Ernæring for brystkreft

Brystkreft hos kvinner har økt betydelig. Forskere studerer problemer knyttet til produktrollen og deres rolle i utviklingen av ondartede svulster.

De konkluderte med at enkelte produkter kan påvirke veksten og utviklingen av en svulst, forverre eller forbedre tilstanden til pasientene etter operasjonen. Riktig ernæring i brystkreft er nødvendig for forebygging, ved behandling av brystkreft.

Kosthold for brystkreft

Ved å identifisere en ondartet svulst i brystkjertelen, sammen med utnevnelsen av den riktige behandlingen, er det nødvendig å skape en nyttig meny som kan bidra til gjenoppretting og løpet av rehabiliteringsperioden.

Ernæring for brystkreft bør være full, rik på vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet.

Pasienten krever mat rik på fibre for normal funksjon av mage-tarmkanalen og forebygging av forstoppelse. Det er viktig å spise fersk frukt og grønnsaker, og å begrense mat med høy prosentandel av fettinnhold.

Fortrinnsvis er det fete meieriprodukter og melkesyreprodukter, hard ost bør ikke være salt og ikke fett. Spis for brystkreft i porsjoner hver tredje time. Hvis det ikke er appetitt, og pasienten nekter å ta sunn mat for øyeblikket, bør slektninger og venner bli intervjuet for å forklare at hun trenger riktig ernæring for konvalescens. For å forbedre appetitten din 30 minutter før et måltid, kan du drikke fersk tomatjuice eller spise et surt eple.

Vannet må være fullt, inkludert ikke-karbonert, mineral, grønn te, fordi etter behandling, særlig bruken av kjemoterapi, har kroppen økt antall rusmidler, kreftfremkallende stoffer, toksiner som skal fjernes. Sterk te bør reduseres, og kaffe, spesielt løselig, bør utelukkes fra bruk.

Kvinner i utviklingsperioden for kreft kan få vekt, så du må ta hensyn til en annen tilstand - vekttap, som kreves for å redusere nivået av insulin i blodet, fett og sykdom igjen. Vann til matlaging må renses eller filtreres, vann fra springen er ikke egnet til dette formålet.

En diett for brystkreft etter operasjonen er rettet mot å redusere byrden på leveren og nyrene. Det daglige behovet for fett og proteiner er minimal, ikke mer enn 20% av alle kalorier.

Hva å legge til i menyen?

Menyen skal ha kjøtt av fjærfe, kanin, nutria, kalvekjøtt, biff, magert svinekjøtt. Viser egg, havfisk, hytteost. Til matlaging anbefales vegetabilsk olje, spesielt linfrø og oliven. Soy er en god proteinkilde, og det fjerner også radionuklider fra kroppen, slik at soyabønner, belgfrukter, grønnsaker vil supplere med protein og diversifisere mat, som skal være usaltet, uskarpe, uten konserveringsmidler, fargestoffer og aromaer.

Du kan ikke spise stekt, hermetisert, syltet, røkt produkter. Forbudte melprodukter, sopp, sjokolade. Ikke drikk alkoholholdige drikker. Det bør fast gi opp røyking.

Sukker og søtsaker å bruke forsiktig, i liten grad, erstatte dem med honning. Bokhvete og havremel er nyttige, noen ganger kan du koke semolina. De inneholder stivelse, fiber og pektiner som kroppen trenger.

For å intensivere arbeidet i tarmene og galleblæren, vil det hjelpe grønnsaker og frukt som inneholder fiber, vitamin C, beta-karoten. De bør være mer enn halvparten av alle kalorier. I grønnsaker, frukt og bær av rød og gul farge er det bioflavonoider som gjenoppretter cellemembranen, så de må skrives inn i personens meny etter kjemoterapi.

Fiskeolje eller marine fisk er nødvendig for å gjenopprette cellemembranen. Tørkede aprikoser, rosiner har en tendens til å fylle blod med kalium og øke ekskretjonsarbeidet til nyrene. Havkål, selleri, gresskar, vil berike kroppen med sporstoffer; Tomater, rødbeter inneholder antioksidanter; watercress har i sin sammensetning fenetyl-isothiacyant, ødelegger frie radikaler; Brokkoli inneholder sulforafan, som kjemper mot ondartede celler.

Kosthold i 2 - 3 stadier av sykdommen

I fase 2 av brystkreft brukes kjemoterapi og strålebehandling. For å redusere virkningen på kroppen av skadelige stoffer og radioaktiv stråling, slå opp en spesiell meny. Kosttilskudd i brystkreft bidrar til å styrke immunforsvaret.

Mat bør domineres av produkter som inneholder vitaminer A, D, E, askorbinsyre og mineraler. Kokt juice fra gulrøtter, epler, appelsiner, rødbeter, gresskar vil være nyttig.

De bidrar til å redusere forgiftning og slagg, de negative effektene av kjemoterapi og strålebehandling på kroppen. Med tillatelse fra den behandlende legen, er det mulig å bruke rosehip-te, som er rik på vitamin C, og urte-vitamindrikker.

Spesifikitet av en diett på 4 stadier

I den fjerde fasen av brystkreft, er det en lesjon av metastaser av beinvev, hjerne, lever og lungene, uopprettelig utryddelse av kroppen begynner.

Spørsmålet oppstår, hvordan å spise syk i denne perioden? Ernæring i denne perioden bør være rettet mot å lindre pasientens helse.

På denne tiden bør kjøtt og fisk utelukkes fra kostholdet. Kilden til mat bør lett fordøyes frokostblandinger, grønnsaker og frukt.

Kosthold for brystkreft, menyen som inneholder en rekke matvarer, en stor mengde væske, er rettet mot å forbedre tilstanden til pasientene. Til tross for at maten skal være fraksjonell, kan sykdommen i løpet av sykdommen ikke være sulten eller spise for lite. Dette kan forårsake svimmelhet, hodepine som bidrar til rask tretthet i kroppen, det mister sin evne til å motstå sykdommen.

Infeksjoner som forstyrrer behandlingen av brystkreft kan komme inn i kroppen. Fersk juice fra rødbeter, gulrøtter, epler har ikke bare vitaminer, men også evnen til å rense blodet av giftstoffer. Høyt kolesterol kan reduseres ved å spise valnøtter, avokadoer, epler, greener. Samme formål er servert retter fra bønner, havregryn, bokhvete. Legg til en liste over sjømat og olivenolje.

Etter bruk av kjemoterapi og antihormonbehandling for brystkreft, kan akutt respiratorisk depresjon utvikle seg. I lys av dette må kroppen fylle vitamin D, som finnes i fiskeolje, sardiner, sild, torskeleverolje, hard ost og egg.

Matbordet for brystkreft burde være fra begynnelsen av sykdommen, i den preoperative perioden etter det, i løpet av hele rehabiliteringsperioden og gjenopprettelsen av helsen.

Pasienter trenger å huske regelen: Et balansert kosthold, å spise mat med et stort antall sporstoffer, vil bringe lettelse til en svekket kropp, redusere sannsynligheten for sykdom etter operasjonen, og forbedre livskvaliteten.

Ikke ignorere det faktum at riktig valgt diett er en del av en omfattende behandling for ondartede sykdommer.

