Ernæring for magekreft

Pasienter med kreft i magen bør ha egen mat. Mange tidligere favorittprodukter må helt oppheves, og omvendt inkluderer noen "uvanlige" retter i menyen.

Generelle prinsipper for ernæring av pasienter

Når en person ønsker å unngå en gjentakelse av kreftpatiologi etter kirurgi, et løpet av kjemoterapi, for å redusere symptomene på en organsykdom, må du seriøst revurdere dietten.

Hva skal jeg gjøre? Hovedbetingelsen er at mat for magekreft ikke skal inneholde kreftfremkallende stoffer. Du må overholde slike regler:

Reduser mengden forbrukte deler. I dette tilfellet kan du spise opptil 10 ganger om dagen;

Overvåk temperaturen på maten. Du kan ikke spise veldig varme eller kalde retter. Mat som er nært i temperatur til normalt, mennesket fordøyes godt;

Mat bør tygges godt, uten store biter. Dette reduserer belastningen på magen og bidrar til riktig opptak av næringsstoffer;

Steam eller koker produkter. Stekt mat forårsaker irritasjon av mageslimhinnen;

Bruk bare ferskt tilberedte måltider;

Det er nødvendig å forlate de skarpe krydder og krydder, men når du spiser etter mage reseksjon for kreft er det nyttig å bruke hvitløk.

Øk volumet av utelukkende "lette" matvarer av vegetabilsk opprinnelse. Grønnsaker og frukter, friske eller kokte, inneholder fiber, som fremmer riktig utløsning av organet. Enzymer og vitaminer i urteprodukter begrenser spredning av ondartede celler.

Mat etter fjerning av mage i kreft bør være med et minimum av salt og fettblandingen bør ikke overstige 30%, og hoveddelen av fettet bør komme fra plantefôr;

Det er spesielt vanskelig å organisere ernæring i tilfelle mage kreft 4 grader med metastaser. I slike tilfeller nekter ofte pasienter å spise i det hele tatt.

Hva anbefales for pasienter med magekreft

En person med diagnose av en ondartet svulst bør være godt klar over hva han kan spise og hva han bør nekte. Slike kunnskaper vil bidra til å skape en komplett meny som vil tilfredsstille pasientens smakbehov og samtidig tjene som et middel til rekreasjon.

Bruken av slike retter er tillatt:

Grønnsaks- og melkesupper, hvis komponenter skal gnides;

Rå og kokte, mykkokte egg;

Fettfattige varianter av kjøtt og fisk;

God kokt grøt;

Brød av høyverdig mel, helst ikke frisk;

Kissels fra frukt og bær;

Fett av vegetabilsk opprinnelse.

For utvinning etter kirurgi i magen eller i løpet av kjemoterapi eller strålebehandling, må pasienter spise like mange modne grønnsaker, frukt og bær som mulig. Det anbefales å gi preferanse til frukt med rød og gul hud, da de inneholder karotenoider som har antitumor effekt i kroppen. De begrenser virkningen av kreftceller av stoffet - anthocyaniner, som er rike på rødbeter, rødkål og eggplanter.

I diettmenyen etter å ha fjernet magen for kreft, må det være sitroner, appelsiner, mandariner. Og om våren å diversifisere menyen med tidlige grønnsaker - reddiker, agurker, persille, grønn løk.

Du må vite at selv under varmebehandlingen av grønnsaker - gulrøtter, rødbeter, paprika, løk, inneholder de alle de nyttige stoffene.

Kontraindikasjoner for mage kreft

På et hvilket som helst stadium av den ondartede brystkremen er produkter med farger, smaker og konserveringsmidler uønskede.

Kreftfremkallende stoffer som hviler i fete og overcooked retter, og grov, salt og varm mat irriterer mageslimhinnen.

Kaffe, sterk te, karbonatiserte drikker, alkohol bør utelukkes helt fra menyen til en pasient med kreft i magen.

