Ernæring med kjemoterapi

Kjemoterapi er et av stadiene av kreftbehandling. Kreft og bruk av anti-kreft medisiner bidrar til brudd på smak og appetitt er tapt.

Resultatet av terapien er avhengig av hvor næringsrik oppvask er, derfor bidrar riktig ernæring under kjemoterapi til å svekke bivirkningene av legemidlene og gir en forbedring i det generelle velvære.

Behandling av onkologiske sykdommer er en lang prosess, med mange nyanser og vanskeligheter. For å sette opp legemet for helbredelse, må du balanseres i kostholdet og følge kostholdet, og viktigst - at det er sunt og riktig.

Til kosthold under kjemoterapi førte til konkrete resultater, må du ta hensyn til nyanser, bevist erfaring. Pasienten trenger å vite hva som er tillatt å spise i behandlingen av anticancer medisiner, når du skal spise mat og hvor mye.

I tillegg er det en rekke problemer med bruk av mat, og du må vite hvordan du skal fikse dem.

Nærmere bestemt vil næringsdrivende hjelpe deg med å etablere et passende diett individuelt. Og i denne artikkelen vil vi se på de generelle ernæringsmessige egenskapene ved kjemoterapi, som er nyttig å vite.

Kjemoterapi Ernæringstips

En diett på scenen for behandling av en svulstpatologi er foreskrevet på grunnlag av de individuelle egenskapene til hver enkelt organisme, og basert på bivirkningene av legemidlene.

Kjemoterapi er ofte foreskrevet økter med en viss frekvens. Og riktig organisert ernæringsprosess før og etter behandlingsprosedyren er viktig for riktig funksjon av mage-tarmkanalen og hele organismen.

Nedenfor er en liste over prinsipper for å organisere et måltid:

  • Når noen dager er igjen før behandlingsøkten, bør man gradvis begrense seg i kostholdet. Å utføre prosessen med å spise bør være mer og mer, og delene samtidig - for å redusere. Det er nødvendig å sikre at sult ikke vises, fordi ellers vil det bli utmattelse.
  • Måltidene må måles, sakte, tygges godt. Det er bedre å ha rask tilgang til mat tilberedt på forhånd for en matbit.
  • Kraftige fettstoffer bør minimeres, eller generelt fjernes fra dietten før kjemoterapi. Det samme gjelder varm krydder, krydder og salt, fordi de påvirker magen negativt.
  • Maten er bedre å lage mat i ovnen eller dampet. Kokte retter blir også fordøyd.
  • Naturen av dietten avhenger av typen kjemoterapi og de brukte legemidlene. I utgangspunktet bruker pasienten mye frisk juice, mosede grønnsaker, fordi denne typen mat ikke byrder på magen. Skal konsultere legen din om dette, fordi avhengig av plasseringen og egenskapene til svulsten kan det bare skade.
  • Måltidet bør utføres som det maksimale ønske. Økt appetitt blir ofte observert om morgenen. En måltidsplan er strengt overholdt, hver dag er det samtidig.
  • Etter at behandlingen er over, vil det være hensiktsmessig å legge inn en brøkdel i et næringsrikt kosthold. Maten må slipe, male eller hoppe gjennom en rivemaskin. Som et resultat blir det bedre absorbert, og funksjonen i mage-tarmkanalen er normalisert. Til slutt hjelper det å bli kvitt kvalme og gagging.
  • Mat temperatur bør observeres - det skal ikke være varmt eller kaldt. Maksimal temperatur er opptil 50 grader.

I tillegg ta vare på deg selv:

  1. I fravær av appetitt, ikke panikk.
  2. Vær oppmerksom på rikelig med drikke. Det anbefales å drikke tre liter vann per dag.
  3. Etter oppkast må du ikke spise mat. Det eneste som er tillatt i løpet av få timer, er vannavslip.
  4. Hvis diaré utvikler, reduser fiberinntaket.

Tillatte produkter

Kjemoterapi har en negativ effekt på sunne celler i kroppen, denne metoden for terapi er svært aggressiv. Berørt av blodceller og slimhinner i fordøyelseskanaler. Gå gjennom listen over produkter godkjent for kjemoterapi.

Berikning av det daglige kostholdet vil bidra til å balansere dietten, ha en positiv effekt under behandlingen. Kostholdsterapi krever tillatelse til å bruke følgende produkter:

  • Korn og dagligvareprodukter gruppe:

Bakeriprodukter kan brukes sammen med mat, brød, kjeks, gårsdagens brød, foreldet svampekake, shortcakes. Hovedvekten er på aktive karbohydrater som gir energi til kroppen.

Slike kornblandinger vil være nyttige: ris, semolina, bokhvete og havremel. Før matlaging må de gnides eller knuses, og under tilberedning - kokt myk. Du kan lage mat på vann, melk, bruke fire ganger om dagen, og til og med skifte kornblanding, slik at du ikke kjeder deg.

Dette inkluderer damppudder, frokostblandinger og grov hvetepasta.

  • Proteingruppe av produkter:

Ekorn er rik på egg, så det er lov å spise eggerøre, dampet, men ikke mer enn 2 egg per dag.

Kjøttprodukter er forrenset fra huden, velg fettfattige varianter av kjøtt - kanin, kylling, kalkun. Tilberedningsmetode: Steames eller kokt. I noen varianter av utvikling av onkologi er det mulig å lage mat i ovnen. Men i alle fall ikke stekt. Dette vil ikke bare bevare de fordelaktige egenskapene og komponentene, men skader heller ikke pasienten. Det er spesielt verdt å spise leveren, det er nyttig for kroppen, og hvis du slukker den etter steking - det viser seg å være et velsmakende tillegg til sideskålen.

Sjømat egnet til servering magert fisk tilberedt i en dobbel kjele. Før bruk skal du skille bein og hud.

  • Frukt og grønnsak gruppe:

Listen over tillatte frukt og grønnsaker bør avklares med en ernæringsfysiolog eller behandler lege, fordi med noen typer kreft er et stort antall grønnsaker nyttige, mens det ikke er anbefalt med andre å spise visse typer.

Ved hjelp av grønnsaker og frukt blir vitaminer levert til kroppen. Du kan poteter, blomkål, gulrøtter, rødbeter, kucchini og gresskar. Ved hvert måltid anbefales det å bruke et glass fersk juice og å berike retter med greener.

