Kosthold etter mage reseksjon

Beskrivelse fra og med 18. juli 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt på 3-4 måneder
  • Varighet: opptil 6 måneder
  • Kostnad på produkter: 1050-1150 rubler per uke

Generelle regler

Reseksjon av magen eller dens del i en rekke tilfeller er den eneste mulige metoden for behandling og bevaring av pasientens liv. Mageoperasjon er en radikal metode for behandling av omfattende maligne neoplasmer (magekreft) som ikke er egnet til konservativ behandling av magesår, polypper, blødninger i magesekken. Til tross for medisinens utvikling, er fjerning av magen en av de vanskeligste operasjonene, og selv med vellykket implementering og fravær av uttalt komplikasjoner, tar rehabilitering lang tid, og ernæring etter mageoperasjon er den viktigste komponenten av denne prosessen.

Kosthold etter reseksjon av magen eller etter fjerning av en del av magen

Parenteral ernæring etter reseksjon av magen begynner med den tilordnede konsekutive diett nr. 0A, 0B, 0B (1A, 1B, 1B kirurgisk). Deres tiltenkte formål er å gi pasienten en minimumsandel av grunnleggende næringsmidler, lossing og sparing av magen, for å forhindre intestinal hevelse og flatulens. Kostholdet inneholder lett fordøyelige matvarer som inneholder komplett proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og makro / mikroelementer og økt mengde fri væske. Saltforbruket er svært begrenset.

På den første postoperative dagen blir pasienten vist sult; i 2 dager - kostholdet inneholder 250 ml varm sweet tea and rosehip infusjon (50 ml), som er gitt i 15-20 minutter per teskje; i 4-5 dager i fravær av abdominal distention og normal peristaltikk, foreskrive diett nummer 0A og 2 mykkokte egg; 6-8 dager Kostholdsnummer 0B; 9-11 dager - Kostholdsnummer 0B.

  • Kostholdsnummer 0A. Inneholder 5-10 g proteiner, 15-20 g fett og 180-200 g karbohydrater. Volumet av fri væske i nivået 1,8-2,2 l, natriumklorid er ikke mer enn 1-2 g. Energiværdien av det daglige dietten varierer mellom 760-1020 Kcal. Maten serveres i flytende form. Fraksjonell diett - opptil 7-8 ganger om dagen og mengden mat om gangen ikke mer enn 250 g. Kostholdet inkluderer slimete buljonger med krem, lett magert kjøttbuljong, frukt og bærkissel / gelé, søtt kjøttkraft i hofter, frukt og bærjuicer. Retter av puree og tett konsistens, drikker som inneholder karbonsyre, helmælk er helt forbudt.
  • Kostholdsnummer 0B. Inneholder 40-50 g proteiner, 50 g fett og 250 g karbohydrater. Volumet av fritt væske opp til 2 l / dag, natriumklorid er ikke mer enn 4-5 g. Energiværdien av det daglige dietten er 1580-1650 Kcal. Maten er tilberedt i flytende / puree form. Kosthold - opptil 6 ganger daglig, bør volumet av porsjoner ikke overstige 400 g. I tillegg til de tillatte produktene av Diet № 0A, blir kostholdet utvidet ved å legge til slimete kornsupper tilberedt på vegetabilsk kjøttkraft, mykkokte egg, flytende revet grøt og bokhvete frokostblandinger, protein damp omeletter, mashed diett kjøtt og fisk, kisler fra søte bær.
  • Diett 0B. Det er et overgangsdiett for etterfølgende fysiologisk god ernæring. Inneholder 80-90 g proteiner, 70 g fett og 320 g karbohydrater. Volumet av fri væske - 1,5 l / dag. Natriumklorid er ikke mer enn 6-7 g. Energiverdien av det daglige dietten er 2100-2400 Kcal. Maten serveres i puree form. Kosthold - 5-6 ganger om dagen. Rasjonen inneholder i tillegg supper, kremer / puree, revet kjøtt og fisk, dampet, hytteost, revet med fløte, surmelkdrikker, bakt epler, revet frukt / grønnsakspuré og 50-75 g hvite kjeks.

Varigheten av hver av de kirurgiske dietter er 2-4 dager, men om nødvendig kan tiden brukt på dem bli forlenget eller forkortet. Det er ca. 9-12 dager, avslutter kirurgisk diett etter operasjonen, og pasienten blir overført til standard Pevsner Diet nr. 1 (den tørkede versjonen), hvor mengden mat som er konsumert i en økt, er begrenset: ikke mer enn 250 g av den første gniddretten eller et glass væske (250 g), og til lunsj - kun to retter. Måltidsfraksjon, 5-6 ganger om dagen.

Kostholdet inneholder en økt mengde protein (100-110 g), som bruker retter av kokt hakket kjøtt, kokt fisk, frisk revet / sur ost, omeletter fra eggehvite. Mengden fett i dietten på nivå med fysiologiske normer eller flere ganger høyere (80-90 g). Hvis en pasient ikke tåler fett (og også i ren form), som manifesteres av bitterhet i munnen, oppblåsthet, diaré, er mengden begrenset til 60-70 g. Karbohydratinnholdet reduseres til 300-320 g på grunn av lett fordøyelige karbohydrater.

I noen tilfeller, spesielt med dumping-syndromet, som manifesteres av svimmelhet, svakhet, hjertebank, frysninger, feber, magesmerter og hevelse, diaré som oppstår etter å ha spist, er det nødvendig å helt utelukke produkter som inneholder sukker, fordi forbruket av lett fordøyelige karbohydrater er en av årsakene til forekomsten.

For å redusere evakueringen av mat fra stubben i magen, anbefales det å bruke viskøse og gelélignende retter. Du kan øve separate måltider med tett og flytende konsistens, som starter med en tett, så vel som mat mens du ligger. Spise jevnt i små porsjoner 6-7 ganger om dagen. Etter å ha spist, må du ligge / ligge i sengen i 30-40 minutter. Du kan også øve før du spiser karbohydrater som spiser smør, noe som hindrer fjerning av mat fra magesåren. Med dårlig toleranse for fullmælk er den utelatt fra kostholdet og erstattet med andre produkter.

Sterke buljonger basert på kjøtt, sopp og fisk, fett rødt kjøtt og fisk, noen typer fugler (and, goose) og produkter basert på dem (pølser, hermetikk, skinke, røkt produkter), stekte matvarer og bakverk er helt utelukket fra kostholdet., ferskt brød, salte snacks, saltet fisk og grønnsaker, harde animalske fettstoffer, ukokte rå grønnsaker og frukt.

Hvis pasienten trives 3-4 måneder etter operasjonen, blir han gradvis overført til den utrydde versjonen av diett nr. 1. Kostholdet er fysiologisk fullført, inneholder økt mengde proteiner og en praktisk talt normal mengde fett og komplekse karbohydrater. Begrensningen gjelder enkle karbohydrater for å hindre utviklingen av dumpingsyndrom. Kulinariske metoder for behandling av produkter er bevart: produktene kokes eller dampes, og etter koking - bakt eller stuet. Når det gjelder produktutvalget, er dietten av denne varianten av dietten mer omfattende, men reglene og begrensningene er de samme.

Bruk av magert kjøttsuppe, borscht, kål suppe (en gang i uka), tørket hvetebrød, fettfattig fisk og biff, kyllingretter, magert kaker er tillatt. Tillat å bruke grønnsaker i kokt og rå, hagehage, meieriprodukter, retter basert på bokhvete og ris, poteter, ikke-akutt fettfattig ost, diettvarianter av pølser, friske frukter og bær.