Tilbakevendelsen av sykdommen kan forebygges på mange måter av et skikkelig, balansert kosthold.

Kosthold for magekreft

Magekreft - en sykdom som krever ikke bare langvarig behandling, men også en lang gjenoppretting i perioden etter hovedløpet av behandlingen. Pasienter bør følge en bestemt livsstil og diett for å minimere risikoen for tilbakefall av sykdommen.

Generelle ernæringsretningslinjer

Ernæring for magekreft er et grunnlag for et vellykket utvinning.

Dette gjelder spesielt for personer som har gjennomgått reseksjon av magen. Ofte skal diett av pasienter holdes for livet: bare i dette tilfellet vil kroppens vitale aktivitet være full.

  • All informasjon på nettstedet er kun til informasjonsformål og er IKKE en manual for handling!
  • Bare doktoren kan gi deg den eksakte DIAGNOSEN!
  • Vi oppfordrer deg til ikke å gjøre selvhelbredende, men å registrere deg hos en spesialist!
  • Helse til deg og din familie! Ikke miste hjertet

De generelle retningslinjene for å mate en pasient med magekreft er som følger:

  • det er nødvendig å observere en diett: lange pauser mellom måltider er utelukket;
  • deler bør være små;
  • Eventuelle irriterende stoffer bør utelukkes fra kostholdet (en detaljert liste over forbudte matvarer finner du nedenfor);
  • mat bør inneholde alle nødvendige bestanddeler av ernæring, særlig oppmerksomhet bør gis til proteiner og vitaminer.

Alle sunn mat tilberedt i form av gelé, potetmos og supper er velkomne. Produkter bedre dampet eller kokt. Det er bedre å glemme eksistensen av stekt mat eller mat tilberedt over en åpen ild.

Retter som serveres til bordet, bør ha en behagelig temperatur som tilsvarer kroppstemperaturen. Den daglige prisen bør deles opp i 5-6 fulle måltider.

Video: Alt om diett for magekreft

Kosthold etter mage reseksjon

Etter operasjonen ved delvis eller fullstendig fjerning av magen opplever pasienten alvorlig ubehag i lang tid, ledsaget av tyngde og smerte i magen, kvalme, oppkast og andre fordøyelsessykdommer.

Dette er en ganske forståelig reaksjon av kroppen, fordi den viktigste funksjonen til magen (selv om en del av den gjenstår) er nesten helt tapt. Hvis pasienten opplever alvorlig smerte, kan du spise liggende eller gå til sengs umiddelbart etter et måltid.

Som et resultat av den raske strømmen av mat fra esophagus inn i tarmene (uten forsinkelse i mage og målt dose), kan pasienter oppleve symptomer som:

  • overdreven svette
  • svakhet;
  • takykardi (hjertebanken);
  • oppblåsthet;
  • døsighet;
  • tyngde i den epigastriske regionen.

For å redusere de smertefulle symptomene, bør man strengt følge visse næringsregler for pasienter etter operasjonen for å fjerne magen.

De bør spise så lite som mulig og spise veldig sakte, tygge maten grundig.

Lett fordøyelige karbohydrater bør helt utelukkes fra kostholdet (til og med søte melkpulver og honning). Fett bør også utelukkes, spesielt de av animalsk opprinnelse. Det anbefales ikke å drikke væsker umiddelbart etter å ha spist - du må stå i minst en halv time. Ingen produkter som irriterer slimhinnen (krydder, sauser), kan ikke brukes.

Og viktigst av alt - ernæring av pasienter etter radikal kirurgi bør være så mangfoldig som mulig for å øke hastigheten på gjenopprettelsen av styrke og grunnleggende fysiologiske funksjoner.

De første 2 månedene etter operasjonen må spesiell oppmerksomhet tas i betraktning av diettreglene, siden det er i denne perioden at pasientens kropp (og spesielt fordøyelsessystemet) tilpasser seg de nye levekårene uten mage.

Alt om kreftbehandling i Israel er her.