Garnér med grønnsaks- eller fruktsalater. Frukt og grønnsaker med vitamin C, jern og magnesium er tillatt. Men et stort antall stekte grønnsaker og poteter er bare skadet, det anbefales å bytte friske grønnsaker med dampet eller i ovnen.

  • Gruppe gjærte melkeprodukter:

Denne gruppen inneholder meieriprodukter - melk, kefir, cottage cheese, yoghurt. I tillegg kan du inkludere meieriprodukter til barn, is, gryteretter og puddinger. Det er ønskelig å berike dietten med denne maten, og bruk den to ganger om dagen.

Melkebioprodukter med bifidobakterier gir et spesielt resultat. Men yoghurt forberedt på egen hånd på grunnlag av spesielle bakterier kjøpt på apotek, er garantert å ikke inneholde konserveringsmidler. Kondensert melk bør tilberedes uavhengig, slik at den ikke har i sammensetningen av sukker.

Ugyldige produkter

Ernæring under kjemoterapi med visse legemidler kan forverre pasientens tilstand og svekke resultatet av behandlingen. For ikke å forverre situasjonen er det strengt forbudt å bruke produkter:

  • Søte kaker, bakverk og konditori, pannekaker og mat, bestående av rugmel. Dette inkluderer sjokolade, halva.
  • Fett kjøtt, og det der det er sener eller fascia. Stekt og stewed kjøtt, eller hermetikk. Kjøtt i kombinasjon med deig (dumplings, pasties, khinkali) er forbudt.
  • Fet fiskearter: flunder, sild. I tillegg er risting av fisk, røyking og hermetisert fisk forbudt.
  • Du kan ikke spise kokt egg og protein i sin rå tilstand.
  • Hirse, byggryn, bokhvete i kjerner, perlebyg og belgfrukter bør utelukkes fra korn.
  • Rike og fete bouillonger tilberedt i kjøtt, sopp, grønnsaker eller fisk, samt kål suppe, okroshka, syltetøy, borscht.
  • Unngå hermetisert grønnsaker - marinader, pickles, syltet grønnsaker og sopp.
  • Av krydder er tillatt bare lys (ingefær, timian, honning). Krydret og krydret - ikke bruk eller bruk med noe. Og prøv å redusere mengden salt som pasienten bruker.
  • Forbudt karbonholdig drikke, alkoholholdig, kaffe og koffeinholdig (te og kakao). I noen tilfeller er juice og kvass ekskludert.

svulster

Avhengig av plasseringen av kreftpatologi setter en diettmann en diett under kjemoterapi av ondartede svulster. Tenk på ernæringsmessige mønstre hos pasienter med kjemoterapi for vanlige kreftformer som påvirker magen:

I lungekreft under kjemoterapi er det viktig å forhindre vekttap på grunn av misliker mat og tap av appetitt, siden disse symptomene ofte finnes i denne patologien. Bivirkninger av narkotika og lasting av fordøyelseskanal blir tilsatt dem.

Kostholdet er rettet mot å løsne magen i kombinasjon med å opprettholde en svekket kropp. Først av alt er pølser, marinader, sukkerstatninger ekskludert. Til dem i tillegg - hermetikk og røkt kjøtt. Hvis pasienten misliker dyrmat, kan den erstattes med meieriprodukter.

Denne patologien er preget av det faktum at det er en nedgang i funksjonene ved fordøyelsen av mat i magen. Derfor, for å opprettholde normen må du spise mat som er lettere å fordøye - høyt i kalorier. Frisk (ikke høstet, som oksyderes under lagring og mister verdi for fordøyelsen), spire korn, propolis, honning og bi-produkter er egnet for disse formålene.

I kostholdet må du lage currant juice, som har en tonic effekt, kål av ulike slag, vannmelon honning. Før du spiser, anbefales det å spise fiken, og et spesielt resultat vil bli gresskar, som inneholder jern, kobber og sink.

I kreft i lymfom reduserer kjemoterapi ofte ofte pasientens appetitt. Og komplementere bildesymptomer på fordøyelsesbesvær, kvalme og magesår i munnen. Derfor bør retter til kreftpatiologi sløyfes, gjøres flytende.

Du bør være forsiktig mot produkter som irriterer slimhinner - sitrus og juice, salt og krydret, grov mat (toast, tørre snacks) eller rå (grønnsaker og frukt).

Produkter egnet for dietten:

  • eplemos;
  • krem krem ​​suppe;
  • nøtter;
  • kokte egg;
  • mysli og instant cereals;
  • puddinger (helst dampet);
  • meieriprodukter;
  • nøtter og nøtter smør.

Bivirkninger

Vanlige blant pasienter som gjennomgår kjemoterapi er problemet med kvalmefølelser og hyppig gagging. Kroppens normale reaksjon på effekten av anticancer medisiner.

Men selv om det forårsaker ubehag, er det en negativ konsekvens, det er fortsatt nødvendig å minimere sin innflytelse eller helt stoppe den.

Dette vil hjelpe tips:

  • Drikking. Drikk vann i mellom måltider. Dette vil redusere antall gagreflekser. I ferd med å spise bør ikke drikke væske. Dette vil forhindre overløp i magen.
  • Ingen varme retter. Bare kjøl matlagingen litt, ikke ta den inntil den avkjøles. Varm mat vil irritere tarmveggen. Det samme gjelder kald mat. Uten oppvarming av maten som ble tatt fra kjøleskapet, forstyrrer pasienten fordøyelsessystemet.
  • Sure produkter. Gi resultatet av trang til kvalme. Søte og sure bær eller sitron har en positiv effekt ved å svekke reseptorene. Listen vil fortsette sitrus, saltede tomater og agurker, frukt. Og popsicles kan hjelpe med symptomene på oppkast. Det vil avkjøle magen og roe den ned.
  • Portia. Mat trening i små porsjoner, prøver å ikke overfylle magen. Mengden mat før prosedyren er bedre å redusere, ved å bruke noe lett (frukt og grønnsakspuré), for å utføre pusteøvelser.

I tillegg til symptom på kvalme, kan det være tegn på tap av appetitt hos en pasient. Dette observeres fra den første økten, forekommer over de følgende dagene, selv etter avslutningen av behandlingen.