Riktig ernæring i brystkreft: et sunt kosthold

Hvert femte tilfelle av onkologi som er diagnostisert i Russland, vedrører lesjoner i brystkjertelen. Hans aldersgruppe - pasienter 50-60 år, men for yngre kvinner, gjør sykdommen ikke unntak i det siste.

Heldigvis, med rettidig diagnose og korrekt behandling, blir patologien vellykket eliminert, og gir en god prognose for fullstendig gjenoppretting.

Om sykdommen

Brystkreft er en ondartet formasjon av sin natur, en svulst lokalisert i orgelet og erstatning av sunt kjertelvæv. Anomali har en tendens til rask metastase, og allerede i begynnelsen av sykdomsdannelsen, som påvirker sirkulasjons- og lymfatiske systemer, så vel som nærliggende vitale organer.

Mange pasienter undervurderer feilaktig betydningen av riktig diett for denne sykdommen. Samtidig har dietten klart definerte mål:

  • opprettholde en normal kroppsvekt, siden under behandlingen er den signifikante økningen mulig, hvilket er dårlig for symptomene på sykdommen;
  • økt immunitet - den endelige suksessen til terapi er avhengig av de beskyttende kreftenees fulle funksjon;
  • hormonell syntese - i hvert andre tilfelle bestemmes sykdommen av denne indikatoren, bakgrunnen.

Generelle anbefalinger

Forsvoldt av sykdommen og behandlingen krever kroppen full mætning med hovedkomponentene:

  • proteiner;
  • fett;
  • karbohydrater;
  • vitaminer og mineraler.

Her jobber postulatet så godt som mulig - den femte delen av den daglige normen for de konsumerte ingrediensene er fett og proteinkomponenter, resten er komplekse karbohydratforbindelser i overflødig i frukt og grønnsaker.

For at maksimalt antall nyttige elementer skal komme inn i kroppen, må du gi preferanse i matlagingsprosessen til oppskrifter som er tilberedt i en grill, bakt i ovnen eller gjort klar ved dampbehandling. I tillegg bør et stort antall grønnsaker, frukt og bær bli spist rå.

For å maksimere absorpsjonen av fordelaktige elementer, bør mat tas i små porsjoner, fraksjonalt - minst fem ganger om dagen. Den optimale temperaturen for alle måltider og drikkevarer er romtemperatur. Drikk bør være rikelig og bestå av urtedekk og ikke-karbonert vann. Te og kaffe - til et minimum.

Alle retter stekt i smør er helt utelukket - under forberedelsen produseres en stor mengde kreftfremkallende stoffer, og overdreven toksisitet for pasienten er ekstremt usunn.

Nyttige produkter


I dietten til en pasient som lider av brystkreft, må følgende produkter være tilstede:

  • fet fisk og sjømat - de har omega-syrer som øker immuniteten og forbedrer hjerteaktiviteten. I tillegg har det vist seg at å spise fisk hemmer produksjonen av nye kreftceller;
  • bær er spesielt indikert for denne diagnosen, siden nesten alle er mettede med C-vitamin, som påvirker frie radikaler, som er de viktigste destroyers av sunt vev av organet;
  • belgfrukter - en kilde til fiber og vitamin E, noe som betydelig reduserer veksten i utdanningen på remisjonstrinnet;
  • brokkoli - minimerer risikoen for tilbakefall etter behandling, inneholder sulforofan, som påvirker stamceller som har gjennomgått ondartede mutasjonsprosesser;
  • granatäpple - fruktjuice er en kraftig antioksidant som hemmer kaotisk cellefordeling;
  • tomater - en stor prosentandel karotenoider minimerer graden av aggressivitet av svulsten og bremser prosessen med metastase;
  • Gurkemeie - et kjent krydderi - er et naturlig antibiotikum som lokaliserer inflammatoriske prosesser i kroppen. Det aktiverer antioksidant syntese, undertrykker onkologi;
  • hvitløk er den viktigste kilden til selen, et stoff som dreper de berørte cellefragmentene.

Denne artikkelen beskriver hvordan brystkreft manifesterer seg.

Skadelige produkter

Hvis en kvinne blir diagnostisert i denne artikkelen, bør hun kategorisk unngå å bruke følgende grupper av produkter:

  • fett kjøtt, lard, alle typer røkt og tørket herdet pølser er kildene til overflødige kreftfremkallende stoffer, som fremkaller dannelsen av nye patologisk delbare celler;
  • fisk og hermetisk kjøtt, syltet grønnsaker - deres giftige effekter på kroppen kan forårsake generell forringelse i pasientens helse, samt redusere den allerede svekket sykdom, immunitet;
  • alle typer meieriprodukter - de er basert på østrogen, kjent som den viktigste provokatøren til en brystkirtelsvulst. Selv om en kvinne under undersøkelsen bekreftet mangelen på sammenheng mellom hormonell avhengighet og utdanning, bør meieriprodukter brukes med ekstrem forsiktighet og i små mengder;
  • sjokolade - uavhengig av sin type, er melk tilstede i sammensetningen, og derfor østrogen;
  • varme krydder - irritere magen og unngå normal fordøyelse. Dette er uakseptabelt, siden alle de nyttige elementene må oppnås av kroppen i størst mulig grad;
  • gassholdige drikker - har en giftig effekt på helsen, fremkaller intestinal hevelse;
  • baking, baking - i kroppen forvandles til en base, som er en stimulerende tilførsel av østrogen syntese;
  • alkohol i noen av dens manifestasjoner - påvirker funksjonen til alle systemer og organer, undertrykker immunsystemet, reduserer terapeutisk effekt i behandlingsprosessen.

Funksjoner på menyen på forskjellige stadier

Uavhengig av plasseringen av svulsten krever en pasient med denne diagnosen bare godartet mat. I tillegg, avhengig av graden av patologi, sykdomsstadiet, bør dietten justeres basert på organismens behov i en gitt periode.

Fase 1

Ved begynnelsen av neoplasmdannelsen bør grunnlaget for pasientens daglige rasjon være mat rik på fiber - dette er nødvendig for at mageseksjonen fungerer og for å forhindre forstoppelse. I denne forbindelse er nesten alle frukter og grønnsaker et lagerhus av kostfiber.

Fase 2

Hovedforspenningen er å opprettholde pasientens immunstyrke. Obligatorisk vitamintilskudd og metning av mineralkomponenter. Naturlig juice, både frukt og grønnsaker, er veldig nyttig - de blir lett fordøyd og bidrar til å nøytralisere de negative effektene av kjemoterapi eller stråling.

I tillegg har mange medisinske planter en utbredt antiinflammatorisk og antiseptisk effekt og kan tjene som grunnlag for tilberedning av vitamindrikker.

Fiber er fortsatt veldig viktig. Fjerning av toksiner og rusmiddelprodukter er en nødvendig komponent i vellykket terapi.

Fase 3

Hovedoppgaven for en kvinne på dette stadiet er å takle konsekvensene av behandlingen så snart som mulig, derfor er fiber en uunnværlig tilstand for et riktig kosthold.

Produkter mettet med selen, pektin, karotenelementer og antioksidanter, som finnes i nesten alle grønnsaker - vil beskytte mot de skadelige effektene av ioniserende strålingsfluss.