I mangel av komplikasjoner og tilfredsstillende funksjon av mage-tarmkanalen, 6 måneder etter operasjonen, kan pasienten bytte til et normalt diett, men ta hensyn til dietten og egenskapene til den kjemiske sammensetningen av dietten. Uavhengig korreksjon av et sett med matvarer i kostholdet er mulig, med tanke på individuelt utålelige matvarer. Med et uttalt tap av kroppsvekt (10-15%) etter gastrektomi, spesielt for kreft, bør daglig kaloriinntak økes sammenlignet med den fysiologiske normen på grunn av økt innhold av essensielle næringsstoffer som er anbefalt for dietten.

Når slike komplikasjoner som anastomosestimulering eller magesår oppstår, foreskriver forekomsten av peptiske sår alternativet gnidningsdiett nr. 1, og under eksacerbasjon - konsekvent nr. 1A og 1B, gjøres endringer i disse, tatt hensyn til intoleransen til visse produkter. Generelt må næringen av pasienter med sykdommer i operert mage være individualisert.

Det anbefales å inkludere spesialutviklede kostholdige næringsblandinger - Nutrizon, Nutridrink, Berlamin Modulyar, som skal administreres i små porsjoner, fortynnet med vann, med en konstant vurdering av deres tolerabilitet.

Kosttilskudd må nødvendigvis inkludere inntak av tabletter av vitaminmineralkomplekset, legemidler som normaliserer evakueringsfunksjonen til ulike gastrointestinale seksjoner og preparater som inneholder enzymer for å forbedre fordøyelsesprosessene (Creon, Mezim-forte). Full rehabilitering av pasienter er lang og kommer vanligvis til slutten av det første året etter operasjonen.

vitnesbyrd

Reseksjon av mage og komplikasjoner av operert mage.

Tillatte produkter

Kostholdet etter mage reseksjon når man overfører en pasient til diett nr. 1 (A, B), inneholder slimete frokostblandinger fra ris, bokhvete og havregryn med tilsetning av smør, fettkrem eller eggmælksblanding, krem ​​til ferdig tallerken. For andre kurs, brukes magre typer rødt kjøtt (kalvekjøtt, biff), kylling eller kalkun kjøtt er godt kokt og hakket.

Hvite fiskeretter (torsk, pollock, gjedde, hake) i form av dampet eller kokt er tillatt. Kornretter blir kokt i melk / vann i form av flytende grøt fra bokhvete, havremel, risblanding, som tilsetter smør.

Med god overførbarhet i kostholdet, inkluderer melk og retter basert på den, lavt fettkrem, kalsinert hytteost, melkegel, kyllingegg i form av en dampomelett eller kokt, mykkokt melk.

Av fettene er preferanse gitt til krem ​​og vegetabilske oljer, tilsatt umiddelbart før bruk i ferdig tallerken. Nyttig kissel og gelé av søte bær. Fra drikkevarer - juice fra friske bær, svak te med krem, rosehip infusjon.

Kosthold etter magefjerning (gastrektomi)

Beskrivelse fra 01/23/2018

  • Effekt: terapeutisk effekt på 8-12 måneder
  • Varighet: opptil ett år
  • Kostnaden for produkter: 1800-2000 rubler. per uke

Generelle regler

En gastrectomy er en operasjon for fullstendig fjerning av magen med en direkte forbindelse av spiserøret med tynntarmen. De hyppigste indikasjonene på gastrektomi er: gastrisk kreft, diffus polypose, perforering av magevegg, avanserte magesår med blødning. Hvis indikasjonen for gastrektomi er kreft, utføres en utvidet gastrektomi (samtidig fjerner kjertlene, milt og regionale lymfeknuter).

Som et resultat dannes på grunn av mangel på mage (organ for mekanisk / kjemisk behandling av mat) og inntak av mat direkte fra spiserøret i tynntarmen, nye, spesielle anatomiske og fysiologiske forhold for fordøyelsesprosessen i kroppen.

Tilpasning av organismen til nye ernæringsbetingelser tar lang tid (8-12 måneder) og blir ofte ledsaget av slike komplikasjoner som:

  • Reflux esophagitt - inflammasjon i spiserøret, på grunn av tilbakestrømning av galle og innholdet i jejunum.
  • Dumping syndrom: forårsaket av rask strømning av store mengder utilstrekkelig bearbeidet mat fra spiserøret i tynntarmen, og manifestert av svette, svakhet, svimmelhet, hjertebank og noen ganger enkelt oppkast etter å ha spist.
  • Anemisk syndrom.
  • Progressivt vekttap.

Ernæring etter gastrektomi er den viktigste komponenten av rehabiliteringsprosessen. Kostholdsterapi med fjernmage innebærer flere stadier og begynner med sekvensiell utnevnelse av strenge kirurgiske dietter (0A, 0B, 0V). På den første eller andre postoperative dagen vises pasienten sult. Fra 2-3 dager får pasienten å gi svakt te, mineralvann, dogrose kjøttkraft, litt søtet gelé.

Hvis tarmens funksjon ikke lider, fra 4-5 dager, utvides matematisk ration på grunn av vegetabilske supper, potetmos, mykkokte egg, dampostesufflé, bokhvete / ris revet flytende grøt. I 8-9 dager legges potetmos, dampede fiskekoteletter / kjøttboller til rantsoen. Fra 14-15 dager overføres pasienten til den tørkede versjonen av diett nummer 1 eller 1 kirurgisk.

Den viktigste oppgaven med et terapeutisk diett for personer uten mage er å overvinne protein- og vitaminmineralmangel som oppstår hos de fleste pasienter på grunn av utilstrekkelig / utilstrekkelig ernæring i de første postoperative dagene, nedbrytning av vevsproteiner, blodtap og feber. Derfor bør hvert måltid fra 4-5 dager inneholde proteinfôr, og det er nødvendig å overføre pasienten til en fysiologisk fullstendig ernæring så tidlig som mulig med inkludering av et bredt spekter av matvarer, med tanke på kroppens evne til å fordøye mat.

Alle rettene er dampet / kokt og grundig gnidd. Preferanse bør gis til proteinfôr. Maten rangeringen inkluderer lavt fett kjøttkraft, puré grønnsakssupper på frokostblandinger, lite biff / kylling og fiskeretter (gjeddebryst, torsk, karpe, kjepp), damp omelett / mykkokte egg og melk som en del av retter. Det er lov å inkludere kokte grønnsaker i kostholdet og servere dem i form av potetmos - poteter og gulrøtter, blomkål, stewed courgette og gresskar. Fra frokostblandinger (ris, havregryn, bokhvete) kan du lage viskøs grøt / gryteretter (uten sukker).

Grønnsaker, smør og rømme kan bare brukes som krydder for ferdige retter. Frukt anbefales å lage gelé / mousses / gelé. Brød i tørket form kan bli inkludert i kostholdet ikke tidligere enn en måned etter operasjonen. Tillatt fruktjuicer, usøtet te. Kefir får drikke 1,5-2 måneder etter operasjonen.

Kostholdet gir utelukkelse av muffins, pickles, pickles, røkt kjøtt, biprodukter, fett kjøtt, hermetikk, pølser, belgfrukter, sjokolade, is, sopp, rå grønnsaker (kål, løk og hvitløk, reddiker, spinat, sorrel), kaffe, karbonatiserte drinker.

For å forhindre dumping syndrom i kostholdet, er mat som inneholder lett fordøyelige karbohydrater (sukker, honning, syltetøy, søtsaker) begrenset. Sortiment / volum av matinntaket skal utvides gradvis. Så i de første to ukene øker delene: opptil 50 ml på tredje dag, opp til 200/250 ml på syvende dag og opptil 300/400 ml på den tiende dagen. Mengden væske bør ikke overstige 200 ml om gangen.