2 måneder bør overholde de strengeste diettregler, da bør dietten gradvis utvides. Du kan øke delene litt og redusere måltidenes frekvens. Nye produkter bør innføres i menyen gradvis, etter kroppens opplevelser.

Noen leger anbefaler å holde en diettdagbok der postoperative pasienter skal registrere alle brukte produkter og kroppens respons på dem. Dette vil bidra til å skape den optimale menyen.

Ernæring etter fjerning av mage i kreft vil bli mer komplett hvis du gjennomgår behandling med medisiner for å gjenopprette mikrofloraen, spesielt hvis du brukte sterk kjemoterapi og antibiotika. Ved denne anledningen er det bedre å konsultere en gastroenterolog, som vil gi råd om de mest hensiktsmessige legemidlene, bestemme doseringen og varigheten av medisinen.

Etter operasjonen foreskrives pasienter ofte behandling med sterke legemidler eller stråling. Ernæring under kjemoterapi og strålebehandling (begge typer behandling påvirker appetitten) bør være så variert og full som mulig. Det er nødvendig å inkludere i diettprodukter av protein, melke- og grønnsaksgrupper, samt spise multivitaminkomplekser.

Kosthold for mage kreft stadium 4

Ernæring for mage kreft 4 grader med metastaser og spredning av svulsten avhenger av hvordan skadet magen. Hvis det er en mulighet, har legene i tilfelle uvirksomme kreftformer en gastrointestinal anastomose - forbindelsen av en del av magen med tynntarmen, omgå tumorvoksen. En gastroenterostomi er opprettet, slik at du kan gjenopprette ernæring på vanlig måte.

Hvis en slik operasjon er umulig, opprettes en ekstern gastrostomi, hvor pasienten blir matet gjennom et rør. For øyeblikket er det den vanligste palliative operasjonen ved metastatisk magekreft 4 og 3 grader, noe som gjør at kroppen kan gi pasienter næringsstoffer. Fôring gjennom gastrostom er mulig bare den andre dagen etter operasjonen. Flytende diettblandinger innføres i tilførselsrøret.

Hvis en pasient i fase 4 har mulighet til å spise uavhengig, bør maten også bestå av væske og pasta.

Som regel brukes høy-kaloriblandinger av farmasøytisk produksjon (som fortynnes i vann som blandinger for babymat). Det er også mulig å tilberede spesielle måltider hjemme - tørket supper, porrer, gelé, mykkokte egg vil gjøre.

Hva er en diett for magekreft?

Behovet for kosthold i magekreft er åpenbart - jo raskere normale tarmfunksjoner gjenopprettes, desto raskere kommer en person tilbake til den vanlige livsstilen. Og for å gjenopprette tarmen etter fjerning av svulsten er det bare mulig ved hjelp av en lang, mild ernæring.

Dette gjelder tilfeller av fullstendig fjerning av magen, og alternativer når endoskopisk kirurgi utføres uten reseksjon av orgel. Endoskopi skader alvorlig slem og slimhinner i magen, og restaureringen av dem krever også en lang periode. Det er svært viktig for tiden å forhindre irritasjon av mageforingen og ikke å forårsake en sekundær prosess for ondartet degenerering av celler.

Nyttige produkter

Listen over nyttige produkter for magekreft inkluderer:

  • grønnsaker og frukt (spesielt nyttige frukter og røtter av gule, grønne og røde blomster, der det er mange karotenoider med antitumor effekt);
  • Greens, inkludert tots av unge beter, reddiker, skudd av nese og løvetann;
  • fersk juice av røde rødbeter og gulrøtter (fortynnet);
  • supper fra grønnsaker i tørket utseende;
  • godt kokt frokostblandinger av frokostblandinger eller gresskar;
  • diett kjøtt i kokt og malt form;
  • mykkokte egg og dampede omeletter;
  • fersk cottage cheese;
  • brød fra mel av første klasse (bedre enn gårsdagens baking);
  • mineralvann uten gass, anbefalt av en ernæringsfysiolog (vanligvis alkalisk);
  • vegetabilske oljer;
  • grønn te og avkok av urter.