Er det en godartet svulst i brystet? Her er en beskrivelse av alle typer mastopati.

Fase 4

Dette stadiet er preget av omfattende metastase, så hele prinsippet om diettdesign bør rettes mot å oppnå det eneste målet - å lette symptomatiske manifestasjoner og på en eller annen måte forbedre livskvaliteten til en kvinne.

I prioritet - raskt absorbert korn, frukt, grønnsaker.

Eksempelmeny

Den omtrentlige ukentlige dietten på fem måltider om dagen er som følger.

tirsdag:

  • den første frokosten (1) - risgrøt på vannet, urtete;
  • andre frokost (2) - bakt eple i ovnen;
  • lunsj (3) - grønnsaksuppe, kokt kalkun kjøtt, et stykke hardmelert brød, grønnsakssalat, stewed frukt;
  • ettermiddagsmat (4) - banan;
  • middag (5) - kylling dampet kjøttboller;

Før du går til sengs - fettfattig yoghurt.

torsdag:

  • 1 - fruktsalat med fettfattig bifido yoghurt, grønn te;
  • 2 - gresskar juice og 1-2 galetnye kaker;
  • 3 - fisk buljong, dampet grønnsaker og hvit fisk dampet fisk filèt, gelé;
  • 4 - hjemmelaget bærgelé;
  • 5 - hakket med kucus, søte paprika, tomater, kokt kyllingfilet.

Før du går til sengs - gelé og croutoner.

torsdag:

  • 1 - havregryn på vann, grønn te med melk;
  • 2 - pære og fettfattig yoghurt;
  • 3 - kylling bouillon med grønnsaker, fisk dampet patties, kokt bokhvete, tørket frukt kompott;
  • 4 - en håndfull nøtter og gelé;
  • 5 - pilaf med kanin kjøtt, kucchini gryte.

For natten - urtete.

tirsdag:

  • 1 - dampet ryazhenka og syrniki;
  • 2 - fruktsalat;
  • 3 - gresskaregrøt, dampet fisk, kål og gulrot salat, brød, te;
  • 4 - tomatjuice;
  • 5 - Broccoli Stewed Kål med sjømat, kompote.

Før du går i seng - en kopp fettfattig yoghurt.

fredag:

  • 1 - ostegryte med bær, grønn te;
  • 2 - grapefrukt;
  • 3 - suppe av grønne bønner med tomater, kyllingruller med grønnsaker, kompott;
  • 4 - en kopp bær;
  • 5 - bakt kalkun grønnsaker og dampkoteletter, gulrot juice.

Før du går i seng - gelé.

lørdag:

  • 1 - risgrøt på vann med tørket frukt, grønn te med melk;
  • 2 - fersken;
  • 3 - Vegetabilsk suppe i fiskes kjøttkraft, grønnsakssalat, brokkoli, bakt med ost og kokt kalkun, kefir;
  • 4 - kjeks og gelé;
  • 5 - grønnsakspott, kompott.

Videooppskrift på klassisk grønnsakspott:

For natten - yoghurt.

søndag:

  • 1 - havregryn på vann, gelé og banan;
  • 2 - et eple;
  • 3 - grønnsaksuppe, risgrøt med stewed aubergine, pepper og tomater, gulrotjuice;
  • 4 - grønnsakssalat;
  • 5 - ris med sjømat, urtete

Kosthold for brystkreft

Beskrivelse fra 21. august 2017

  • Varighet: liv / til gjenoppretting
  • Kostnad på produkter: 3400-5500 rubler per uke

Generelle regler

Maligne brysttumorer okkuperer en ledende posisjon i kreftstrukturen. Behandlingen er kompleks og består i operativ fjerning av en tumor, som kan utføres enten som en radikal mastektomi eller i en mer godartet form, med bevaring av brystet og påfølgende kjemo-, strålebehandling for å undertrykke / forhindre metastase.

En diett for brystkreft er ikke en selvstendig behandlingsmetode, men en riktig organisert diett både i preoperativ og postoperativ periode, og spesielt under kjemoterapi / radioterapi, kan redusere forekomsten av postoperative komplikasjoner, redusere risikoen for å utvikle fjerntliggende tilbakefall og normalisere tilstanden. pasient.

Hovedmålet med diettterapi er å gi kroppen den nødvendige mengden matnæringsstoffer for å fylle energi og plastbehov, øke aktiviteten til antitumorbeskyttelsesfaktorer, redusere kroppstoksisitet under kjemo, strålebehandling, akselerere vevregenerering. Ved utarbeidelse av diett er nødvendig for å ta hensyn til det punkt av tumoren prosess, arten av strømningen, tilstedeværelsen og graden av svekkelse av mineralmetabolismen, hormoner av pasienten, den generelle tilstanden til pasienten, alder, nærvær av andre sykdommer terapien.

Ernæring i brystkreft i de tidlige stadier i preoperativperioden er basert på prinsippene for sunn ernæring med noe av dens korreksjon, som består av:

  • Redusere i dietten av fett opp til 30-35% av de totale daglige kalorier og fullstendig eliminering av produkter som inneholder ildfaste fettstoffer.
  • Begrensningen i kostholdet av rødt kjøtt, spesielt fett, stekt og røkt.
  • Økningen i kostholdet av frokostblandinger, frukt og grønnsaker.
  • Limer lett fordøyelig raffinerte karbohydrater, salt og krydder.
  • Økt fiksering av dietten, spesielt med vitamin A, C, E, D.
  • Fraksjonær ernæring.

I dietten bør være tilstedeværende produkter som øker nivået av antiblastoma resistens av organismen. Disse produktene omfatter: marine alger (Spirulina, kombu, chlorella), grønne grønnsaker (spinat, selleri, løk, hvitløk, persille, salat, pastinakk, karve, gulrøtter, spiret hvete, sennep), nøtter / frø (mandler, valnøtter, lin, sesam, gresskar solsikke), cruciferous grønnsaker (kål - kål, blomkål, brokkoli, blomkål, rosenkål, neper reddik), oransje-røde og gule frukt / grønnsaker (gulrøtter, grapefrukt, sitroner, gresskar, tomater, aprikoser, plommer, rødbeter, epler, mandariner), bieprodukter (morbi dvs. melk, honning, propolis, pollen), belgfrukter (soya, linser, erter, asparges), grønn te, aromatiske krydder / urter (timian, rosmarin, anis, gurkemeie, mynte, nellik, basilikum, timian, kanel, merian).

Ernæring i brystkreft gir et unntak fra kostholdet matvarer som sterk nærende kjøtt / fisk buljong, pølser, innmat, tilberedt mat, pickles, syltetøy, pickles, harde animalsk fett (smult, margarin), krydret, fet, røkt varianter av rødt kjøtt syltetøy, hvitt sukker, hurtigmat, konditori, bakt varer, helmelk, frossen mat, majones, melprodukter, bearbeidet ost, baktjære, pakket juice, eddik, brus.

I nærvær av overvekt, bør kaloriinntaket reduseres i henhold til nivået av overskudd av normen. I nærvær av progressivt vekttap (mer enn 10%) og metabolske forstyrrelser, trenger pasienten aktiv næringsstøtte.