Hvis pasienten har samtidige sykdommer i mage-tarmkanalen (pankreatitt, kolitt), endres det til dietten. Med utseende av forstoppelse bør inkluderes i kostholdet av kokte rødbeter, grønnsaksjuice, avkok av svisker. Etter 4-6 måneder i normal tilstand, får pasienten gradvis overføring til en ikke-tørket versjon av dietten. Samtidig er næringsreglene, matlagingsmetoder og restriksjoner forbli de samme.

Ernæring etter fjerning av mage for kreft krever spesiell oppmerksomhet. I dette tilfellet er preoperativ forberedelse nødvendig, blant annet et kalori diett, spesielt mot bakgrunn av preoperativ / postoperativ kjemoterapi, ledsaget av et vedvarende tap av appetitt, en forandring i smak / lukt, noe som bidrar til utvikling av næringsdefekt.

Vanligvis forekommer næringsdefekt (mangel på BZHU, vitaminer og mineraler) hos kreftpasienter på 2-4 grader, noe som skyldes en kraftig akselerasjon av katabolismeprosesser og inhibering av proteinsynteseprosessen. Derfor, i den preoperative perioden, bør diett av kreftpasienter ha et kalorinivå på 4000-4500 kcal / dag for å eliminere / redusere protein-energi mangel så mye som mulig.

Moderne tilnærminger til behandling av kreftpatienter med nærvær av næringsinsuffisiens i preoperativperioden, indikerer starten på innføring av enterale næringsblandinger 12-14 dager før operasjonen, dersom det antas at pasienten etter operasjonen vil ta mindre enn 60% av volumet av tilstrekkelig ernæring innen 7-10 dager. Dette gjør at du lettere kan korrigere immunbrist / næringsdefekten og forberede kroppen til kirurgi og kjemoagresjon.

Følgelig, i den postoperative perioden, hvis pasienten er foreskrevet full endogen ernæring, vil dette føre til en rask (katastrofal) utarming av reserver av BJU. Derfor inneholder kostholdet etter fjerning av mage for kreft introduksjonen i de første 24 timene av protein enpita (40 g / 200 ml vann), 30-50 g løsning gjennom en nasestinal sensor, tatt opp under anastomosen og senere muntlig, med tanke på kreftpasientens energibehov, som er gjennomsnittlig 25/30 kcal / kg / dag, og i tilfeller av alvorlig ernæringsmessig mangel - minst 35 kcal / kg / dag.

Valget av næringsblandingen og varigheten av bruken av dette bestemmes av pasientens metabolske behov og funksjonell tilstand i mage-tarmkanalen. Som praksis viser bruk av næringsblandinger beriket i nukleotider, arginin og omega-3 fettsyrer, slik at du effektivt kan eliminere ernæringsmessige mangler og forbedrer pasientens ernæringsstatus.

vitnesbyrd

Gastrektomi, komplikasjoner etter fjerning av mage.

Tillatte produkter

Kostholdet etter fjerning av magen inkluderer:

  • Slimete supper av bokhvete, ris, havregryn med tilsetning av egg-melkblanding, smør, lavt fettkrem i ferdigfatet.
  • Rødt kjøtt (kalvekjøtt), kanin, kylling / kalkun kjøtt er godt kokt og hakket.
  • Hvit fisk (gjedde, torsk, hake, pollock), dampet / kokt.
  • Kornretter i form av flytende grøt fra ris, bokhvete, havremel, med tilsetning av smør.
  • Kyllingegg i form av damp omelett / mykt kokt
  • Kokte / stuvede godt hakkede grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter, blomkål, courgette, gresskar).
  • Melk og servise basert på den, fettfattig krem, kalsinert stekt ost, smør / vegetabilsk olje.
  • Juice fra friske bær, rosehip infusjon, melk kissel, svak krem ​​te.

Kosthold etter fjerning av mage i kreft: Hva er forbudt og tillatt å spise

Etter kompliserte operasjoner foreskriver legene en pasient et spesielt diett, som er nødvendig for å opprettholde helse og øke hastigheten på utvinningen. I tilfelle av fjerning av magen til problemet med dietten bør nærmer seg svært ansvarlig.

Om sykdommen

Magekreft er en ondartet svulst, som dannes som et resultat av den inflammatoriske prosessen med slimhinner i misbruk av alkohol, junk food og alvorlig stress.

Sykdommen påvirker først cellene i slimhinnen i kroppen, og ødelegger dem gradvis. Denne typen kreft krever umiddelbar behandling. På et avansert stadium, for redning av pasienten, kan det være nødvendig med gastrektomi - fjerning av den delen av magen som påvirkes av en ondartet neoplasma gjennom kirurgisk inngrep.

Operasjonen fjerner alle betent lymfeknuter og forbindelser til fordøyelseskanalen. Dette er nødvendig for å forhindre spredning av den ondartede prosessen. På denne måten blir pasientens liv reddet, men samtidig mister han en del av det vitale organet.

Effekten av organ amputasjon på fordøyelsen

Tilstanden i fordøyelseskanalen etter reseksjon av magen kan påvirke kroppen som følger:

  • For å lette blodsirkulasjonsprosessen i kroppen, er kateter og avløp installert på kirurgisk område, som er nødvendig for å forhindre opphopning av væsker og blod.
  • Pasienten opplever kuttsmerter i løpet av uken, så sterke smertestillende midler foreskrives for å lette postoperativ utvinning.
  • På grunn av fjerning av deler av magen i de første dagene, kan pasienten ikke spise normalt. Det anbefales å spise mat i små porsjoner, 5-6 ganger om dagen i stedet for standarden 3-4.

Behovet for å overholde begrensningene kan komplisere pasientens daglige liv etter gjenopprettingsperioden, siden det er ganske vanskelig å gi opp den allerede kjente og kjære maten og kjenne tiltaket i bruken.

Riktig ernæring er en garanti for helse og lang levetid (spesielt etter å overvinne en så alvorlig og vanskelig sykdom i behandlingen). For å raskt komme seg, bør pasienten være kresen om mat - matvarer fylt med fiber, proteiner og vitaminer vil raskt løfte en syke person til føttene.

Ernæring før kirurgi

Det bør bemerkes at ikke bare etter operasjonen må du bytte til et sunt kosthold. For å fjerne magen vellykket, anbefales pasienten å gå på en diett som vil forberede kroppen (på denne måten blir det lettere for ham å overføre det kommende stresset).

Følgende måltider anbefales noen dager før operasjonen:

  1. Spise matvarer høyt i protein og fiber.
  2. Soda, søtsaft og alkoholholdige drikkevarer er forbudt.

Fra kostholdet må du eliminere lett karbohydrater, som kroppen hovedsakelig mottar fra søtsaker (boller, kaker, kaker og annet konditori). Denne type mat anbefales å erstatte komplekse karbohydrater (frokostblandinger og noen grønnsaker).

Vel, for elskere av søt, i tillegg til frukt, er det mange alternativer, for eksempel - til frokost kan du lage havremel med en teskje honning og bær og til middag - ostekakepudding. Slike desserter skal brukes før operasjonen, ettersom de metter kroppen med styrke og energi.

Funksjoner av infiltrativ form for mage kreft er beskrevet i denne artikkelen.

Måltid under rehabilitering

Etter en gastrectomy er reglene om matforbruk betydelig strammet. Dette er spesielt nødvendig under gjenopprettingsperioden - kroppen er sterkt svekket, pasienten vil føle konstant magesmerter. I dette tilfellet blir maten redusert til magert kjøttboks, supper, potetmos og andre flytende retter.