Produkter som skal utelukkes

Følgende produkter er forbudt:

  • stekt mat;
  • produkter med grove fibre;
  • rødt kjøtt;
  • saltholdighet, røkt kjøtt og marinader (av plante og animalsk opprinnelse);
  • tomatsaus;
  • krydret krydder
  • sopp;
  • sterke bouillon supper på kjøtt;
  • hermetikk;
  • kullsyreholdige drikker;
  • animalsk fett;
  • umodne grønnsaker og frukt;
  • grønnsaker som forårsaker økt gassdannelse og oppblåsthet (erter, bønner og andre belgfrukter);
  • surkål;
  • sukker og andre matvarer som inneholder "raske karbohydrater" (muffins, søtsaker, sjokolade, søtsaker);
  • sure frukter og hardt skinnede frukter;
  • vanillin;
  • sterk te;
  • kaffe;
  • alkohol.

I denne artikkelen kan du lese alt om behandling av gastrisk kreft folkemidlene.

Prognosen for stadium 4 magekreft her.

Eksempelmeny

  1. Første frokost: et glass mineral-anbefalt mineralvann anbefalt av en lege i halv med sitronsaft.
  2. Andre frokost: Noen grønnsaker eller frukt, godt kombinert med hverandre, 50 ml kefir, nøtter, toast med syltetøy uten sukker, avkok av urter.
  3. Lunsj: svak kjøttesuppe, smørbrød med salat, grønnsakssalat (fra listen over anbefalte grønnsaker), kokt fisk eller kokt matkjøtt.
  4. Lunsj: fruktjuice (fortynnet), nøtter eller helvete svampekake.
  5. Middag: bakt grønnsaker, salat av grønnsaker og spire korn, ris eller pasta.
  6. Sengetid: fersk, ikke-konsentrert grønnsak eller fruktjuice.

En diett for magekreft bør utarbeides av en profesjonell ernæringsfysiolog som må konsultere den behandlende onkologen. Strikt overholdelse av kostholdet, samt gjennomføringen av anbefalinger for livsstil, sikrer pasientens velvære og langsiktig remisjon.

Ernæring for magekreft

Ondartede neoplasmer, som utvikler seg i det viktigste fordøyelsesorganet, krever lange terapeutiske kurs, som ofte varer mer enn ett år. Når de skal gjennomføre dem, for å oppnå de beste resultatene av behandlingen, bør pasientene følge en passende livsstil. Ernæring for magekreft bør også tilpasses tilstrekkelig. Dette vil redusere risikoen for å utvikle sykdommen betydelig.

Generelle anbefalinger for å spise

Den menneskelige historie av onkologisk patologi som påvirker hovedorganet i mage-tarmkanalen, blir alltid ledsaget av ganske alvorlige manifestasjoner, hovedsakelig relatert til fordøyelseskanalen. For å redusere negative symptomer og forhindre forekomst av tilbakefall av patologi som kan utvikles på bakgrunn av kirurgi og kjemi, må kreftpasienter helt tilpasse dietten.

Mange vanlige retter er kategorisk kontraindisert for personer med denne patologien, og bruken av visse produkter må begrenses til et minimum. På grunn av det faktum at mage kreft er forverret av kreftfremkallende stoffer som finnes i mat, bør den daglige dietten til en syke person bestå av sunne matvarer som bidrar til å stoppe tumordannelsesprosessen.

Riktig og sunn ernæring i magekreft

Ledende onkologer bemerket flere generelle diettprinsipper. Deres bruk er nødvendig ikke bare for normal, ikke vokser inn i andre organer av svulsten, men også i tilfelle når et individuelt kosthold utvikles for magekreft med metastase.