For å unngå vekttap anbefales pasienten som gjennomgår kjemoterapi å spise mat rik på karbohydrater og proteiner.

Nøtter, marshmallows, sjokolade, syltetøy, kostholdskrem og iskrem er egnede. Før du bruker produkter, kontakt lege.

Hovedrasjonen skal omfatte mosede supper og små porsjoner av sidetaker som inneholder appetitt-induserende krydder. Det er viktig å sikre at parabolen ikke har en skarp og merkelig lukt, og enda mer hvis de er uutholdelige av pasienten. Det er fra lukten at kvalme utvikler seg i flere dager.

Riktig ernæring under kjemoterapi

Virkningen av anticancer medisiner er vanligvis ledsaget av en rekke bivirkninger som pasientene må være oppmerksomme på for å forhindre øyeblikk av deres forekomst og bli lettere ved diett og en sunn livsstil.

Kemoterapi-prosedyren, som regel, påvirker organene i mage-tarmkanalen negativt og forstyrrer normal absorpsjon av mat. Men samtidig er en av de viktigste betingelsene for vellykket behandling en gunstig tilstand for kroppen, som direkte avhenger av riktig ernæring.

Pasienter som bruker et balansert og tilstrekkelig næringsrikt kosthold, bedre motstår bivirkningene av behandlingen.

Kjemoterapi diett

Rimelig valgt ernæring under kjemoterapi vil støtte immunforsvaret og gi en svekket kropp med alle nødvendige stoffer.

Kostholdet under kjemoterapi kan deles inn i 2 typer: diett under kjemoterapi og mat mellom kurs.

  1. Under kjemoterapi brukes dietten til forstyrrelser i fordøyelseskanalen, tap av appetitt og kvalme.
  2. Kosttilskudd, gjennomført mellom behandlinger, lar deg styrke kroppen og akkumulere styrke for etterfølgende behandling.

La oss se nærmere på kostholdet som anbefales i løpet av kjemoterapi.

Kosthold med kjemoterapi. Generelle anbefalinger

Når kreft er kjemoterapi nødvendig for å følge klare regler for å spise:

  • Tug maten grundig.
  • For å unngå tap av matlyst, spis mat samtidig, etter like mange timer, mens du ikke spiser og ikke føler deg sulten.
  • Telle kalorier og bestemme kroppens daglige energiforbruk. Måltider bør være næringsrik for å fylle opp all utnyttet energi.
  • Hold munnen ren. Bruk saltvann eller brusløsning til skylling etter hvert måltid.
  • Mat bør varieres og tilberedes.
  • For å redusere belastningen på ekskresjonssystemet, ikke glem å drikke minst 2 liter vann per dag. Fortrinnsvis vil det drikke ikke karbonisert vann, men kompoter, fruktdrikker, melkethe og lavmette kjøttkraft er tillatt. Det er uønsket å bruke grønn te.
  • Det er nødvendig å nekte stekt, fett, salt og krydret mat, samt røkt kjøtt, kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler.
  • Sukkerforbruket reduseres til et minimum eller erstattes med honning.
  • Alkohol er forbudt, men 50 ml tørr rødvin er tillatt mellom kurs.
  • I stedet for å lagre sauser, majones og ketchup, forberede hjemmelagde yoghurtbaserte sauser.

Kosthold med kjemoterapi lymfom

Svak immunitet er en av de negative konsekvensene av sykdommer i lymfesystemet. Den generelle tilstanden forverres, så vel som i løpet av kjemoterapi, deprimerende immunitet. Det er derfor pasienter med lymfom oftere enn andre lider av smittsomme sykdommer.

Kostholdet til en pasient som gjennomgår kjemoterapi for lymfom bør ta hensyn til:

  • Drikkemodus. Vann før du drikker, skal kokes. Det beste alternativet er flaskevann, samt te, fruktdrikke, fruktjuice eller avkok. Hvis valget falt på juice, velg deretter frisk og fortynnet med vann.
  • Kjøtt og sjømat. Hurtigmat er forbudt. Dette gjelder også hjemmelagde hvite, shawarma, ravioli eller pølser. Unngå å spise på offentlige steder. Mat bør være så frisk og grundig varmebehandlet.
  • Meieriprodukter. Pasteurisert melk, yoghurt og varmebehandlede hysterostretter (for eksempel gryteretter).
  • Vegetabilsk mat. Grønnsaker og frukt er foretrukket friske, uten rot. Ikke spis forurenset grønnsaker og frukt. Stopp valget på kokte og bakt produkter.
  • Melprodukter og bakverk. Forbudt noen bakverk.
  • Hold orden på holdbarhetene på produktene. Ikke kjøp ukjente produkter eller de som du ikke er sikker på.

Kosthold for kjemoterapi for lungekreft

En pasient med lungekreft trenger å spise fullt og konsumerer regelmessig balansert og sunn mat som er rik på proteiner og komplekse karbohydrater.

Ikke glem å dele måltidet i 5-6 små porsjoner. Preference er gitt til kjøtt- og fiskeretter, slaktboller, belgfrukter og nøtter.

Kosthold med brystkreftbehandling

Blant de tradisjonelle anbefalingene om ernæring under brystkreoterapi, merk følgende regler:

  • grunnlaget for dietten bør være plantefôr og et utvalg av frokostblandinger;
  • forbudte alkoholholdige drikker og røyking;
  • redusere mengden sukker, salt, rødt kjøtt, næringsmiddel og hermetikk i ditt daglige kosthold, samt produkter med konserveringsmidler, fargestoffer, smakforsterkere, smaker og andre tilsetningsstoffer.
  • velg mat som er rik på kalsium;
  • legg til kli, fullkorn og andre matvarer som inneholder fiber;
  • blant fettstoffer, gi preferanse til oljer av vegetabilsk opprinnelse;

Vær særlig oppmerksom på matvarer som inneholder store mengder folsyre, omega-3 fettsyrer, sink, magnesium, vitamin E og selen.

Måltider, tatt i betraktning komplikasjoner av kjemoterapi

Det er kjent at kjemoterapi påvirker både skadede og sunne celler, noe som forårsaker uopprettelig skade på pasientens helse og kan provosere alvorlige bivirkninger. Derfor bør valget av diett avhenge av komplikasjonene som oppstår hos en pasient under kjemoterapi:

  • tørr munn, spyttens viskositet, utseende av sår;
  • dårlig appetitt, forandring i smak og lukt;
  • sår hals, problemer med å svelge;
  • forstoppelse eller diaré
  • kvalme og oppkast;
  • drastisk vektendring.