Etter en fullstendig utvinning kan pasienten begynne å spise mer variert - fisk, grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger og så videre. Vel, for elskere av søtt er det et annet alternativ - det er diett desserter, som ikke bruker mel og sukker.

For eksempel - mager ostegryte laget av hestekost og mais, som er et nyttig og kostholdsprodukt som er rik på fiber.

Det anbefales på det sterkeste å drikke minst 2 liter vann per dag, da det bidrar til å skille ut giftstoffer og andre stoffer, hvor avtakelsen er betydelig redusert etter operasjonen.

Et eksempel på et indikativt næringsprogram som kan reguleres av legen din:

  1. Fra 1 til 3 dager spiser pasienten ikke noe, drikker rikelig med vann.
  2. Fra 3. til 7. dag kan pasienten få flytende måltider (supper og buljonger) tilberedt på magre produkter. Etter en uke etter operasjonen begynner smerten å falle, men dietten endres ikke ennå.
  3. Fra og med den 14. dagen kan pasienten allerede spise knuste produkter (grønnsaker, kyllingfilet osv.).
  4. Etter en uke, nemlig på den 20. dagen, kan du bruke kokt grøt, kokt kyllingfilet eller fisk og grønnsaker, dampet (slik at de blir så myke som mulig).
  5. Deretter kommer den gradvise dannelsen av det daglige dietten, som foreskrives og kontrolleres av den behandlende legen sammen med en ernæringsfysiolog.

De to første ukene etter operasjonen er det vanskeligste, da pasienten opplever konstant ubehag og sult, noe som ikke er fornøyd med magert supper og pasta. Rehabiliteringsperioden varer 60 dager, og i løpet av denne tiden blir pasienten vant til den nye dietten.

Prinsipper for ernæring for konvalescents

For å fullstendig gjenopprette helsen din må du ikke bare spise riktig, men også følge visse prinsipper:

  • Produkttemperaturen bør ikke overstige 37 grader Celsius. Hvis lukten av et varmt måltid fører til at emetikk oppfordres, kan det bli forbrukt kaldt.
  • Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.
  • Konsekvensen av kreft er hypercalcemia (overdreven kalsium i kroppen). Derfor er det på den tiden nødvendig å begrense forbruket av melk og meieriprodukter. For å normalisere nivået av kalsium i kroppen, må du være mer oppmerksom på retter med høyt innhold av fosfor, magnesium og protein.
  • Hvis pasienten i løpet av den postoperative perioden har midlertidige problemer med nyrene og fjerning av væsker fra kroppen, er det kontraindisert å drikke flere glass vann om gangen.
  • Måltid per dag er delt 4 til 6 ganger.

Denne artikkelen viser alle typer magekreft.

Det er nødvendig å holde det daglige kaloriinntaket (for kvinner er det nødvendig med 1500 kilokalorier, og for menn - 2000 kilokalorier) og å vite hvilke matvarer som kan spises og hvilke som skal kastes.

Skadelige produkter

Forbudte matvarer:

  1. Alkoholholdige, søte og karbonerte drikker - beholder vann i kroppen.
  2. Hurtigmat og andre fete eller overcooked matvarer gir større belastning på fordøyelseskanalen.
  3. Røkt, saltet og pepperprodukter (for eksempel tørket fisk eller røkt kyllingbryst), pickles, hermetikk og pickles - behold kroppsvæsker.
  4. Grønnsaker som forårsaker oppblåsthet - bønner, erter og andre belgfrukter.

Det er strengt forbudt å bruke mat med høy surhet, for eksempel - sitrusfrukter, da de øker sekresjonen av magesaft.

Nyttige produkter

  1. Inneholder en stor mengde protein - mykkokte egg, magert fisk og kyllingbryst.
  2. Kremete supper tilberedt i kylling kjøttkraft.
  3. Overcooked frokostblandinger og frokostblandinger, som menneskekroppen trenger komplekse karbohydrater.
  4. Meieriprodukter (yoghurt, kefir, ryazhenka, yoghurt) sammen med fiber anbefales til forbruk.
  5. Grønnsaker - som den viktigste kilden til fiber.
  6. Frukt - fylt med fruktose, som er nødvendig for energiproduksjon og aktivering av hjerneaktivitet.

For å fjerne kolesterol fra kroppen, er det nødvendig å spise gresskarprodukter (grøt, juice, potetmos). Rødjuice bidrar til å undertrykke veksten av kreftceller på grunn av det høye innholdet av anthocyanin i denne grønnsaken.

Omtrentlig meny for en dag, som kan justeres av en lege og en ernæringsfysiolog, avhengig av pasientens generelle helsehelse:

  1. Det første måltidet er et glass med fortsatt mineralvann med litt sitronsaft tilsatt. Det er nødvendig å vekke kroppen og aktivere metabolske prosesser.
  2. Den andre inntaket består hovedsakelig av grønnsaker og frukt, og for bedre opptak er det best å drikke en halv sirkel av kefir.
  3. Til lunsj serveres pasienten en flytende suppe og grønnsakssalat med kokt matkjøtt.
  4. Til lunsj kan du spise mais svamp kake med nøtter og honning, med et glass fruktjuice.
  5. På middag anbefales det en overflod av bakt grønnsaker, ris tilberedt til grøt og litt kjøtt.

Kostholdet bør utarbeides utelukkende av en ernæringsfysiolog, basert på reseptene til den behandlende legen. Gjennomføringen av alle anbefalinger og overholdelse av kostholdet vil føre til raskere utvinning av pasienten og normalisering av livet i den postoperative perioden.

Til slutt tilbyr vi å se en videooppskrift på bakte grønnsaker:

Hvis du finner en feil, velg tekstfragmentet og trykk Ctrl + Enter.

Hva skal være maten etter fjerning av magen for kreft?

Magekreft er fortsatt en av de farligste onkologiske diagnosene til denne dagen. Praksis viser at pasienter går til en lege når alvorlige smerter i epigastriske regionen begynner å plage dem. Som regel oppstår smerte når svulsten allerede er stor. Kosthold for kreft er viktig og spiller en stor rolle i terapeutiske inngrep.

Magekreft: behandling og liv etter operasjon

For å diagnostisere eller eliminere onkologi, foreskriver en spesialist endoskopi. Hvis det er mistanke om kreft, tas en biopsi i magen, som deretter sendes for histologisk undersøkelse.

Tumor i magen

Den viktigste metoden for behandling av kreft i denne lokaliseringen er reseksjon (kirurgi for å fjerne magen for kreft). Det kan være delvis, så bare en del blir fjernet, eller fullført, når hele orgelet fjernes. I alle fall er dette en alvorlig inngrep som krever grundig forberedelse fra både det medisinske personalet og pasienten og hans slektninger.

Er det mulig å leve uten mage? Svaret er utvetydig: selv med fullstendig fjerning av organet berørt av kreft, kan pasienten leve et fullt liv. Det er bare en "men". Trenger å justere dietten. Magen spiser aktivt mat, etter kirurgi tar tynntarmen disse funksjonene. Matregime for gastrectomy involverer de samme nyanser som med fullstendig fjerning av bukspyttkjertelen.

Fôring i tidlig postoperativ periode

Umiddelbart etter operasjon for kreft, kan pasienter ikke drikke og spise alene. Ernæring utføres av intravenøse næringsoppløsninger. Behovet for menneskekroppen for visse stoffer bestemmes individuelt på grunnlag av blodprøver.

I den postoperative perioden er pasienten sulten i to dager, den aktive aspirasjonen av mageinnhold utføres. Hvis legen ikke finner stagnasjon i problemorganet, begynner pasienten fra den tredje dagen å få "svak" te, villvann, litt søt kompott uten bær, 30 ml 5-6 ganger om dagen.