De er oppført i tabellen:

I kreft, er tap av appetitt nesten alltid observert. Dette er ganske farlig fenomen, da kroppen trenger regelmessig påfylling av vitaminer og næringsstoffer. I dette tilfellet er det nødvendig å konsultere en ernæringsfysiolog, som vil gi råd om produkter som er akseptable for denne sykdommen, noe som bidrar til økt appetitt.

Hva bør vurderes i forberedelsen av dietten?

Eksperter anbefaler å utarbeide menyen for å ta hensyn til slike nyanser som kalorisk og kvantitativt innhold av sporstoffer i mat tilberedt for kreftpasienter. En ernæringsfysiolog vil alltid gi direkte hjelp til å forme kostholdet til en kreftpasient.

Det vil bidra til å vurdere og korrekt anvende følgende allment aksepterte standarder for mat:

  • Alle retter skal utelukkende utarbeides av ferske råvarer og bare for en dag;
  • Den daglige dosen av kalorier er direkte avhengig av pasientens vekt. Hvis det er normalt, bør kaloriinnholdet i retter være innenfor 2000 kcal, og med en tendens til fedme bare 1700;
  • Kombinasjonen av karbohydrater (under ingen omstendigheter ikke lys sukker i raffinerte produkter!) Fett og proteiner anbefales i forholdet 55% / 30% / 15%.

Det er viktig! Resultatene av en rekke kliniske studier viser at regelmessig forbruk av matvarer som er rike på plantefiber, forbedrer strømmen av intercellulære metabolske prosesser. Grønnsaker, urter og frukt som tilhører denne matgruppen inneholder enzymer som forhindrer starten av prosessen med ozlokachestvlenie i friske celler. I tillegg bidrar alle spiselige plantekomponenter til å styrke menneskelig immunitet.

Hva kan du spise med magekreft?

Folk som utvikler magekreft bør ha en direkte forståelse av hva de kan spise. Dette vil bidra til å samle en variert og næringsrik meny som fullt ut tilfredsstiller behovet for en organisme svekket av en lidelse for vitale mineralsk komponenter og vitaminkomplekser.

Også mat for pasienter med gastrisk kreft bør fullt ut tilfredsstille kreftpasientens smakbehov. Dette vil redusere den negative følelsen av mindreverdighet, noe som kan oppstå på grunn av et ufullstendig ønske om å smake noe velsmakende, strengt forbudt av medisinske indikasjoner.

Alle pasienter med en diagnostisert anomaløs prosess som rammet hovedfordøyelsesorganet, anbefaler eksperter å bruke følgende liste over retter:

  • grønnsaker, meieri og slimete frokostblandinger. Når du forbereder dem, må du huske på at alle komponentene deres må gnides grundig.
  • flytende, godt kokt grøt;
  • magre varianter av fisk og kjøtt fremstilt av slike metoder som steking uten gyllen skorpe og kokende på damp eller i vann;
  • damp omeletter, mykkokte egg i en mengde på ikke mer enn 2 deler per dag;
  • hytteost. Det bør være lite fett, eller lite fett, og best tilberedt på egenhånd;
  • I gårs hvetebrød, for bakken som ble brukt mel av første eller høyeste klasse.

Det er obligatorisk å inkludere grønnsaker og frukt i det daglige kostholdet. Det er ønskelig at fargen er gul eller rød, siden det er frukt med en slik farget hud som inneholder en økt mengde karotenoider med høy antitumoraktivitet.

Også ledende onkologer som bruker folkebehandling som en ekstra terapi, anbefaler å ta hensyn til noen produkter som har uttalt anti-kreftegenskaper.

Deres liste og terapeutiske muligheter er reflektert i tabellen:

Takket være alle produktene som er nevnt ovenfor, kan enhver kreftpasient hvis mage er påvirket av en ondartet prosess, forbedre effekten av tradisjonell terapi og bringe øyeblikket fullstendig utvinning nærmere.

Hva kan ikke spise med magekreft?