Energibehovet til slike pasienter skal beregnes ut fra forholdet 35-55 kcal / kg / dag, og behovet for protein skal være 1,2-2 g / kg av kroppen, som må oppnås ved å bruke fettsyre, kyllingegg, biff, sjøfisk og hjemmelaget kjøtt kylling.

Kosthold for brystkreft i den postoperative perioden under kjemoterapi er forskjellig på grunn av bivirkninger av kjemoterapi medisiner. For de fleste kvinner, forårsaker medisiner i denne perioden anoreksi, endring i smak, kvalme, aversjon mot mat, oppkast, diaré, alvorlig svakhet og tretthet, menstruasjonssyklusen forstyrres og håret faller ut. Etter prosedyren reduseres nivået av leukocytter i blodet betydelig, noe som fører til en reduksjon i immuniteten. I mer alvorlige tilfeller utvikler protein-energi mangel med alvorlig tumor-indusert vekttap.

Kostholdet i denne perioden bør være rettet mot å fylle opp proteinkomponenten og energikostnadene. For å gjøre dette, er det nødvendig å øke volumet av mat og hyppigheten av mottakelser, spesielt etter å forbedre trivsel i intervaller mellom kjemoterapi. Dette oppnås ved å inkludere i kosten av lett fordøyelig mat med høyt energi - rød fisk, kaviar, sjokolade, paier, fløte, brisling, egg, honning, rømme, nøtter, og dermed øke strømforbruket til den daglige kosten med en liten mengde produkter. Denne tilnærmingen er spesielt relevant i hele fraværet eller med dårlig appetitt.

Slike produkter anbefales å forbruke når som helst når ønsket oppstår, uten å vente på måltidstiden. For å fylle opp energikostnader, bør dietten inneholde en tilstrekkelig mengde produkter som inneholder komplekse karbohydrater (ulike korn, brød, belgfrukter, grønnsaker, honning, frukt) og fett (oliven / solsikkeolje, nøtter, fiskeolje). Det er viktig å inkludere i diettmat som inneholder flerumettede fettsyrer (germinated hvete, mutterolje, vegetabilske oljer, rød fisk, fiskeolje, kraftkaviar) som har en utbredt antiinflammatorisk effekt.

Bare frisk mat tilberedes for slike pasienter, for å forbedre appetitten, krydder i form av sauser, hagenegrønner, sitronsaft, krydder, syltet grønnsaker, som bidrar til bedre fordøyelse av mat. Det er tillatt å inkludere i dietten i små mengder (20-30 ml) øl, bordtørrviner tatt før måltider.

Forbruk av fri væske i nivået 2,5-3 l / dag, hovedsakelig på grunn av tilberedt juice, mineralvann og fermenterte melkdrikker.

I nærvær av kvalme og hyppig oppkast anbefales det:

  • Ta en pause i inntaket av mat / væske i 5-6 timer, og deretter gå hovedsakelig til flytende mat ved romtemperatur, som skal tas fraksjonalt i små porsjoner.
  • Ikke ta væske og mat i 1-2 timer før kjemoterapi starter.
  • Å ekskludere mat og produkter med en bestemt smak og lukt.
  • Spis ofte saltede / sure matvarer (sitroner, syltet agurk, tranebær).
  • Ta kun væske i intervaller mellom måltider.

Hormonbehandling er foreskrevet hos pasienter med positiv hormonell status i de fleste tilfeller. Når hormonbehandling for behandling av hormonavhengige brysttumorer er foreskrevet legemidler som undertrykker produksjonen av østrogen i kroppen eller reduserer / fullstendig stopper effekten av østrogen på hormon-positive kreftceller. Ved hormonavhengig kreft anbefales det å ekskludere planter som inneholder fytoøstrogener med høy østrogenlignende aktivitet (kløver, humle, marjoram, alfalfa, lakris, linfrø, kamille, limefarge, aprikoser) fra dietten.

Etter kjemi bør pasientens ernæring styres først og fremst ved å gjenopprette kroppen, som oppnås ved riktig organisert og balansert ernæring, idet man tar hensyn til kroppens tilstand og kvinnens psyke. Vitaminer / mikroelementer blir dessuten introdusert i dietten i form av preparater av vitamin-mineralkomplekser.

vitnesbyrd

Tillatte produkter

Brystkreft diett inkluderer følgende produkter:

  • Inneholder umettede fettsyrer - rød fisk, vegetabilske oljer, nøtter.
  • Inneholder lett fordøyelige, fullverdige animalske / vegetabilske proteiner - dietkjøtt (kylling, kalkun, kanin, magert biff), kyllingegg, meieriprodukter, bælgfrugter, belgfrukter.
  • Med høy energiintensitet - rød kaviar, smør, tunfisk, maisbrød, rød fisk, fullkornsbrød, frokostblanding fra hirse og brun ris, soyaost, kokte poteter, mykkokte egg, sild, bokhveteflak, oster, sjokolade, honning krem, rømme.
  • Biavlsprodukter, tørket frukt.
  • Grønnsaker og frukt - courgette, blomkål, kohlrabi, asparges, hagegrønt, brokkoli, hvete spirer, tomater, gulrøtter, rødbeter, eggplanter, agurker, kelp;
  • Frukt / bær - pærer, mandariner, jordbær, aprikoser, druer, epler, bananer, fersken, melon, bringebær.
  • Tørr og fortified viner, øl, brandy (i mengder 20-30 ml) for å stimulere appetitten.
  • Fra drikkevarer anbefales det å bruke kjøttkraft hofter, urtete, bord ikke karbonisert vann, grønn te.

Ernæring for brystkreft

Vellykket behandling av alvorlig sykdom kan ikke gjøre uten et balansert kosthold i brystkreft. Kosthold sørger for overholdelse av visse restriksjoner og regler. Det er ingen spesifikt utviklet meny for onkologiske sykdommer, men det er generelle anbefalinger godkjent av onkologer. Dette betyr at dette dietten også er egnet for pasienter med andre ondartede og godartede svulster.

Generelle ernæringsretningslinjer

For å forbedre tilstanden til pasienten i diagnosen brystkreft, anbefales en full diett. Først av alt bør den daglige menyen balanseres for essensielle næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Sult er strengt forbudt. Det er viktig å observere følgende regler:

  • spise små porsjoner av mat;
  • Matinntak 5-6 ganger om dagen;
  • tygge maten grundig i en avslappet atmosfære;
  • spiser ved romtemperatur, ikke varmt og ikke kaldt;
  • spise frukt, grønnsaker, rå eller etter litt varmebehandling;
  • matlaging på filtrert og renset vann må vann fra springen helt utelukkes;
  • drikke rikelig med renset vann, grønn te, ikke-karbonert mineralvann. Begrens forbruket av te, kaffe, spesielt øyeblikkelig.
  • mat bør være usaltet uten farvestoffer, konserveringsmidler, smakforsterkere etc.

En viktig retning i utarbeidelsen av et kompetent kosthold for en ondartet brystvulst er å redusere kaloriinnholdet i mat. Redusere fettfattige matvarer i den daglige menyen reduserer veksten av kreftceller betydelig

I brystkreft bør den daglige menyen være rettet mot å øke lokal generell immunitet, bekjempe frie radikaler, avgifte kroppen, strålebeskyttende beskyttelse og forhindre tilbakefall etter operasjon.