Tips: For at kroppen skal begynne å motta protein fra de aller første dagene, anbefales det å ta protein-enpit i form av en flytende drikk, for dette tørkes produktet i kokt vann med en hastighet på 40 g. pulver i et glass vann. I de første dagene blir pasienten gitt 30-50 gram. en slik løsning enteralt, da når sonden er fjernet, oralt.

Matregime er bygget på prinsippet om en gradvis økende belastning på mage-tarmkanalen og inkludering av tilstrekkelig mengde protein. Enteral ernæring foreskrevet av lege. Bruk av enpit fører til mengden animalsk protein i pasientens diett til den fysiologiske normen, slik at kroppen får de nødvendige vitaminer og mineraler.

Fra 3 til 4 dager inkluderer pasientens diett slimete supper, mosfisk, kjøtt og hytteost, soufflé, et mykkokt egg og fra 5-6 dager - kryptert grøt og potetgrønnsaker i en liten mengde (50 gr. per porsjon). Hvis pasienten tolererer mat godt, da fra den femte dagen, blir proteiner tilsatt til hvert måltid. Den delen av maten spist av gangen øker gradvis: fra 50 gr. på 3. dag til 200-250 gr. på den 7. dag og opp til 350-400 den 10.. Dermed vil en diett etter en mageoperasjon for kreft gi pasienten en tilstrekkelig mengde høyverdig protein i en lett fordøyelig form.

Ernæring i sen postoperativ periode

7-14 dager etter reseksjon for kreft, foreskrives pasienten et sparsomt kosthold på 4 måneder. Hvis pasientens tilstand er komplisert ved betennelse i den delen av magen som er igjen etter operasjonen, anastomosit, magesår, så opprettholdes denne dietten i en lengre periode. Hovedformålet med det godartede regimet er å forhindre eller redusere inflammatorisk prosess, samt å forhindre dumping syndrom.

Overgangen fra pureed til ikke-pureed mat bør utføres nøye.

Fra et fysiologisk synspunkt er det et komplett diett som inneholder tilstrekkelig mengde protein (kjøtt, fisk), en moderat dose komplekse karbohydrater (frokostblandinger, grønnsaker og noen frukter), en normal mengde fett. Volumet av lett fordøyelige karbohydrater (søtsaker, sukker, konfekt, juice) reduseres kraftig. Mottak av kjemiske og mekaniske stimuli av slimhinnen og reseptorapparatet i mage-tarmkanalen er begrenset. Inkluderingen av ekstraktive nitrogenholdige stoffer reduseres så mye som mulig (spesielt for puriner); mettet fett, som er mest inneholdt i lammet; fettspredningsprodukter oppnådd under steking. Kraftige stimulatorer for gallsekresjon, matvarer som fremkaller dumping syndrom (semolina, søtet melk, søt te, fettsuppe, etc.) er utelukket.

Det er lov å bruke stekt kjøtt, potetmos, grøtmos. Friske grønnsaker og frukt, samt svart brød og salater er utelukket. Alle rettene er tilberedt, tørket eller dampet. Tredje sukkerfrie retter er gitt ved lunsjtid, om ønskelig kan de søtes med xylitol i en hastighet på 10-15 gram. per porsjon. Mengden sukker i pasientmenyen bør være strengt begrenset.

Tips: Overgangen fra tørkes til å ikke tørke mat etter at operasjonen er utført gradvis. I de tidlige dager, er ikke-revet grønnsaker gitt i små mengder, først i suppen, og senere surkål, salater og svart brød er lagt til. Denne dietten er observert gjennom hele halvandet år.

Tillatte produkter etter reseksjon

Hvilke produkter er tillatt til pasienter i rehabiliteringsperioden?

  • Kornprodukter - gårsdagens brød laget av hvetemel, brødkrummer fra det, magert bakverk. Brød kan spises ikke tidligere enn en måned etter reseksjon.
  • Supper med griller og grønnsaker, pureed. Unntakene er hirse og hvitkål.
  • Egg og retter fra dem - 1 mykkokt egg per dag, omelettprotein dampet.
  • Melk og meieriprodukter - te med melk, hvis det er intoleranse, så hele melk. To måneder senere inneholder menyen ryazhenka, kefir og yoghurt. Rømme er tillatt å bruke som krydder. Høst ost skal være tilberedt, sur og frynset.
  • Kjøtt og fisk - retter fra magert kjøtt uten sener (kanin, kalkun, kylling, kalvekjøtt, oksekjøtt) og magert fisk (gjedde, torsk, pikeperch, bras, karpe, blekksprut, reker, languster) i hakket form. Disse produktene er forkokt, dampet eller bakt (allerede kokt).
  • Grønnsaker og grønnsaker - kokt og pureed. Fargerik kokt kål med smør, stewed courgette og gresskar, mosede rødbeter, poteter og gulrøtter.
  • Frukt og bær - ferskt revet, usøtet stewed frukt, gelé, gelé, mousse. Bakt epler. Frukt og bær som inneholder grov fiber (pære, kvede) er kontraindisert. Kompositter og gelé kan søts med xylitol.
  • Korn og pasta - mashed sukkerfri korn, puddinger, ris gryteretter. Hercules. Semolina grøt i begrensede mengder. Pasta bare fint kokt.
  • Smør - ghee, kremaktig, solsikkefinish - legg til retter bare i naturlig form. Du kan ikke steke!
  • Snacks - ikke-skarp revet ost av følgende varianter: russisk, sovjetisk, hollandsk; granulert eller presset kaviar i begrensede mengder; aspik på gelatin (uten ekstraherende stoffer).
  • Juice and drinks -weed, grønnsak og frukt usøtet utvannet juice, rosehip decoction, te med melk, svak ersatz kaffe med melk.
  • Sauser - fra rømme og smør, på buljong av grønnsaker. Mel er ikke passert med smør.

Den daglige menyen bør være variert og balansert, mens det er viktig å ikke glemme overførbarheten til produktene og deres innvirkning på mage-tarmkanalen.

I fremtiden, selv i fravær av smertefulle symptomer, er det nødvendig å holde seg til en brøkdel av kosthold i 4-5 år (4-5 ganger om dagen), for å begrense forbruket av retter og produkter som inneholder lett fordøyelige karbohydrater, fersk melk. Pasienter med godt resultat av operasjonen, observere en brøkdel av kosthold, trenger vanligvis ikke medisinsk behandling.

Vi anbefaler deg å lese: typer gastrektomi

Kosthold etter fjerning av mage for kreft

Magekreft er en ondartet svulst, som er en konsekvens av den inflammatoriske reaksjonen på slimhinnen. Skadelig mat, alvorlig stress, alkoholmisbruk - alt dette kan føre til aktivering av den patologiske prosessen. Sykdommen smitter i magenes celler, noe som fører til deres død.

Som kreft er magekarsinom i stand til å metastasere. Leveren er primært påvirket, og derfor er patologi noen ganger ledsaget av yellowness. Tumorprosessen krever umiddelbar behandling. Den kreftformede delen av magen blir fjernet sammen med betent lymfekar.

Prosedyren gir i de fleste tilfeller fullstendig gjenoppretting. I de første stadiene av sykdommen er det ganske vanskelig å oppdage. I en forstadig tilstand er symptomene milde, før et karsinom utvikler seg, kan det ta ti eller til og med tjue år.

Kirurgi er en radikal måte å bekjempe kreft, som brukes når det ikke finnes andre måter å redde liv på. Det er flere typer operasjoner, og bare i sjeldne tilfeller involverer det total fjerning av et organ. Gastrektomi er fullstendig fjerning av magen, og under reseksjonen fjernes kun den berørte delen.