Dette spørsmålet er ikke mindre viktig, siden det å vite svaret på det vil bidra til å unngå utilsiktet forverring av den patologiske prosessen som forekommer i det viktigste fordøyelsesorganet. Det er derfor pasienter som har blitt diagnostisert med gastrisk onkologi, nøye å høre på alle anbefalingene fra den behandlende legen om næring.

Først og fremst består de i et forbud mot bruk under terapeutiske aktiviteter som kan kvitte seg med magekreft, tung og overdreven fet mat. I tillegg er alle mat syrer, pickles, pickles og varme krydder utvist fra daglig diett.

Det er en generell liste over forbudte produkter.

Disse inkluderer:

  • bønner, erter og andre belgfrukter;
  • rødt kjøtt (biff) og fisk (ørret, chum laks, rosa laks);
  • sopp i hvilken som helst form;
  • marinader, pickles, hermetikk og røkt kjøtt;
  • fett fisk eller kjøtt buljonger;
  • umodne grønnsaker og sur-flavored frukt;
  • raffinerte produkter som inneholder enkle karbohydrater (muffins, konfekt, sjokolade).

Av drikkene anbefales ikke sterkt å bruke sterk te og kaffe, brus, alkohol. Personer som har blitt diagnostisert med en form for ondartet vekst i hovedorganet i mage-tarmkanalen, bør huskes at smaker, farger og konserveringsmidler er kreftfremkallende, de produseres også i godt mat. Disse stoffene bærer en økt trussel mot magen som er skadet av det patologiske fenomenet, siden utviklingen av tumorprosesser under deres påvirkning er forbedret.

Det er viktig! Alle forbudte produkter som er nevnt ovenfor, bør utelukkes fra den daglige rasjonen til kreftpasienten for hele varigheten av behandlings- og rehabiliteringskursene. Ved fullstendig kur skal en person ikke glemme at bare sunn mat og streng overholdelse av næringsregler vil bidra til å unngå at sykdommen oppstår igjen.

Ernæring og kosthold før og etter operasjonen for å fjerne magekreft

Svært ofte, for å fjerne en ondartet neoplasma fra magen, er det nødvendig med kirurgisk inngrep for å fjerne den helt eller delvis. I dette tilfellet anbefales et spesielt diett, som er nødvendig for å følge både før og etter operasjonen. Menyen som brukes i pre- og postoperativ perioden, har noen forskjeller. I det første tilfellet endres dietten for å kunne utføre kirurgi og forhindre utvikling av komplikasjoner.

Dietten før kirurgi er bruk av lett fordøyelig mat, hvorav 90% vil være plantefiber. Det er også nødvendig at alle retter serveres i flytende eller puree form uten inneslutninger i form av faste stykker. Disse nyansene er svært viktige, fordi en syk person trenger å rense tarmene helt før kirurgisk eksponering.

Ernæring etter fjerning av magen, dens reseksjon, er rettet mot å akselerere helingsprosessen av postoperative suturer og gjenopprette styrken til kreftpasienten. Det er delt inn i 2 perioder - tidlig og sent. Kroppens behov for bestemte mikroelementer bestemmes individuelt for hver enkelt pasient i henhold til en blodprøve.

Funksjoner som er preget av ernæring etter mage kreft, fjerning, finnes i tabellen:

Mat under gastrektomi, i sen postoperativ periode blir mer variert. Pasienten får lov til å spise slimete supper, revet ost, fisk og kjøtt, damp omelett og vegetabilsk puree. Ernæring for magekreft 4 grader avhenger direkte av forutsetningene knyttet til formålet - teknisk umulighet av operasjonen (svulsten befinner seg på et utilgjengelig sted) eller den omfattende forekomsten av tumorprosessen og pasientens alvorlige kontraindikasjoner til kirurgi:

  • i det første tilfellet foreskrives en streng diett, forutsatt bruk av utelukkende pureed, pureed eller flytende mat anbefalt av en spesialist;
  • i det andre, når det meste er brudd på magen og det er umulig å lage en bypass-anastomose, strømmer maten direkte inn i tarmen via et eksternt gastrostomi-rør (et rør som går gjennom et hull i bukveggen).