Tørr munn eller spytt viskositet

Denne bivirkningen kan være en farlig forekomst av infeksjoner i munnen.

  • protein matvarer som fjørfe og fisk;
  • fettfattige meieriprodukter;
  • Hele korn pasta og brød, frokostblandinger;
  • saftig frukt og grønnsaker;
  • te med et stykke sitron og usøte fruktdrikker.
  • hardt, stramt kjøtt;
  • bananer og tørkede frukter;
  • tørketrommel, kjeks, chips;
  • søt limonade;
  • Kaker, kaker og bakverk.

Tap av appetitt, smak eller lukt

Ernæring under kjemoterapi krever ofte en spesiell tilnærming på grunn av tap av appetitt, smak og lukt:

Hvis du har dårlig appetitt, trenger du:

  • redusere vanninntaket under måltider;
  • spis flere næringsrike måltider i løpet av dagen;
  • øke fysisk aktivitet
  • å lage mat i en hyggelig og vakker ritual - å dekorere parabolen, for å tilberede aromatiske snacks;
  • Velg høyproteinretter som kjøtt, sjømat, ost, nøtter og kokte egg.

Hvis du mister smak og lukt, kan du:

  • før middag, tygge et stykke sitron eller mynteblad.
  • hold i munnsocken med en utpreget smak;
  • eksperimentere med krydder i retter;
  • velg frukt og grønnsaker i henhold til sesongen.

Sår hals og sår

  • melk frokostblandinger og side retter med saus;
  • moden søt frukt;
  • myke supper, potetmos, ost, potetmos, egg;
  • kjøtt og fisk i form av hakket kjøtt;
  • brokkoli, agurk, brusselspirer og blomkål;
  • juice, ikke-sure fruktdrikker, varm te.
  • sitruses og rå grønnsaker;
  • kaffe og alkohol;
  • krydret og krydret mat.

Feil svelger

Korrekt valgt rasjon under og etter kjemoterapi vil bidra til å løse problemer med svelging.

Med vanskeligheter med å svelge flytende mat, er det tilrådelig:

  • koke supper, fortykket med ris og smeltet ost og potetmos;
  • bruk naturlige fortykningsmidler: gelatin, agar-agar eller maisstivelse;
  • lage grønnsaker og fruktpuréer;
  • Velg yoghurt, ryazhenka, kefir og melkbaserte cocktailer;

Hvis du har problemer med fast mat, anbefaler vi:

  • lys supper med godt malt ingredienser;
  • melkefylt frokostblanding og frokostblanding;
  • myke, forsiktig kokte grønnsaker.

Komplikasjoner i mage-tarmkanalen

Ernæring under kjemoterapi lindrer problemer med fordøyelseskanalen, som er forstoppelse, diaré eller vedvarende kvalme.

For forstoppelse, velg:

  • matvarer med fiber, som bakevarer med kli og fullkorn, og frokostblandinger;
  • belgfrukter og nøtter;
  • grønnsaker, frukt, tørket frukt og blåbær.
  • saltede supper og buljonger for å støtte vann-saltbalansen;
  • redusere høyt fiberinntak, for eksempel rå frukt og grønnsaker;
  • øke forbruket av fiberprodukter, for eksempel frukt og grønnsakspuré, havremel;
  • redusere meieriprodukter, fett og stekt mat;
  • spise mat som inneholder kalium: juice, kokte og bakt poteter i deres skinn, bananer;
  • Kok vegetabilske supper, slik som bete, kål, gulrøtter eller courgetter.

Hvis du føler deg kvalm, er grunnleggende regel om ernæring å fjerne mat som forårsaker det og drikke mer væsker.

Vektendring og ernæring under kjemoterapi

Når du mister vekt, må du:

  • velg mat som øker appetitten - søte frukter, datoer og baking;
  • høy-kalori protein matvarer: fisk, kjøtt, belgfrukter, egg;
  • oljer, meieriprodukter og høyt fettost.
  • velg magert fisk, fjærfe og belgfrukter;
  • unngå baking, smør og fettstoffer;
  • redusere forbruket av sukker, søtsaker og bearbeidet frokostblandinger;
  • i stedet for å bake mel av høyeste klasse, bruk kli og frokostblandinger;
  • damp, bake og koke.

Kosthold med kjemoterapi og strålebehandling

Lasten på kroppen øker flere ganger hvis kjemoterapi utføres i forbindelse med strålebehandling.

For å redusere den negative effekten av aggressiv behandling, er det nødvendig:

  • Spis små måltider minst 5 ganger om dagen, med bare friske og naturlige produkter.
  • Ikke glem det ernæringsmessige og kaloriinnholdet i det daglige dietten.
  • Før lunsj vil det være nyttig å gå i frisk luft.
  • Spis sakte, tygge maten forsiktig.
  • Prøv å ikke overeat og ikke føle sult.
  • Desserter og bakverk som kaker, kjeks, bakverk og søtsaker er forbudt.
  • Se temperaturen på maten, maten bør ikke være for kald eller varm.
  • Ikke vask mat med vann og andre drikker.

Kok i en treg kokekanne eller en dobbel kjele, og hugg eller gni for å redusere irritasjon til veggene i mage-tarmkanalen.

Reduser forbruket av grov og fast mat, rå grønnsaker og frukt. Stopp ditt valg på korngrøt, spesielt ris og havregryn, samt pureed supper, potetmos og egg.

Ernæring etter kjemoterapi

Kjemoterapi påvirker både syke og sunne celler, noe som kan skade helsen til den onkologiske pasienten og forårsake alvorlige bivirkninger. Derfor er næring etter kjemoterapi avhengig av mulige komplikasjoner som kan påvirke:

  • munnhulen (tørrhet, spytt viskositet, sår);
  • hals (smerte, problemer med å svelge);
  • tarm (forstoppelse eller diaré);
  • mage (kvalme);
  • emosjonell og psykologisk tilstand (tretthet, tap av appetitt, endring i smak og luktopplevelse);
  • fysisk utseende (vektøkning eller vekttap).

