiovaskulærsystemet, nyrer;
  • kreft peritonitt;
  • alvorlig cachexia;
  • hemofili;
  • ascites;
  • metastase til mange viktige organer (lever, lunger, milt).

Fjernelse av magen eller deler av den sammen med lymfeknuter som påvirkes av den ondartede prosessen bidrar til å kvitte seg med et betydelig antall endrede celler, og reduserer risikoen for videre kreftprogresjon.

Kosthold etter operasjon

Ernæring etter fjerning av mage i kreft varierer betydelig. Resultatet av kirurgi er en endring i funksjonen i mage-tarmkanalen, siden organene som er involvert i matbehandling, ikke lenger eksisterer.

Noen dager etter gastrektomi eller reseksjon, føler pasienten kvalme, ubehag, tyngde i magen. Imidlertid er disse symptomene et normalt postoperativt fenomen og bør bare forårsake bekymring med økt intensitet. I dette tilfellet kan du trenge en annen operasjon. Pasienten må vente seg til de nye regler for ernæring, så vel som noen livslang restriksjoner på mat.

På den første dagen etter reseksjon eller gastrektomi er ikke tillatt. På den andre dagen kan du drikke varm te og begynne å spise noen retter i en loslitt form, i små porsjoner, for nå er maten umiddelbart etter inntaket i tarmen. Den fjerde dagen er tildelt et diettnummer 0a. På menyen bør du inkludere frokostblandinger - ris, bokhvete, havregryn, samt vegetabilske supper, mykkokte egg, dampede omeletter, bakt epler, bærgelé.

En uke senere blir pasienten overført til et diettnummer 0b. Når det er nødvendig å spise opptil 6 ganger om dagen med like store mellomrom. En servering av mat bør være ca 400 g. En diett etter fjerning av magen innebærer å minimere saltinntaket. Alkohol er helt utelukket. Å drikke etter et måltid er forbudt, det er bedre å gjøre det om en time. Med denne dietten får pasienten bruk av compote, melkeporrider, fruktjuicer og gelé, revet hytteost, bærgelé, te med sitron, risvann.

Noen produkter anbefales ikke etter fjerning av mage for kreft. Dette er:

  • drue juice;
  • sitrus, currant, gooseberry;
  • helmelk;
  • kål, søt rød pepper;
  • kullsyreholdige drikker;
  • varer;
  • retter av tett konsistens.

Forbudte produkter er også sopp, pølser, røkt kjøtt, honning, sukker, sterk te, kakao og kaffe, kebab, melprodukter, belgfrukter.

3 uker etter operasjonen, under en normal gjenopprettingstid (fullstendig fravær av diaré, oppblåsthet, abdominal distans), er diett nr. 1 foreskrevet. Pasienten spiser i stående stilling og etter måltidet trenger han å ligge for å hvile. Når anemi oppstår, blir kjøtt, potetmos og friske fruktjuicer og lever introdusert i et begrenset diett. Grønnsaksjuicer er svært nyttige i den postoperative perioden - de stimulerer vevsreparasjon, har en uttalt antitumor effekt. Kosthold etter gastrektomi eller organisk gastrektomi i de første 8 ukene forbyder bruk av kjøttkraft basert på fisk og kjøtt.

Ved uttak fra sykehuset mottar pasienten detaljerte instruksjoner med opplysninger om begrensningene som påvirker ernæring etter gastrektomi eller gastrektomi. På én gang er ikke mer enn 2 måltider og 200 ml væske tillatt. Melk må fortynnes. Konsumet av karbohydrater bør reduseres, siden de kan provosere forekomsten av dumping syndrom (utseendet av takykardi etter spising, økt svette og generell svakhet).

3 måneder etter behandling kan inkluderes i kostholdet som ikke gis mat.

I perioden fra 6 måneder til 1 år bytter pasienten med tillatelse fra legen til full ernæring, men mengden karbohydrater og grov fiber i menyen forblir begrenset.

Fysiologisk gjenoppretting av pasienten begynner ett år etter behandlingen.

Overlevelse prognose

Overlevelse avhenger sterkt av scenen av den ondartede prosessen der pasienten ble operert på, nøyaktigheten av personens diett, samt generell helse. Ifølge statistikken er det ikke over 20% hos personer med magekreft.

Etter operasjonen er det forbudt å besøke badene og badstuene. Rekreasjon i spesialiserte alpinanlegg anbefales. Det er viktig å observere den daglige modusen og fysisk aktivitet uten overdreven muskelspenning, samt en diett med redusert inntak av karbohydrater og fett og økt proteininnhold.

Magekreft er en formidabel onkologisk sykdom, som har skuffende overlevelsesstatistikk på grunn av sen diagnostikk. En viktig faktor som påvirker effektiviteten av behandlingen er rettidig henvisning til en spesialist og fjerning av magesvulst med del eller hele kroppen.

Om Oss

Forventet levetid for ulike kreftformer avhenger av omfanget av tumorprosessen. Hvor mange mennesker lever med magekreft er det mest spennende spørsmålet som oppstår hos pasienter av onkologiske klinikker.

Populære Kategorier