Riktig ernæring av kvinner med brystkreft innebærer et balansert kosthold, inkludert grønnsaker, frukt, melkeprodukter, magert kjøtt og fisk. Grønnsaker for kreftpasienter vil være mest nyttige:

  • Brokkoli (sulforafan bekjemper ondartede celler);
  • selleri (høyt i vitamin C og sporstoffer);
  • gresskar (rik på fiber, sporstoffer);
  • tomater (rik på antioksidant - lycopen);
  • bete (inneholder anthocyaniner og antioksidanter);
  • vannkreft (fenetylisotiocyanat ødelegger frie radikaler).

Frukt og bær er nyttige i høyt innhold av vitaminer, antioksidanter, pektiner. Disse biologisk aktive stoffene øker immuniteten, bekjemper frie radikaler, reduserer risikoen for tilbakefall etter behandling.

Hvis det oppdages en ondartet svulst i brystkirtlen, er det nødvendig å utelukke stekt, røkt, syltet, hermetisert, raffinerte produkter. De samme reglene følges etter operasjonen for å fjerne svulsten.

Ernæring i den første fasen av sykdommen

Ved å oppdage en ondartet sykdom i tillegg til den foreskrevne behandlingen, har en godartet mat et viktig sted for en kvinne. Kompetent valgt meny hjelper kroppen å kjempe med en ondartet manifestasjon, eliminerer provokasjonen av vekst av neoplasma etter kirurgisk behandling.

Grunnlaget for menyen skal være mat rik på fiber. Det er svært viktig å opprettholde normal funksjon av mage-tarmkanalen, forhindre forstoppelse. For å gjøre dette, inkludere i den daglige menyen med frukt og grønnsaker som en kilde til kostfiber.

Diett hos pasienten i brystkreft bør ikke være høy i fett. Det er nødvendig å velge melke- og melkesyrederivater med lavt fettinnhold. Det er bedre å bruke lettfett kefir, cottage cheese, ryazhenka, rømme. Hårde oster bør ikke være fete, salte.

Kosthold for stadium 2 sykdom

Specificiteten av utviklingen av sykdommen i den andre fasen av den patologiske prosessen bestemmer tendensen i dietten til en kvinne. Det er rettet mot å styrke lokal og generell immunitet. For å oppnå dette målet er det lagt merke til det tilstrekkelige innholdet av vitaminer og mineraler i mat. Verdifulle for å opprettholde kroppens immunsystem er vitamin A, D, E, askorbinsyre. I pasientmenyen skal hoveddelen være vegetabilsk mat rik på vitaminer.

Fra grønnsaker og frukt er det nyttig å lage fersk juice. Slike drikker vil tillate deg å konsumere vitaminer, mineraler i en mer konsentrert form. Det er nyttig å bruke eple, gulrot, selleri, appelsin, bete, gresskarjuice.

Plant mat rik på pektin og antioksidanter bidrar til å redusere toksisitet og de negative effektene av kjemoterapi og strålebehandling. Mange frukt og bær har radiobeskyttende egenskaper.

Council. Patientmenyen må inkludere medisinske urter i form av te- og vitamindrikker. Rosehip te er en utmerket kilde til vitamin C og flavonoider. Nettle er rik på askorbinsyre og D-vitamin. Bruk av medisinske urter som urtemedisin for brystkreft anbefales kun med tillatelse fra den behandlende legen

Den daglige menyen for brystkreft i denne perioden inkluderer matvarer rik på fiber. Det er viktig for normaliseringen av arbeidet med fordøyelsen. Det er også nødvendig å opprettholde optimal funksjon av leveren, nyrene.

Etter vellykket operasjon og behandling er næringsprinsippet forebygging av tilbakefall. Kostholdet tar sikte på å opprettholde immunforsvaret, forhindre rus og slakting av organer og vev. De samme prinsippene følges som ved utvikling av kreft på forskjellige stadier.

Funksjoner av dietten på stadium 3 og 4 av kreft

Kostholdet hos kvinner med brystkreft på dette stadiet av sykdomsutviklingen er rettet mot avgiftning av kroppen etter behandling. På dette stadiet av sykdommen er det viktig å redusere de negative virkninger av toksiner under desintegrasjon av svulsten. Til dette formål blir en tilstrekkelig mengde fiber innført i pasientens meny.

Naturlig mat fjerner giftstoffer og avfall fra kroppen. De forhindrer utviklingen av forgiftning av kroppen, noe som er viktig i denne fasen av sykdommen.

Viktig for pasienten i denne utviklingsfasen av en onkologisk brystvulst er beskyttelse mot virkningene av stråling. På dette stadiet av sykdommen brukes strålebehandling og kjemoterapi til behandling.

For å redusere skadelige effekter av narkotika og radioaktiv stråling, kan du bruke den kompetente menyen. Grønnsaker og frukter som inneholder høye konsentrasjoner av selen, pektin, karoten, antioksidanter beskytter friske celler i kroppen fra virkningen av ioniserende stråling.

Den fjerde fasen av kreft er den mest alvorlige, preget av metastaser i hjernen, lungene, beinvev, leveren. Perioden er en irreversibel form for den ondartede lesjonen av hele organismen. Prinsippet på menyen i denne perioden er å opprettholde pasientens styrke, for å forbedre livskvaliteten mot bakgrunnen til metastatiske prosesser. Kjøtt og fisk er helt utelukket fra menyen. Den er basert på grønnsaker, frukt, lett fordøyd grøt.

Et kompetent kosthold for malign dannelse av brystkjertelen i et hvilket som helst stadium av den patologiske prosessen forbedrer pasientens generelle tilstand, styrker styrken for å bekjempe sykdommen, forbedrer immuniteten. Bruken av fordelaktige ingredienser reduserer den negative effekten av bruk av kjemoterapi medisiner, strålingsterapi, reduserer kroppstoksisitet som følger med prosessen med svulstproblemer. En balansert meny bidrar til å motstå sykdom, forhindrer utviklingen av tilbakefall. Ikke forsøm denne faktoren i kompleks behandling av ondartede sykdommer.

Hvordan spise for brystkreft

Spesiell ernæring i brystkreft er nødvendig både under kjemoterapi og under remisjon. Alvorlig sykdom fører til endring i behovet for visse produkter, generell appetitt, kroppsvekt. Oppgaven til pasienten er organisasjonen av dietten, de mest kompenserende bivirkningene av terapi.

Tallrike studier har vist at tilslutning til et bestemt diett, i tillegg til den støttende effekten, har en forebyggende effekt på kvinnens kropp. En diett i brystkreft reduserer risikoen for tilbakefall av patologi, parallell forekomst av andre lidelser: hypotensjon eller hypertensjon, overvekt, etc.

Anbefalinger og kontraindikasjoner

Den svekkede kroppen skal forsynes med en kompleks tilførsel av alle hovedelementene: proteiner, fett og karbohydrater. Det er viktig å organisere en tilstrekkelig tilførsel av essensielle vitaminer og mineraler. For dannelsen av pasientens kosthold brukes standardregelen for sunn ernæring: opptil 20% for proteiner og fett, resten blir tatt opp av komplekse karbohydrater og næringsstoffer som finnes i grønnsaker og frukt.