Ernæring etter kjemoterapi: generelle anbefalinger

  1. Hold munnen ren. Etter hvert måltid, skyll munnhulen med en løsning av salt og brus i forholdet 1: 1 pr. Liter vann.
  2. Drikk rikelig med væsker (8 til 10 kopper per dag).
  3. Unngå krydret, salt, krydret, sur og syltet mat. Det irriterer munnhulen og slimhinnet i mage-tarmkanalen.
  4. Avstå fra sukkerholdige matvarer, da kvalme etter kjemoterapi lett kan provosere alvorlig oppkast.
  5. Det er så mange flere rå matvarer.
  6. Unntatt tobakk, koffein og alkohol.
  7. Tug maten grundig.
  8. Unngå tørr og hard mat (kjeks, ristet brød, nøtter).

Mat etter kjemoterapi, avhengig av komplikasjonene

Tørr munn eller spytt viskositet

Denne tilstanden kan øke risikoen for munninfeksjoner.

  • Matvarer høyt i protein: Fjærfe og fisk med ulike sauser;
  • bakeri og pasta, ris, frokostblandinger: frokostblandinger med melk, pasta og ris med hvilken som helst væske;
  • frukt og grønnsaker som har mye fuktighet: appelsiner og fersken, vannmelon, salat, kucus, kål, etc.;
  • fettfattige meieriprodukter og is;
  • fra drikke varm te med sitron, fortynnet juice.

Hva kan ikke være:

Ernæring etter kjemoterapi i nærvær av tørr munn forutser et unntak:

  • tørt kjøtt og fjærfe;
  • pretzels, chips;
  • bananer og tørkede frukter;
  • kaker, kake, paus uten drikke.

Sår hals og sår

De krever spesiell behandling, men ikke forsøm rådene om valg av mat.

  • blandet fast og flytende mat: Mysli med melk, garnér med saus;
  • myke kremete supper, oster, potetmos, yoghurt, egg, frokostblandinger;
  • malt kjøtt;
  • ustabil og moderat fet fisk;
  • myk ikke-sur frukt;
  • grønnsaker med umettet smak: brokkoli, blomkål, agurk, etc;
  • Drikker anbefales å bruke ikke-sure juice, koffeinfri kaffe, varm te.

Hva kan ikke være:

  • sitrusfrukter og rå grønnsaker, inkludert tomatjuice;
  • koffeinholdige drikker og alkohol;
  • krydret mat med krydder som chili pepper, muskatnøtt, karri, nellik, basilikum, oregano, timian.

Feil svelger

Kan berøre både fast og for flytende mat. Derfor er ernæring etter kjemoterapi av kreftpasienter med dette problemet delt inn i kategorier:

For problemer med å svelge flytende mat anbefales det:

  • bruk fortykkelsesprodukter: gelatin eller maisstivelse;
  • mos grønnsaker;
  • kok tykke supper, mens ris og smeltet ost kan brukes som fortykningsmiddel;
  • yoghurt og kefir, milkshakes;
  • malt frukt.

Hvis du har problemer med fast mat, anbefaler ernæringseksperter:

  • Vanntette supper med hakkede ingredienser;
  • knuste brødprodukter: krakker, bagels, vanlige kaker;
  • frokostblandinger og frokostblandinger helles med rikelig med melk eller vann;
  • myke, godt kokte grønnsaker.

Komplikasjoner i mage-tarmkanalen

De kan være forstoppet, diaré eller kvalme. Mat etter kjemoterapi er i dette tilfellet avhengig av problemet:

Når forstoppelse anbefales:

  • velg mat som er høy i fiber: klibrød, frokostblandinger;
  • belgfrukter og nøtter;
  • grønnsaker: brokkoli, brusselspirer, grønne erter og mais, gulrøtter;
  • frukt: eple og pære med peeling, banan, svisker, blåbær.

Når diaré er ønskelig:

  • konsumere mat høyt i natrium (salt) fordi de beholder væske i kroppen;
  • økning i diettmat med løselig kostfiber: appelsauce, havre og flak;
  • begrense meieriprodukter til fett, stekt og søtt mat
  • overgi høy fiber matvarer: rå frukt og grønnsaker, hele korn;
  • bruk mat med kaliuminnhold: fruktjuicer, kokte og bakt poteter med hud, bananer;
  • Kok suppen av grønnsaker, spesielt asparges, rødbeter, gulrøtter, courgetter, selleri.

I tilfelle av kvalme er hovedregelen for ernæring å begrense matvarene som forårsaker det og konsumere så mye vann som mulig. Du bør ikke spise fett og stekt mat, pølse og bacon, fullmette melk og søtsaker, legg til mange krydder.

Tap av appetitt, smak eller lukt

Ernæringen av pasienten etter kjemoterapi krever ofte oppmerksomhet på grunn av tap av appetitt, smak og lukt:

Når du mister interesse for mat, anbefaler eksperter:

  • Spis flere kalorier i hele dagen;
  • begrense væskeinntaket under måltider slik at en følelse av metning ikke oppstår for tidlig;
  • gjør det hyggeligere å spise: lytt til favorittmusikken din, sett bordet vakkert, lage mat eller bestille fargerike retter;
  • å være fysisk aktiv slik at kroppen krever påfylling av energikrefter;
  • Har alltid høyproteinmåltider på hånden: kjøtt, peanøttsmør, ost, mysli, nøtter, hardkokte egg.

Når du bytter smak og lukt, kan du:

  • Prøv sitronskiver eller fersk mynte før du spiser. En enklere måte er å alltid holde en karamell i selskapet med frisk smak;
  • varierer med krydder og krydder i retter: tilsett oregano, basilikum, dragon, sennep, etc.;
  • bruk sesongens frukt og grønnsaker.

Fysiske endringer og ernæring etter kjemoterapi

Noen ernæringsmessige tips inkluderer:

Når du mister vekt:

  • spis mat høyt i kalorier og protein: fisk, kjøtt, bønner, egg;
  • legg til forskjellige oljer, margarin, ost og andre fett meieriprodukter til matlaging;
  • spis mat som øker appetitten (høy glykemisk indeks): søte frukter, datoer, muffins, kaker.