Overlevelse er direkte relatert til scenen i svulmeprosessen og kvaliteten på operasjonen. En viktig rolle spilles av rehabiliteringsperioden. Varigheten av utvinningen er også forskjellig, dette skyldes aldersindikatorer, volumet av fjerning av det berørte organet og den valgte teknikken for kirurgisk inngrep.

I gjennomsnitt varer rehabilitering tre måneder. I løpet av denne perioden er pasienter forbudt tunge fysiske anstrengelser, i alle fall kan du ikke overkjøle eller overopphete kroppen. Det er viktig å leke og ernære etter at magen er blitt fjernet i kreft. Funksjonene i fordøyelseskanalen er svekket av operasjonen, slik at dietten er en integrert del i gjenopprettingsperioden.

En diett etter fjerning av magen for kreft er foreskrevet for ikke å skape en ekstra belastning på resten av magen. Hva er dens essens? Hvilke produkter er tillatt i den postoperative perioden, og hvilke bør unngås?

Viktige anbefalinger

Det bør bemerkes at ikke bare etter operasjonen skal gå på et riktig kosthold. Dette bør passe mye tidligere. Kostholdet må observeres før operasjonen, det vil bidra til å forberede kroppen på det kommende stresset. Noen dager før gastrisk reseksjon anbefales det å utelukke proteinfôr, samt matvarer som inneholder fiber.

Alkohol, karbonatiserte drikker, butiksjuice er alle forbudt. Menyen skal inneholde karbohydrater. Preferanse bør gis til komplekse, snarere enn lette karbohydrater. Sukkervarer inneholder bare enkle karbohydrater, som raskt fordøyes og fremkaller et sterkt hopp i glukose i blodet.

Komplekse karbohydrater fordøyes ikke så raskt, forårsaker ikke glykemiske svingninger og gir store fordeler til kroppen. Kilden til komplekse karbohydrater er poretter. Salt, pepper og andre krydder er helt utelukket fra kostholdet.

La oss nå snakke mer om næring etter mageoperasjon for onkologi. Umiddelbart etter reseksjonen og i de neste to dagene, sultes pasienten. Bare på den tredje dagen, kan legen tillate vilt rosenvann, søt te eller kompott. Men dette betyr ikke at pasienten kan drikke i en gulp, hver femten minutter får han bare en teskje med væske.

Likevel trenger pasientens kropp næringsstoffer, så spesielle blandinger som inneholder proteiner og aminosyrer administreres intravenøst. Omtrent den femte dagen kan legen begynne å overføre pasienten til et normalt kosthold. Men dette er underlagt fravær av abdominal distention og normal intestinal motilitet.

Og igjen betyr det ikke at pasienten kan spise det han gleder seg til: suppe, dumplings, brawn, etc. Kostholdet etter mageoperasjon inkluderer strenge restriksjoner, som er ekstremt viktig å følge med.

Selv en måned etter operasjonen må du fortsette å følge en diett. Selvfølgelig, hvis pasienten føler seg bra, er det ikke nødvendig å bruke produktene i grunnformen. Menyen på dette stadiet blir mer variert.

Kjøttesuppe, magert fisk, lett tørket hvitt brød er tillatt. Det er også tillatt å spise kokte grønnsaker, frisk frukt, bokhvete og risgrøt, meieriprodukter. Etter operasjonen reduseres eliminering av giftige stoffer, og derfor er det så viktig å bruke naturlig vann i tilstrekkelige mengder.

Det er nødvendig å forberede det faktum at de første to ukene etter operasjonen er de vanskeligste. I løpet av denne perioden opplever en person ubehag og en sterk følelse av sult, som ikke er fornøyd med mager supper og potetmos.

Nyttige og skadelige produkter

La oss først snakke om hva som er tillatt i den postoperative perioden:

  • slimete supper. De kan tilberedes på grunnlag av smør eller til og med krem. Du kan også bruke bokhvete, ris eller havremel;
  • magert kjøtt: kalvekjøtt, kylling, kalkun;
  • magert fisk: pollock, torsk, gjedde, hake;
  • gelé eller bærgelé;
  • egg, i form av en damp omelett eller kokt mykt kokt;
  • Mager ost, melk, yoghurt, ryazhenka, yoghurt.

Slike produkter er forbudt å bruke:

  • alkohol, brus, bakverk - alt denne maten beholder væske i kroppen;
  • sitrusfrukter, da de øker surheten i magen;
  • rik kjøttkraft;
  • fet, overdreven mat, hurtigmat - alt dette skaper en sterk belastning på magen;
  • røkt kjøtt, pickles, pickles, hermetikkvarer. Alle disse produktene beholder også vann;
  • bør forlate grønnsaker som bidrar til dannelsen av gass: bønner, erter, etc.

Terapeutiske dietter

Etter operasjon på magen må pasienten spise etter et bestemt mønster. Det finnes flere typer dietter som foreskrives for pasienter. Null dietter kalles også kirurgisk. De er foreskrevet i to tilfeller: Etter operasjoner på fordøyelseskanalens organer, i semi-ubevisst tilstand.

Tilordnet et null diett for å gi ernæring under forhold der vanlig matinntak er umulig, vanskelig eller enkelt kontraindisert. Det lar deg lindre fordøyelseskanalens organer og forhindre flatulens. Grunnlaget for dietten nr. 0 er matisk og kjemisk sparing mat: flytende, halvflytende, gelignende, pureed.

Dette terapeutiske dietten er delt inn i tre hovedgrupper: 0, 0, 0, 0. Alle involverer tilstrekkelig inntak av væsker og vitaminer, samt proteiner, fett og karbohydrater. Samtidig er bordsalt kraftig begrenset. Neste, la oss snakke mer om de tre typer null diett.

Kostholdsnummer 0A

Denne dietten er foreskrevet den fjerde eller den femte dagen etter gastrektomi. Essensen av ernæring er å øke væskeinntaket og grense saltet. Melk, rømme, krem, karbonatiserte drikker, samt tette og mosede retter er forbudt. Preference er bedre å gi denne maten: lavmett kjøttbuljong, risvann, anstrengt fruktjuice, gelé, buljonghopper.

Kosthold №0

Hun er utnevnt omtrent en uke etter operasjonen. Det er tillatt å bruke mer flytende og bordsalt. Rasjonen er lik den ovennevnte menyen, kun listen over tillatte produkter utvider litt, nemlig flytende revet risgrøt, bokhvete og havremel, skummet kjøttbuljong med semolina, bærmousse, mykkokt egg.

Kosthold №0

Denne dietten tjener til å fortsette utvidelsen av dietten og overgangen til et godt kosthold. På dette stadiet inneholder menyen følgende retter:

  • krem suppe og krem ​​suppe;
  • revet ost;
  • bakken frukt og grønnsak puree;
  • melk korn;
  • bakt epler;
  • protein omelett;
  • hvete brød kjeks;
  • gjærte melkprodukter.

Meny for komplikasjoner

Enhver operasjon innebærer visse farer, og gastrisk reseksjon er ikke noe unntak. Ifølge statistikken vises et dumping syndrom i ti til tretti prosent av tilfellene. Essensen av denne patologien er at praktisk talt ufordelt mat fra magen kommer inn i tarmen. Dette fører til irritasjon av tarmslimhinnen og strekk av veggene.

Som et resultat er det en kraftig økning i blodstrømmen i denne delen av fordøyelseskanalen, og derfor begynner andre organer å lide. Symptomer på dumping syndrom vises omtrent femten minutter etter et måltid:

  • følelse av fylde i magen;
  • svakhet, døsighet, svimmelhet, tinnitus;
  • rush av varme, skjelving, svette;
  • kortpustethet, takykardi;
  • rommende i magen og diaré.