Det er uakseptabelt å følge strenge dietter for å redusere vekten. Pasienternæring må være balansert. For å bevare nyttige komponenter i mat, er det nødvendig å spise det rå eller damp, grill, i ovnen. For bedre assimilering av nyttige stoffer, vises fraksjonær ernæring 5-6 ganger om dagen.

Det er nødvendig å ekskludere fra menyen sykt stekte matvarer som inneholder skadelige ingredienser som dannes ved behandling av ingredienser med kokende olje. Det er nødvendig å begrense bruken av søtsaker, erstatte dem med en liten mengde honning, marshmallow og tørket frukt.

Det anbefales å aktivt inkludere i diettretter fra grønnsaker, beriket med nyttige elementer som er nødvendige for vevregenerering.

Ernæring for brystkreft må oppfylle følgende kriterier:

  • Nedgang i kalorier i måltider med økning i kroppsvekt;
  • gi preferanse til enkel, lett fordøyelig mat - kjøtt, frokostblandinger, grønnsaker;
  • erstatning av animalsk fett med vegetabilsk olje;
  • utelukkelse av alkoholholdige drikker;
  • økning i mengden av underbehandlet mat;
  • eliminering av sukker, konserveringsmidler, rødt kjøtt.

Viktige elementer i kostholdet

Mat bør være balansert og må inkludere matvarer rik på vitaminer:

  • Ernæring i brystkreft krever obligatorisk inkludering av produkter beriket med vitamin C - et essensielt regenerativt element. En tilstrekkelig mengde av denne komponenten forhindrer dannelsen av frie radikaler som ødelegger friske celler. I tillegg til sitrusfrukter, kan den finnes i tilstrekkelige mengder i hundenrosen, søt pepper, blomkål, brokkoli, solbær, etc.
  • Mat som inneholder vitamin D har en deprimerende effekt på skadede celler. Rikke kilder til dette elementet er: arter av fisk fra det nordlige hav, leveren, rømme, smør, osv. Egenheten er evnen til å akkumulere i det indre miljøet, noe som fører til utseende av karakteristiske tegn på forgiftning. Legen bestemmer den optimale mengden vitamin D som trengs for å opprettholde pasientens helse.
  • Mat med høyt innhold av vitamin E, som reduserer risikoen for å utvikle en ondartet svulst under remisjon, har en forebyggende effekt. Overdreven forbruk av belgfrukter, vegetabilske oljer og nøtter beriket med denne komponenten kan føre til økt blodtrykk. I dette tilfellet er det nødvendig med hjelp fra en spesialist, som på bakgrunn av pasientens undersøkelsesdata bestemmer den optimale mengden av denne komponenten.

Snakker om fordelene med fett for kroppen i brystkreft, betyr de mat beriket med naturlige ingredienser: linolsyre, fiskeolje. De bidrar til å øke kroppens motstand mot virkningen av eksterne faktorer, rask fjerning av toksiner.

Omega-6 finnes i store mengder i produkter som solsikke, mais, hvetekimolje, valnøtter, sesam, etc.

Overdreven mengde av hormonet østrogen i kroppen er årsaken til tumorvekst. En pasients ernæringsbok for brystkreft bør inkludere matvarer med fiber: salat, blomkål, asparges, bønner, ris. Men bruk ikke mat med stivelse laget av mel av 1. klasse i menyen. Det er bedre å erstatte det med produkter basert på hele korn. Det er nødvendig å berike dietten gradvis, for ikke å forårsake fremveksten av slike ubehagelige symptomer som smerte og oppblåsthet.

Nødvendige begrensninger

Riktig ernæring i kreft er umulig uten å organisere balansen mellom inntaket av mettede, flerumettede og enumettede fettstoffer. Den første kategorien har en stimulerende effekt på veksten av antallet berørte celler. Overbelastning av dietten, mettede elementer bidrar til utviklingen av en ondartet svulst i brystet.

Det er nødvendig å ekskludere fra pasientens meny mat med høyt innhold av denne komponenten: fett kjøtt, lard, stekt mat, etc. Det er nødvendig å begrense forbruket av smør, fete typer hard ost og rømme.

Overdreven forbruk av flerumettede fett fører til en økning i antall oksidative prosesser, som er årsaken til vevsdeformering, reduserte beskyttelsesfunksjoner og veksten av en ondartet formasjon. Kilder av flerumettede elementer - mais, peanøttsmør, sild, makrell, etc.

For å balansere den oksidative effekten av disse produktene, bør mat med høyt C-vitamininnhold seire i dietten.

Kilder til enumettede fettstoffer er olivenolje, avokado, oliven, sesam, fjærkre, etc. De absorberes lett av kroppen, bidrar til metning med næringsstoffer og fører ikke til vektøkning. Å spise mat beriket med enumettede komponenter reduserer nivået av kolesterol i blodet, som har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet. For å bevare nyttige egenskaper er det nødvendig å unngå steking og begrense varmebehandling.

Sukker har en høy onkologisk effekt på pasientens kropp. Det er nødvendig å begrense inntaket av retter betydelig med innholdet. Det er viktig å fullstendig forlate sukker, konserver, melasse. Det er feil å anta at disse ingrediensene kan erstattes med honning eller tørket frukt. Naturlige ingredienser inneholder ikke mindre sukker. Det er nødvendig å bruke dem med forsiktighet i pasientens diett.

En diett for brystkreft vil begrense inntaket av matvarer som er høyt i jern. Dens bruk under kjemoterapi og etter operasjon er uakseptabel. Dette elementet har en stimulerende effekt på veksten av svulster, og det er derfor tillatt å bruke det i begrensede mengder som er nødvendige for å forhindre anemi.

Store mengder jern finnes i leveren, spinat, bokhvete, bygggris osv.

Ernæring i postoperativ periode

Etter operasjonen er det nødvendig å aktivt bruke tilberedning av diettprodukter beriket med vegetabilske proteiner og fettstoffer. I løpet av denne perioden er det viktig å observere et lite salt kosthold med tilsetning av matvarer rik på fiber: mandler, grønne erter, bønner, rosiner, gulrøtter, brokkoli, etc.

Et moderat inntak av soya bidrar til å redusere risikoen for brystkreft. Men i dette tilfellet er det nødvendig å utelukke inntak av medisiner som inneholder dette elementet.

Sprouted hvetekorn og fullkornsmatretter er inkludert i pasientens meny for å forsyne kroppen med gunstige mikroelementer. De forbedrer arbeidet i fordøyelseskanalen, forhindrer risikoen for tilbakefall av kreft.

I den postoperative perioden er det nødvendig å inkludere mat som er mettet med omega-3 fettsyrer i pasientens diett. Å spise fisk fra det nordlige hav bidrar til å forhindre hjertesykdommer.

For å opprettholde kroppen i den postoperative perioden, er det nødvendig å spise grønnsaker beriket med karotenoider - naturlige pigmenter av oransje farge. Gulrøtter, gresskar, tomater, paprika - alle disse produktene må være til stede på pasientens meny.