Med økende vekt:

  • erstatt rødt kjøtt med magert fisk, fjærfe, bønner og erter;
  • unngå melprodukter, oljer og fettstoffer;
  • gi preferanse til kli, helkornsprodukter og korn (byg, havre), brun ris;
  • eliminere fra diett bakverk, søtsaker, sukker, søtet korn;
  • lag mat på måter som ikke krever tilsetning av olje: dampet, bakt, kokt.

Ernæring etter kjemoterapi krever ofte mye innsats av både pasienten og de kjære. Imidlertid er tilstanden til pasienten, hans vitalitet og full utvinning avhengig av inntaket av alle nødvendige stoffer.

Ernæringstips for personer som har gjennomgått kjemoterapi

Oncoprocess av lokalisering og alvorlighetsgrad krever bruk av spesielle anticancer medisiner. I tillegg til hovedformålet - å hemme veksten og reproduksjonen av kreftceller, har de en svært negativ innvirkning på den generelle helsen til personen. For å gjenopprette styrke og energi trenger kreftpasienter spesiell ernæring etter kjemoterapi. Utarbeidelse av kosthold i dette tilfellet krever spesiell kunnskap - det er nødvendig å ta hensyn til preferansene til ikke bare pasienten selv, men også de spesielle egenskapene til fordøyelsessystemet i denne vanskelige situasjonen.

Prinsipper for diett etter kjemoterapi

Som sådan er spesiell diettbehandling for pasienter som gjennomgår kjemoterapi, ikke blitt utviklet av spesialister. Sammensetningen av menyen skal baseres på følgende prinsipper:

  • ganske høyt kaloriinnhold av retter - minst 2.600-2.800 kcal / dag;
  • nøye balanse i innholdet i de viktigste næringsinnholdene - proteiner og fett, samt karbohydrater;
  • maksimal metning med vitaminer og nyttige mikroelementer;
  • utvalg - retter skal appetitten, samtidig som de tilfredsstiller behovene til kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt;
  • fragmentering - matinntak anbefales å utføres i små porsjoner, men ofte minst 5-6 ganger per dag;
  • Overholdelse av vannregimet - bruk av minst 1,5-2 liter renset vann per dag, tillatt i kombinasjon med te, juice, kompotter, fruktdrikker.

Samtidig anbefaler eksperter å mate gjennom hele rehabiliteringsperioden, slik at reserver av krefter i kroppen kan gjenopprettes jevnt - det er uønsket å holde seg til en bestemt diett. I kreft er det ønskelig å forlate kostholdet av konserveringsmidler, sukkerholdige søte matvarer som forverrer følelsen av kvalme, koffein og alkoholholdige produkter.

Ikke mindre viktig er oral hygiene - det er nødvendig å skylle det etter hvert måltid. Tross alt, cytostatika påvirker ekstremt negativ lokal immunitet, dets parametere er betydelig redusert. Og patogener får muligheten til å reprodusere aktivt. For å unngå dette er det nok å vane seg til en slik regel som en ren munn etter å ha spist.

De riktige produktene

Etter kjemi, så kort som mulig, endres appetitten til en syk person dramatisk - oftest nedover. Tross alt er cytostatika en gift for friske celler. De lider også av innføring av medisiner, som uttrykkes i kvalme, retching, flatulens, diaré for forstoppelse.

Et riktig kosthold etter kjemoterapi hjelper en person til å overvinne svakhet og gjenopprette sin egen styrke til en person. Hva bør nødvendigvis være til stede i menyen - ja, nesten alle produkter som allerede legger grunnlaget for et sunt kosthold:

  • magert kjøtt og fjærfe;
  • en rekke sjømat;
  • egg og meieriprodukter;
  • frokostblandinger og belgfrukter;
  • frukt og grønnsaker;
  • fortified drinks - compotes og grønn te.

Med tap av appetitt og bouts av kvalme, anbefaler eksperter å bekjempe snacks. Tørket frukt, forskjellige nøtter, naturlige yoghurt og bær - kirsebær, gooseberry, tranebær - er utmerket for dette formålet. De har en stor mengde nyttige mikroelementer og fiber, noe som positivt påvirker aktiviteten til strukturer av fordøyelsen.

Banan og appelsiner, bakt poteter og aprikoser i skinnene bidrar til å fylle opp utarmede reserver av kalium og magnesium. Alle salater er best krydret med olivenolje - det har lenge vært verdsatt av leger for sin helbredende egenskaper. Gurkemeie og løvblader, kardemomme og kanel, nelliker og salvie, timian og rosmarin blir anerkjent som naturlige oksidanter - stoffer som øker kroppens immunhindringer. Og fordi deres nærvær i det daglige kostholdet er velkomne, i små mengder.

Hvilke produkter skal kastes

Siden kjemoterapi i noen form påvirker alle strukturer som er ansvarlige for absorpsjon av næringsstoffer i menneskekroppen, er listen over retter som kan forverre situasjonen, ganske stor.

Først og fremst viser eksperter at alle elskere som skal forfriske seg om morgenen med en kopp kaffe, må bytte til mindre skadelige varianter av te-grønn, med tillegg av sitrus- eller urtedekk. Alkoholprodukter og alt under et kategorisk forbud.

Overbelaste fordøyelseskanalen og fete, stekte matvarer, konserveringsmidler og såkalte halvfabrikata. De tvinge de allerede svekkede leverenceller til å virke i økt modus, noe som manifesteres av økt kvalme, halsbrann, bitterhet. Honning og kunstig søtningsmiddel anbefales ikke - de tvinger bukspyttkjertelen til å produsere ekstra insulin, noe som i sin tur fremkaller veksten av atypiske elementer.

Når det er skadet av kjemoterapidroger i munnslimhinnen, er en ekstra traumatisk faktor varm og krydret, så vel som sure retter. Det beste alternativet er pureed supper og porsjoner av romtemperatur, hytteost og yoghurt.

Midlertidig, før opphør av diaré, anbefales det å forlate fett kjøtt og fjærkre, fisk og ferskt brød, samt rike kjøttkraft og helmelk. De får lov til å spise etter at aktivitetene i tarmsløyfer vil bli justert av kroppens egne beskyttende krefter.

Mulige fordøyelsessykdommer kan levere biprodukter, sopp, bønner, kål og reddiker, samt tomater og paprika, hvitløk og spinat. Det anbefales også å avstå fra bruk.