Dieting er et viktig behandlingselement i dumping syndrom. Spis bør være fraksjonalt, seks til åtte ganger om dagen. Pasienter anbefales å først spise det andre kurset, og et sted på en halv time går til den første.

Når det gjelder drikkevarer, får de drikke enten en time før hovedmåltidet, eller senere samme tid etter det. Mat bør ikke være for varmt, fordi det akselererer strømmen av mat fra magen til tarmene, noe som bare vil forverre den eksisterende patologien.

Så onkologi er ikke en setning. Reseksjon av magen vil bidra til å eliminere problemet og leve videre. Men ved operasjon slutter behandlingen ikke, men begynner bare. Riktig ernæring er et løfte om din hurtige gjenoppretting. Kostholdet bør være din livsstil og ikke et midlertidig fenomen.

Ernæring for magekreft

Ondartede neoplasmer, som utvikler seg i det viktigste fordøyelsesorganet, krever lange terapeutiske kurs, som ofte varer mer enn ett år. Når de skal gjennomføre dem, for å oppnå de beste resultatene av behandlingen, bør pasientene følge en passende livsstil. Ernæring for magekreft bør også tilpasses tilstrekkelig. Dette vil redusere risikoen for å utvikle sykdommen betydelig.

Generelle anbefalinger for å spise

Den menneskelige historie av onkologisk patologi som påvirker hovedorganet i mage-tarmkanalen, blir alltid ledsaget av ganske alvorlige manifestasjoner, hovedsakelig relatert til fordøyelseskanalen. For å redusere negative symptomer og forhindre forekomst av tilbakefall av patologi som kan utvikles på bakgrunn av kirurgi og kjemi, må kreftpasienter helt tilpasse dietten.

Mange vanlige retter er kategorisk kontraindisert for personer med denne patologien, og bruken av visse produkter må begrenses til et minimum. På grunn av det faktum at mage kreft er forverret av kreftfremkallende stoffer som finnes i mat, bør den daglige dietten til en syke person bestå av sunne matvarer som bidrar til å stoppe tumordannelsesprosessen.

Riktig og sunn ernæring i magekreft

Ledende onkologer bemerket flere generelle diettprinsipper. Deres bruk er nødvendig ikke bare for normal, ikke vokser inn i andre organer av svulsten, men også i tilfelle når et individuelt kosthold utvikles for magekreft med metastase.

De er oppført i tabellen:

I kreft, er tap av appetitt nesten alltid observert. Dette er ganske farlig fenomen, da kroppen trenger regelmessig påfylling av vitaminer og næringsstoffer. I dette tilfellet er det nødvendig å konsultere en ernæringsfysiolog, som vil gi råd om produkter som er akseptable for denne sykdommen, noe som bidrar til økt appetitt.

Hva bør vurderes i forberedelsen av dietten?

Eksperter anbefaler å utarbeide menyen for å ta hensyn til slike nyanser som kalorisk og kvantitativt innhold av sporstoffer i mat tilberedt for kreftpasienter. En ernæringsfysiolog vil alltid gi direkte hjelp til å forme kostholdet til en kreftpasient.

Det vil bidra til å vurdere og korrekt anvende følgende allment aksepterte standarder for mat:

  • Alle retter skal utelukkende utarbeides av ferske råvarer og bare for en dag;
  • Den daglige dosen av kalorier er direkte avhengig av pasientens vekt. Hvis det er normalt, bør kaloriinnholdet i retter være innenfor 2000 kcal, og med en tendens til fedme bare 1700;
  • Kombinasjonen av karbohydrater (under ingen omstendigheter ikke lys sukker i raffinerte produkter!) Fett og proteiner anbefales i forholdet 55% / 30% / 15%.

Det er viktig! Resultatene av en rekke kliniske studier viser at regelmessig forbruk av matvarer som er rike på plantefiber, forbedrer strømmen av intercellulære metabolske prosesser. Grønnsaker, urter og frukt som tilhører denne matgruppen inneholder enzymer som forhindrer starten av prosessen med ozlokachestvlenie i friske celler. I tillegg bidrar alle spiselige plantekomponenter til å styrke menneskelig immunitet.

Hva kan du spise med magekreft?

Folk som utvikler magekreft bør ha en direkte forståelse av hva de kan spise. Dette vil bidra til å samle en variert og næringsrik meny som fullt ut tilfredsstiller behovet for en organisme svekket av en lidelse for vitale mineralsk komponenter og vitaminkomplekser.

Også mat for pasienter med gastrisk kreft bør fullt ut tilfredsstille kreftpasientens smakbehov. Dette vil redusere den negative følelsen av mindreverdighet, noe som kan oppstå på grunn av et ufullstendig ønske om å smake noe velsmakende, strengt forbudt av medisinske indikasjoner.

Alle pasienter med en diagnostisert anomaløs prosess som rammet hovedfordøyelsesorganet, anbefaler eksperter å bruke følgende liste over retter:

  • grønnsaker, meieri og slimete frokostblandinger. Når du forbereder dem, må du huske på at alle komponentene deres må gnides grundig.
  • flytende, godt kokt grøt;
  • magre varianter av fisk og kjøtt fremstilt av slike metoder som steking uten gyllen skorpe og kokende på damp eller i vann;
  • damp omeletter, mykkokte egg i en mengde på ikke mer enn 2 deler per dag;
  • hytteost. Det bør være lite fett, eller lite fett, og best tilberedt på egenhånd;
  • I gårs hvetebrød, for bakken som ble brukt mel av første eller høyeste klasse.

Det er obligatorisk å inkludere grønnsaker og frukt i det daglige kostholdet. Det er ønskelig at fargen er gul eller rød, siden det er frukt med en slik farget hud som inneholder en økt mengde karotenoider med høy antitumoraktivitet.

Også ledende onkologer som bruker folkebehandling som en ekstra terapi, anbefaler å ta hensyn til noen produkter som har uttalt anti-kreftegenskaper.

Deres liste og terapeutiske muligheter er reflektert i tabellen:

Takket være alle produktene som er nevnt ovenfor, kan enhver kreftpasient hvis mage er påvirket av en ondartet prosess, forbedre effekten av tradisjonell terapi og bringe øyeblikket fullstendig utvinning nærmere.

Hva kan ikke spise med magekreft?

Dette spørsmålet er ikke mindre viktig, siden det å vite svaret på det vil bidra til å unngå utilsiktet forverring av den patologiske prosessen som forekommer i det viktigste fordøyelsesorganet. Det er derfor pasienter som har blitt diagnostisert med gastrisk onkologi, nøye å høre på alle anbefalingene fra den behandlende legen om næring.

Først og fremst består de i et forbud mot bruk under terapeutiske aktiviteter som kan kvitte seg med magekreft, tung og overdreven fet mat. I tillegg er alle mat syrer, pickles, pickles og varme krydder utvist fra daglig diett.

Det er en generell liste over forbudte produkter.

Disse inkluderer:

  • bønner, erter og andre belgfrukter;
  • rødt kjøtt (biff) og fisk (ørret, chum laks, rosa laks);
  • sopp i hvilken som helst form;
  • marinader, pickles, hermetikk og røkt kjøtt;
  • fett fisk eller kjøtt buljonger;
  • umodne grønnsaker og sur-flavored frukt;
  • raffinerte produkter som inneholder enkle karbohydrater (muffins, konfekt, sjokolade).