Kosthold under kjemoterapi

Eksponering for kjemiske preparater påvirker funksjonen av organene i mage-tarmkanalen negativt. Effektiv kreftbehandling krever den mest effektive, rytmiske funksjonen til alle kroppssystemer.

For å normalisere fordøyelsessystemet i kjemoterapiperioden, brukes en standard diett som består av følgende komponenter:

  • protein mat;
  • grønnsaker og frukt;
  • meieri mat;
  • dagligvarer og frokostblandinger.

Under kjemoterapi, viser pasientene å spise proteinfôr to ganger om dagen. Kilder til denne komponenten er følgende produkter: nøtter, belgfrukter, ulike typer kjøtt, fisk. I tillegg til protein, metter de kroppen med vitamin B.

Riktig ernæring i kreft krever inkludering i kostholdet av frukt og grønnsaker. Uansett hvordan maten blir behandlet (kokt, dampet eller rå), anbefales det å bruke det minst fire ganger om dagen.

Under kjemoterapi vises følgende grønnsaker og frukt: Kål, alle typer grønnsaker, rødbeter, men i begrensede mengder, for ikke å provosere en økning i trykk, bulgarsk pepper, etc.

Pasienten må ta store mengder meieriprodukter: både enkel melk og produkter basert på den - kefir, ryazhenka, cottage cheese, ost, smør osv. De er de rikeste kildene til kalsium og protein - byggeklossene er nødvendige for å gjenopprette ødelagte sunnere celler.

Kilden til energi og styrke er brød og frokostblandinger - komplekse karbohydrater som forhindrer vektøkning. Det er nødvendig å inkludere ulike korn (unntatt flager), naturlige nudler, diettkaker opptil 4 ganger om dagen, i pasientens diett.

Kjemoterapi bidrar til dehydrering av kroppen, noe som kan forårsake forstyrrelser av nyrene på grunn av de negative effektene av legemidler som ikke ble fjernet fra kroppen i tide. I løpet av denne perioden bør du bruke minst 1,5 liter væske.

For å forhindre dehydrering må pasienten drikke klart vann i store mengder, naturlig juice uten sukker, grønn te eller urtete.

Overholdelse av diettregimet for brystkreft er rettet mot å øke beskyttelsesstyrken til en svekket organisme. Bruken av visse produkter er ikke i stand til å påvirke sykdomsforløpet positivt, men spiller en viktig rolle for å sikre pasientens normale trivsel i en vanskelig periode.

video

Du finner noen flere anbefalinger om å lage et "anti-kreft" diett i videoen vår.

Medisinsk ernæring i brystkreft

Ernæring i brystkreft onkologer i verden legger stor vekt på.

Hvorfor trenger jeg en diett for brystkreft?

Behandlingen av brystkreft i dag er ganske effektiv på grunn av at nye verktøy for tidlig diagnose, nye stoffer, nye bestrålingsmetoder og nye tumorfjerningsteknologier blir brukt i medisin.

Til tross for alle innovasjonene i behandlingen av brystkreft, jobber forskere hele tiden for å studere effekten av riktig ernæring på kreftprosessen. Som et resultat av forskningen ble det funnet at utvikling av kreft, forekomsten av tilbakefall etter behandlingen, i stor grad avhenger av:

  • Hva slags mat får pasienten?
  • hva er matenes preferanser;
  • hvilken kroppsvekt

Næringens rolle i brystkreft

Et interessant faktum er en studie nylig utført av en gruppe onkologer fra USA for kvinner med brystkreft. Som et resultat av en 5-årig oppfølging av en gruppe på 1000 pasienter ble det funnet at de kvinnene som fulgte et spesielt diett og var i stand til å gå ned i vekt, økte 5-års overlevelse med 70%.

Det er andre tilfeller der overvektige pasienter som mister ekstra kilo, har praktisk talt blitt gjenopprettet fra brystkreft. Men vi snakker ikke om fasting, men om terapeutisk ernæring i brystkreft, på den ene side, ikke å skape gunstige forhold for utviklingen av en svulst, derimot, styrke kroppens forsvar og rense det av toksiner, spesielt under kjemoterapi.

Hvordan forbedre sjansene for utvinning for brystkreft?

Forskere har gjennomført en rekke studier, på grunnlag av hvilke forhold det er identifisert som øker sjansene for utvinning nesten todelt.

Vi lister dem:

  • reduksjon av daglig kaloriinntak med 1/3 på grunn av begrensning av matkarbohydrat (riktig ernæring);
  • økning i proteininnhold i mat med 1/3;
  • Daglig forbruk av minst fem porsjoner grønnsaker og frukt (dette inkluderer også ferskpresset juice);
  • utelukkelse av mat som inneholder potensielle kreftfremkallende stoffer og kunstige tilsetningsstoffer;
  • økende fysisk aktivitet i form av vanlig gange 30 minutter i et raskt tempo.

Funksjoner av en diett for brystkreft

Kostholdet for brystkreft er basert på følgende grunnleggende prinsipper:

Fettbegrensning

Faktum er at brystkreft hovedsakelig er hormonavhengig, det vil si jo mer østrogen i kroppen, jo raskere utvikler den. Mengden østrogen i kroppen dannes, jo mer lipider (fett) inneholder den, spesielt de "dårlige" fettene som inneholder mettede fettsyrer. De samler også i kroppen, danner kroppsfett, sirkulerer i forhøyede konsentrasjoner i blodet. Mettet fett er som regel animalsk fett.

I kontrast er det fett av vegetabilsk opprinnelse, som inneholder flerumettede fettsyrer (omega-3, omega-6) og essensielle (linolsyre, linolensyre) som er:

  • oksyder raskt;
  • delta i energi metabolisme av celler;
  • ikke bosette seg i kroppen;
  • redusere mengden "dårlige" fettstoffer.

Nok protein

For normal dannelse av beskyttende immunforsvar i kreft er det nødvendig med et "byggemateriale" - proteinholdige stoffer av aminosyrer. Men de må også være lett fordøyelige, ikke krevende mye energi for splittelsen, og lett fjernet fra kroppen. Av særlig betydning er knyttet til essensielle aminosyrer, uten hvilken normal proteinmetabolisme er umulig, nemlig:

Tilstedeværelse av nødvendige mikroelementer i mat

Kalium, kalsium, magnesium, selen, jod, kobber, jern, sink, kobolt, fosfor spiller en viktig rolle i stoffskiftet, i dannelsen av vevsimmunitet, i blodtilstanden.

vitaminer

En tilstrekkelig mengde nødvendige vitaminer bør være tilstede i mat: A, C, D, E, B1-B2-B6-B12, samt vitamin P (rutin) og PP (nikotinsyre). De er ikke bare nødvendige for normal metabolisme, men også som antioksidanter (vitamin C og E).

Tilstrekkelig kostfiber

Det er ikke fordøyd, men har egenskapene til å adsorbere og fjerne giftstoffer fra tarmene, og dermed rense kroppen.

restriksjoner

Det er nødvendig å begrense deg selv til å bruke:

  • krydret retter;
  • ulike krydder;
  • sterk te og kaffe;
  • tonics.

Alt dette irriterer nervesystemet, forårsaker sirkulasjonsforstyrrelser, bryter evakueringen av tarmen.