Ernæring avhengig av komplikasjonen

Kjemoterapi, selv om effekten var rettet mot organer som befinner seg under beltet, påvirker på en måte aktiviteten til fordøyelsessystemet. Derfor, avhengig av komplikasjonen dannet etter administrering av cytostatika, anbefaler eksperter følgende diett:

  1. Med smerter i oropharynx, dannelsen av sår - fra drinker bedre egnet grønn varm te og ikke sure syrer av juice. Det er bedre å lage mat grundig hakket kjøtt og moderat fett fiskesorter, spis alt varmt, bedre kostholdsalternativ, spis mykt ikke-sure frukter og grønnsaker. Tomater og koffeinholdige drikker bør kastes. I tillegg til krydder og krydder.
  2. Hvis du har problemer med å svelge - så solid som flytende mat, er næringsprinsippene forskjellige. Så, i tilfelle problemer med fast mat, bør dietten være lette vannholdige supper, frokostblanding, fylt med et stort volum melk. Perfekt egnet er myke, godt kokte grønnsaker og hakkede brødprodukter - kaker, kjeks, bagels. Når problemet med å konsumere flytende mat, anbefales det å bruke naturlige fortykningsmidler - gelatin eller maisstivelse. Fra grønnsaker er det bedre å lage tykke supper, lage potetmos. Fruktflee og yoghurt for å legge til ostemassen.
  3. Når det er tørrhet i spyttens munn og viskositet, bør proteinmatvarer være til stede i kostholdet: kaninekjøtt, kalkun, fisk av forskjellige varianter, samt pasta og frokostblandinger, frukt og grønnsaker med høyt fuktighetsinnhold, for eksempel ferskner og vannmelon, appelsiner, kucus. Under forbudet: sjetonger og tørket frukt, pretzels og kaker, samt kaker og tørre kjøtt. Når det gjelder drinker, er det bedre å gi preferanse til varm te med en dråpe sitron fortynnet med juice.

Med den hyppige trangen til kvalme, er det nødvendig å analysere situasjonen og identifisere produktene som provoserer det. Etter utelukkelse fra kostholdet klarer de å takle problemet.

Fysiske endringer etter kjemoterapi og diett med dem

Hvis et menneske etter et kurs av cytostatika noterer et truende vekttap, bør grunnlaget for kostholdet være kalori mat - fisk og kjøtt, bønner og egg. Det anbefales å legge til forskjellige oljer på retter, spesielt oliven, oster og fett meieriprodukter. Søte frukter og bakverk, samt konfektprodukter og juice bidrar til å øke appetittparametrene.

Med en økning i vekt, som også er ganske mulig etter kjemoterapi, er det bedre å erstatte røde varianter av kjøtt med magert fisk, fjærfe, samt belgfrukter og frokostblandinger. Preference er gitt til kli og fullkornsprodukter, samt brun ris. Fra kostholdet for å ekskludere alle typer konfekt, samt tørr søtet frokost. Retter er tilberedt på måter som ikke krever tilsetning av oljer - bake, koke, bruk en dobbel kjele.

Naturligvis, etter kjemoterapi, endres næringsprinsippene noe, det krever mer innsats. Imidlertid er velvære for en person, hastigheten på utvinning og gjenoppretting, avhengig av tilstrekkelig inntak av alle stoffene han trenger. Derfor bør disse prioritetene styres av: et sunnere diett - en rask seier over kreft.

Kosthold (ernæring) etter kjemoterapi

Beskrivelse fra 07.11.2017

  • Varighet: inntil utvinning / levetid
  • Kostnad på produkter: 2800-4500 gni. per uke

Generelle regler

Moderne metoder for behandling av onkologisk prosess av alvorlighetsgrad og lokalisering sørger for kjemoterapi med spesielle kreftmidler (cytostatika). Til tross for at moderne kjemoterapiprotokoller er tilstrekkelige for en bestemt type svulst, hvor de optimale doser / regimer for bruk av kjemoterapeutiske legemidler bestemmes, er det ikke mulig å unngå negativ påvirkning av pasientens tilstand.

De vanligste komplikasjonene ved kjemoterapi er:

  • Brudd på metabolske prosesser (forandringer i protein / lipid / karbohydratmetabolisme) som reduserer total mat inntak av næringsstoffer og utvikling av næringsmangel (vekttap på 5%) eller anoreksi-kakeksi syndrom (over 10%).
  • Dyspeptiske lidelser (tap av appetitt, aversjon mot mat, forandring i smak, ukontrollabel kvalme / oppkast), lidelser i stolen, depressive tilstander. Fordøyelseskanalen lider spesielt - stomatitt, sår, blødninger i slimhinnen utvikler seg, tarmenes absorpsjonskapasitet og fordøyelsessystemet av næringsstoffer er forstyrret.

Riktig organisert ernæring etter kjemoterapi hos kreftpatienter, spesielt i tidlig tid, er hovedkomponenten i rehabilitering av pasienter. Derfor er den viktigste oppgaven hvileperiode på kreftpasienter etter kjemoterapi er å gjenopprette den ernæringsmessige status til pasienten, eliminering av protein-energi underernæring, kroppsrenseprodukter av proteinnedbrytning, forebyggelse / behandling av immunodepresjon, forbedre livskvaliteten til pasientene. Det er riktig ernæring som kan minimere bivirkninger av cytostatika og øke rehabiliteringsperioden.

Ernæring under kjemoterapi er av stor betydning for pasientens ernæringsstatus etter kjemoterapi. Diet under kjemoterapi primært rettet mot å forebygge og protein tap av kroppsvekt, ettersom frekvensen av ernæringssvikt i disse pasientene varierer mellom 46-88% (lymfom, sarcomas i forskjellige lokalisering, hematologiske maligniteter, leukemi), maksimale utslag formet syndrom anoreksii- kakeksi. For dette formål, i dietten øker andelen av produkter som inneholder protein basert 1,5-2 g / protein pr kg krav kroppsvekt, matinntak og energi ved 35-55 kcal / kg / dag i form av diett kjøtt, meieriprodukter, belgfrukter, sjø / elvefisk, egg, nøtter, soyaprodukter.