Av drikkene anbefales ikke sterkt å bruke sterk te og kaffe, brus, alkohol. Personer som har blitt diagnostisert med en form for ondartet vekst i hovedorganet i mage-tarmkanalen, bør huskes at smaker, farger og konserveringsmidler er kreftfremkallende, de produseres også i godt mat. Disse stoffene bærer en økt trussel mot magen som er skadet av det patologiske fenomenet, siden utviklingen av tumorprosesser under deres påvirkning er forbedret.

Det er viktig! Alle forbudte produkter som er nevnt ovenfor, bør utelukkes fra den daglige rasjonen til kreftpasienten for hele varigheten av behandlings- og rehabiliteringskursene. Ved fullstendig kur skal en person ikke glemme at bare sunn mat og streng overholdelse av næringsregler vil bidra til å unngå at sykdommen oppstår igjen.

Ernæring og kosthold før og etter operasjonen for å fjerne magekreft

Svært ofte, for å fjerne en ondartet neoplasma fra magen, er det nødvendig med kirurgisk inngrep for å fjerne den helt eller delvis. I dette tilfellet anbefales et spesielt diett, som er nødvendig for å følge både før og etter operasjonen. Menyen som brukes i pre- og postoperativ perioden, har noen forskjeller. I det første tilfellet endres dietten for å kunne utføre kirurgi og forhindre utvikling av komplikasjoner.

Dietten før kirurgi er bruk av lett fordøyelig mat, hvorav 90% vil være plantefiber. Det er også nødvendig at alle retter serveres i flytende eller puree form uten inneslutninger i form av faste stykker. Disse nyansene er svært viktige, fordi en syk person trenger å rense tarmene helt før kirurgisk eksponering.

Ernæring etter fjerning av magen, dens reseksjon, er rettet mot å akselerere helingsprosessen av postoperative suturer og gjenopprette styrken til kreftpasienten. Det er delt inn i 2 perioder - tidlig og sent. Kroppens behov for bestemte mikroelementer bestemmes individuelt for hver enkelt pasient i henhold til en blodprøve.

Funksjoner som er preget av ernæring etter mage kreft, fjerning, finnes i tabellen:

Mat under gastrektomi, i sen postoperativ periode blir mer variert. Pasienten får lov til å spise slimete supper, revet ost, fisk og kjøtt, damp omelett og vegetabilsk puree. Ernæring for magekreft 4 grader avhenger direkte av forutsetningene knyttet til formålet - teknisk umulighet av operasjonen (svulsten befinner seg på et utilgjengelig sted) eller den omfattende forekomsten av tumorprosessen og pasientens alvorlige kontraindikasjoner til kirurgi:

  • i det første tilfellet foreskrives en streng diett, forutsatt bruk av utelukkende pureed, pureed eller flytende mat anbefalt av en spesialist;
  • i det andre, når det meste er brudd på magen og det er umulig å lage en bypass-anastomose, strømmer maten direkte inn i tarmen via et eksternt gastrostomi-rør (et rør som går gjennom et hull i bukveggen).

Slike ernæring etter operasjon for mage kreft skal følge pasienten for resten av livet. Bare etterlevelse av denne tilstanden vil forhindre gjenoppretting av den patologiske tilstanden.

Ernæring for magekreft før og etter kjemoterapi

Det terapeutiske kurset ved hjelp av potente legemidler er rettet mot å inhibere prosessen med å dele muterte celler. Denne typen terapi er svært aggressiv og forårsaker utseendet av en bivirkning hos en syk person, som begynner med dyspeptiske manifestasjoner, kvalme, diaré og så videre og slutter med forverring av negler, hud og hår.

For at kroppen skal være lettere å tåle stoffprosessen for å håndtere unormale strukturer, er det også nødvendig å justere dietten. Når kjemoterapi av mage kreft anbefales å følge en spesiell diett utviklet av spesialister.

Det må nødvendigvis inkludere flere produktgrupper:

  • meieriprodukter. Behovet for melk og produkter fra det skyldes det faktum at de inneholder økt mengde kalsium og vitaminer, som bidrar til restaurering av kroppen, svekket av påvirkning av sterke stoffer;
  • proteinprodukter. Denne gruppen inkluderer egg, magert kjøtt og fisk og lever. Disse matvarer, som er rike, ikke bare i protein, men også i jern, samt vitamin B-gruppe, bør være til stede i daglig diett minst to ganger om dagen;
  • brød og frokostblandinger (bokhvete, havregryn, byg). Deres største fordel for en kropp svekket av kjemi er økt innhold av lett fordøyelige karbohydrater;
  • sjømat. Behovet for disse produktene er forbundet med tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer i dem, som hemmer virkningen av kreftceller. Deres daglige dose bør være minst 200 gram;
  • grønnsaker og frukt. Brukes i enhver form - fersk, tørket, kokt. De mest nyttige er frukt med gul eller rød hud, med økt kreftfremkallende aktivitet, så vel som de som er rike på vitamin C.

Dersom, i tillegg til kjemien, strålebehandling ble utført for magekreft, bør proteininnholdet i dietten økes. Dette behovet er knyttet til radioemisjonens evne til å provosere utviklingen av protein-energi mangel, noe som øker risikoen for komplikasjoner. Ernæring etter kjemoterapi for magekreft har noen begrensninger. På grunn av det faktum at behandlingen med sterke legemidler svekker menneskekroppen, anbefales det å fullstendig forlate fett og stekt mat, bruk av sterk te eller kaffe, samt alkoholholdige drikker.

Det er viktig! Kosthold er en forutsetning som må vurderes når man forskriver RT og kjemoterapi for magekreft. Riktig valgte matkomponenter, samt en balansert mat, letter pasientens tilstand i løpet av kjemi og etter det.

Diettmeny for magekreft

Ved diagnostisering av gastrisk kreft i første omgang utarbeider onkologer en behandlingsprotokoll for hver enkelt pasient. I tillegg til det obligatoriske i de fleste tilfeller kirurgisk inngrep, inkluderer det optimale kurser for kjemoterapi og RT. Det er også obligatorisk å tilordne ernæringsmessig korreksjon ved hjelp av en diett.

På hvert stadium av sykdomsutviklingen er det liknende i de viktigste bestemmelsene, men det har også noen forskjeller. De er sterkt påvirket av pasientens alder, hans generelle tilstand og utviklingsstadiet av den patologiske tilstanden. Menyen for en syke person er laget individuelt. Men det er generelle regler for diettplanlegging under en diett for magekreft.

De er som følger:

  • På den første fasen av utviklingen av den patologiske tilstanden, før kirurgisk inngrep, blir menyen tatt med i betraktning av de ovennevnte anbefalingene. Eventuelle tilpasninger av det kan gjøres av den behandlende legen, basert på tilstanden til den syke personen;
  • Det tredje og fjerde trinnet hvor man utfører operasjonen for det meste, er umulig, antar spesiell medisinsk mat. Det avhenger direkte av hvilken grad av funksjonelle evner i magen er bevart hos mennesker og hvor langt de passerer;
  • De postoperative egenskapene til diettmenyen er forbundet med tap av hovedfunksjonen til fordøyelseskanalen og tilstedeværelsen av smertefulle opplevelser under måltidet.

Alle justeringer av kostholdet er laget av en ernæringsfysiolog etter en samtale med en ledende onkolog og forklarer nyansene i den patologiske prosessen. Men i de fleste tilfeller inkluderer den livslang diettmenyen retter fra godkjente produkter tilberedt på en bestemt måte. Eksempler på dem kan ses i tabellen og, på grunnlag av listen som er oppgitt, for å gjøre ditt daglige kosthold:

Om Oss

Onkologiske sykdommer er på andreplass i statistikken over dødelighet av mennesker etter hjerte-og karsykdommer. I utgangspunktet skyldes dette sen behandling av syke mennesker for medisinsk hjelp.

Populære Kategorier