Ikke misbruk karbohydrater (melprodukter, søte retter, desserter). Overdreven karbohydrater reduserer nivået av insulin i blodet, bidrar til å forbedre syntesen av fett.

Hva kan du spise med brystkreft?

Det er mange produkter som er svært nyttige i behandlingen av brystkreft, deres sett bør varieres, uten å fikse på et enkelt produkt og det såkalte separate dietten. En organisme svekket av kreft bør få et kompleks av alle stoffene det trenger minst 3-4 ganger om dagen.

Følgende produkter er foretrukne:

  • fordøyelig og magert kjøtt: kalvekjøtt, hvitt magert kjøtt (kylling, kalkun, kanin);
  • fisk (spesielt rød);
  • sjømat;
  • sjøkale;
  • belgfrukter og soyaprodukter (erter, forskjellige typer bønner, inkludert aspargesbønner, linser);
  • vegetabilsk olje (inneholder flerumettede fettsyrer): uberørt solsikke, oliven, mais, sesam, linfrø, gresskarfrøolje;
  • nøtter - de inneholder også sunne fettstoffer;
  • frukt: aprikoser, ferskener, epler, appelsiner, pærer, druer, bananer, kiwi, grapefrukt, sitroner - alt dette er et godt tilbud på vitaminer;
  • frisk naturlig juice;
  • grønnsaker: bulgarsk pepper, courgette, squash, ulike sorter av kål, gulrøtter, eggplanter, mais, rødbeter, rogn, selleri, tomater, agurker, reddiker;
  • bær - fersk og tørket: blåbær, tranebær, blåbær, bringebær, kirsebær, kirsebær, jordbær, currants, mulberries;
  • tørket frukt - inneholder også en stor mengde mineraler;
  • gourds - men bare i naturlig modningstid: melon, gresskar, vannmelon;
  • hvitløk, løk, purre;
  • forskjellige typer grønnsaker: persille, arugula, salat, dill, koriander;
  • frokostblandinger, frokostblandinger - disse produktene har et stort antall sporstoffer og fibre: bokhveit, hirse, ris, bygg og maisgriller, havre;
  • lavt og fettfattig meieriprodukter - inneholder protein, kalsium, fiber, fordelaktige bakterier for tarmen: helmælk, hytteost, yoghurt, kefir, bakt melk, ryazhenka, yoghurt, surdeig, usaltet diettost;
  • tørkede mørke brød av fullmelte mel som inneholder rug, havremel, kli;
  • grønn te;
  • mineralvann uten gass.

Hva ikke å spise for brystkreft?

Listen over matvarer som ikke skal brukes til brystkreft er:

  • fet kjøtt, rik kjøttkraft;
  • stekt, røkt, syltetøy;
  • fett meieriprodukter;
  • ildfaste fett, margarin, smør;
  • søtsaker og produkter som inneholder søthet;
  • salte retter;
  • varm pepper;
  • pakket juice, karbonert og ikke-karbonert søtt butikkdrikke;
  • syltet agurker, epler og kål, pickles og pickles;
  • bevaring (både butikk og hjemme);
  • produkter med konserveringsmidler og eddik (unntatt eple);
  • sopp retter;
  • ferske kaker, boller, hvite melprodukter;
  • smeltet og saltet ost;
  • kaffe, sjokolade;
  • alkohol, nikotin.

Brystkreftmeny

Dag I

  • Frokost - havremel med skummet melk, grønn te;
  • Snack-sandwich fra rugbrød med ostemasse, en kopp tørket fruktkompot;
  • Lunsj-suppe med bønner (uten kjøtt), en del av braised kanin kjøtt, betesalat, urtete;
  • Snack - en håndfull mandelmøtter;
  • Middag - kasserolskervarer, et stykke Borodino-brød, en kopp grønn te;
  • Før du går i seng - en kopp kefir.

Dag II

  • Frokost - hytteost med bringebærbær, en kopp grønn te;
  • Snack - banan;
  • Lunsj-fersk kål suppe, en del av bakt fisk med greener, Borodino brød, en kopp kompote;
  • Snack - helkornsbrød med skiver med fettete ost, et glass eplejuice;
  • Middag - salat med skiver med mørkt brød, en kopp grønn te;
  • Bedtime - naturlig yoghurt uten søtningsmidler.

Dag III

  • Frokost - rispudding, en kopp te med melk;
  • Snack er et eple;
  • Lunsj - en del av ertesuppe, kyllingfilet bakt i folie med paprika, et stykke mørk melbrød, grønn te;
  • Tryggt, - en drue druer;
  • Middag - bokhvete grøt, salat av tomater og kål, Borodino brød, en kopp tørket fruktkompot;
  • Bedtime kefir cup.

Dag IV

  • Frokost - en del av fruktsalat, grønn te;
  • Snack - gulrot juice, fullkorn cracker;
  • Lunsj- broccoli krem ​​suppe, gulrot gryte, rugbrød, stewed cup;
  • Safe, to fersken;
  • Middag - Tangsalat, et stykke kokt fisk, et stykke mørkt brød, en kopp grønn te;
  • Ved sengetid, en kopp ryazhenka.

Dag V

  • Frokost - ostegryt, en kopp te med melk;
  • Snack - pære, yoghurt;
  • Lunsj: selleri suppe, grønnsakspot, helkornsbrød, en kopp grønn te;
  • Snack - en håndfull usaltede peanøtter;
  • Middag - dampkoteletter av kalkun, salat av agurker og tomater, et stykke sort brød, en kopp kompote;
  • Sengetid - en kopp melk.

Dag VI

  • Frokost - et eple bakt med cottage cheese, en kopp grønn te;
  • Snack - en del av fruktsalat med yoghurt;
  • Lunsj-ris suppe, aspargesalat med hvitløk, helkornsbrød, en kopp tørket fruktkompot;
  • Trygg, grapefrukt;
  • Middag - eggplant med ost, et stykke mørkt brød, gulrotjuice;
  • Bedtime kefir cup.

Dag VII

  • Frokost - Steam Cheesecakes, et glass appelsinjuice;
  • Snack - gulrot og eplesalat med yoghurt;
  • Lunsj- Gresskargrøt, Grønnsakssalat med grønnsaker, Steames fiskfilé, En bit Borodino-brød, En kopp grønn te;
  • Te tid - en kopp bær;
  • Middag - bakt kucchini med tomater, et stykke mørkt brød, gulrot-eplejuice;
  • Bedtime yoghurt.

Overholdelse av reglene for kosthold for brystkreft er ikke bare å hjelpe en spesialist i behandlingen, men først og fremst hjelper det kroppen din å overvinne en alvorlig sykdom. I Israels klinikker, sammen med onkologer, er det ernæringseksperter som utgjør næringsprogrammet for pasientens bedre trivsel.

Om Oss

Beskrivelse fra 04/03/2018 Varighet: inntil utvinning / levetid Kostnaden for produkter: 3000-4600 rubler. per ukeGenerelle reglerLeukemi (leukemi, blodkreft) er en gruppe av tumorklonale sykdommer i hematopoietisk vev med ukontrollert proliferasjon (vevsproliferasjon ved deling), forstyrrelse av differensieringsprosessen og akkumulering av umodne hematopoietiske celler i benmargen / perifert blod.

Populære Kategorier