Diett for kjemoterapi av maligne tumorer i tilstrekkelig grad å fylle energitilførsel bør inneholde en tilstrekkelig mengde av enkle / komplekse karbohydrater (honning, brød, bønne grønnsaker, korn), frukt og diverse fett (uraffinert vegetabilsk olje, fiskeolje, nøtter). Spesielt viktig inkludering i kosten mat som er rik på flerumettede fettsyrer (spiret hvete, fiskeolje, lakserogn / fisk) rende anti-inflammatoriske / immunmodulerende virkning. For å unngå dehydrering og forstyrrelser av vann og elektrolyttbalanse, spesielt i tilfeller av ukontrollerbare brekninger, trenger konstant korrigering av fri væskeinntak.

Hovedvekten i denne perioden må gjøres ikke bare for å øke volumet av mat, men på inkludering i kosten av energitette matvarer (laks / kaviar, fløte, brisling, kremer, pålegg, egg, sjokolade, nøtter, honning) og deres hyppigheten av administrasjonen, spesielt mellom behandlingskurer perioder, tar mat med noe ønske om å spise. Siden kjemi - terapi er ledsaget av manglende appetitt kosthold bør være så forskjellige som et sett av produkter, og i smak, noe som oppnås ved å inkludere i kosten av krydder, grønne ting, sauser, sitronsaft.

Kostholdet etter kjemoterapi og stråling av noen organer (organer i det lille bekkenet, bryst, hud, skjoldbrusk og andre) bestemmes av en rekke faktorer, nemlig:

  • Nærvær / fravær av protein-energi mangel og mangel på kroppsvekt;
  • Tilstedeværelsen av spesifikke komplikasjoner;
  • rehabiliteringsperiode (tidlig / fjernperiode).

Som sådan, for pasienter som har gjennomgått kjemoterapi, er det ikke noe spesielt diettbord. Snarere kan vi snakke om en individuell tilnærming til hver onkolnym og om de generelle prinsippene for terapeutisk ernæring, hvis viktigste er:

  • kaloriinntak i nivået 2700-2800 kcal / dag i fravær av et kroppsmassebortfall og 3500-4000 kcal / dag hvis tilgjengelig;
  • balansert kosthold i henhold til innholdet av hovednæringsmessige næringsstoffer;
  • høyt innhold i kostholdet av vitaminer / sporstoffer;
  • utvalg av retter og smaker;
  • bruttoinntak 5-6 ganger per dag i små porsjoner;
  • Overholdelse av vanntrykkregimet (1,5-2 liter fri væske per dag).

Matvarer av kjøtt / fjærfe, sjø / elv fisk og sjømat, frokostblandinger og belgfrukter, egg og meieriprodukter, frukt / grønnsaker og bær, tørket frukt, nøtter / frø og fortified drinks bør være til stede i dietten til slike pasienter i tilstrekkelige mengder. Disse produktene vil tillate deg å få den fysiologiske normen for alle viktige næringsstoffer og mette kroppen med vitaminer / sporstoffer.

For å forbedre appetitten og funksjonen til de olfaktoriske / taktile reseptorene, anbefales det å introdusere i diettmat / retter som forårsaker appetitt og har en behagelig aroma og variert smak, ved hjelp av forskjellige marinader, snacks, krydder, krydder, sauser og hagegrønt.

Hvis det oppstår kvalme, er det nødvendig å oppløse et stykke sitron, tranebær eller et stykke syltet agurk på tom mage. Etter en kjemoterapi bør du unngå deltagelse i matlaging så mye som mulig.

Det anbefales ikke kategorisk å overbelaste fordøyelseskanalen i den tidlige perioden, som du bør utelukke fett, stekt mat, hermetisert mat, røkt mat, harde animalske fettstoffer, tilberedte matvarer og matvarer som inneholder koffeinholdige og alkoholholdige drikkevarer fra dietten.

Når kjemoterapi resulterer i slike komplikasjoner som tørrhet og ulcerøs stomatitt, blir maten dampet / kokt med mat i en puree eller grundig hakket for å oppnå maksimal sparing av esophageal mucosa og gastrointestinale kanaler. Skarp, salt, varm, sur og tørr mat er utelukket fra kostholdet. I kostholdet bør være tilstede slimete supper, kjøttbøtter, damp omeletter, frokostblandinger, gelé og meieriprodukter. Stekt / full klump, brød, varme sauser og krydder, varm / kald mat er utelukket.

Når diaré vises i kosten, er det nødvendig å øke andelen produkter som inneholder mye plantefiber, grense søtsaker, stekt og meieriprodukter. Når forstoppelse i kostholdet bør være til stede matvarer som har en avføringsvirkning (grønnsaker / frukt, belgfrukter, svisker, rødbeter, nøtter, banan). Mottak av preparatene som inneholder et sett med vitaminer / mineraler er obligatorisk. I den lengre perioden er dietten basert på prinsippene for et balansert kosthold, med tanke på pasientens tilstand.

Tillatte produkter

Kosttilskudd etter kjemoterapi sørger for inkludering i dietten:

  • produkter som inneholder høyverdig fordøyelig animalsk / vegetabilsk protein - kostholdskjøtt (magert kjøtt / kalvekjøtt, kylling, kalkun, kaninekjøtt), elv / sjøfisk, belgfrukter, kyllingegg, nøtter, meieriprodukter og soyaprodukter;
  • frokostblandinger og retter (kornbrød, frokostblandinger, brun ris, fullkornsbrød);
  • produkter som inneholder umettede fettsyrer (uraffinerte vegetabilske oljer, fiskeolje, rød fisk);
  • grønnsaker (asparges, courgette, brokkoli, rødbete, gulrøtter, blomkål, poteter, eggplanter, kohlrabi, hagegrønt, hvete spirer, tomater, agurker);
  • frukt / bær - epler, bananer, pærer, mandariner, jordbær, druer, bringebær, fersken, aprikoser, meloner, vannmelon;
  • biavl produkter, frø, tørket frukt;
  • tørr / fortified viner for å stimulere appetitt (i mengder 20-30 ml);
  • av drikkene er urtete basert på kamille, salvie, nettle, peppermynt, dogrose avkok, grønn te, ikke-karbonert mineralvann.

Om Oss

Hepatocellulært karcinom betraktes som en av de vanligste former for leverkreft hos voksne. Dette er en raskt utviklet kreft, som i de fleste tilfeller fører til døden. Denne sykdommen rammer menn over 50 år.

Populære Kategorier