Slike ernæring etter operasjon for mage kreft skal følge pasienten for resten av livet. Bare etterlevelse av denne tilstanden vil forhindre gjenoppretting av den patologiske tilstanden.

Ernæring for magekreft før og etter kjemoterapi

Det terapeutiske kurset ved hjelp av potente legemidler er rettet mot å inhibere prosessen med å dele muterte celler. Denne typen terapi er svært aggressiv og forårsaker utseendet av en bivirkning hos en syk person, som begynner med dyspeptiske manifestasjoner, kvalme, diaré og så videre og slutter med forverring av negler, hud og hår.

For at kroppen skal være lettere å tåle stoffprosessen for å håndtere unormale strukturer, er det også nødvendig å justere dietten. Når kjemoterapi av mage kreft anbefales å følge en spesiell diett utviklet av spesialister.

Det må nødvendigvis inkludere flere produktgrupper:

  • meieriprodukter. Behovet for melk og produkter fra det skyldes det faktum at de inneholder økt mengde kalsium og vitaminer, som bidrar til restaurering av kroppen, svekket av påvirkning av sterke stoffer;
  • proteinprodukter. Denne gruppen inkluderer egg, magert kjøtt og fisk og lever. Disse matvarer, som er rike, ikke bare i protein, men også i jern, samt vitamin B-gruppe, bør være til stede i daglig diett minst to ganger om dagen;
  • brød og frokostblandinger (bokhvete, havregryn, byg). Deres største fordel for en kropp svekket av kjemi er økt innhold av lett fordøyelige karbohydrater;
  • sjømat. Behovet for disse produktene er forbundet med tilstedeværelsen av omega-3 fettsyrer i dem, som hemmer virkningen av kreftceller. Deres daglige dose bør være minst 200 gram;
  • grønnsaker og frukt. Brukes i enhver form - fersk, tørket, kokt. De mest nyttige er frukt med gul eller rød hud, med økt kreftfremkallende aktivitet, så vel som de som er rike på vitamin C.

Dersom, i tillegg til kjemien, strålebehandling ble utført for magekreft, bør proteininnholdet i dietten økes. Dette behovet er knyttet til radioemisjonens evne til å provosere utviklingen av protein-energi mangel, noe som øker risikoen for komplikasjoner. Ernæring etter kjemoterapi for magekreft har noen begrensninger. På grunn av det faktum at behandlingen med sterke legemidler svekker menneskekroppen, anbefales det å fullstendig forlate fett og stekt mat, bruk av sterk te eller kaffe, samt alkoholholdige drikker.

Det er viktig! Kosthold er en forutsetning som må vurderes når man forskriver RT og kjemoterapi for magekreft. Riktig valgte matkomponenter, samt en balansert mat, letter pasientens tilstand i løpet av kjemi og etter det.

Diettmeny for magekreft

Ved diagnostisering av gastrisk kreft i første omgang utarbeider onkologer en behandlingsprotokoll for hver enkelt pasient. I tillegg til det obligatoriske i de fleste tilfeller kirurgisk inngrep, inkluderer det optimale kurser for kjemoterapi og RT. Det er også obligatorisk å tilordne ernæringsmessig korreksjon ved hjelp av en diett.

På hvert stadium av sykdomsutviklingen er det liknende i de viktigste bestemmelsene, men det har også noen forskjeller. De er sterkt påvirket av pasientens alder, hans generelle tilstand og utviklingsstadiet av den patologiske tilstanden. Menyen for en syke person er laget individuelt. Men det er generelle regler for diettplanlegging under en diett for magekreft.

De er som følger:

  • På den første fasen av utviklingen av den patologiske tilstanden, før kirurgisk inngrep, blir menyen tatt med i betraktning av de ovennevnte anbefalingene. Eventuelle tilpasninger av det kan gjøres av den behandlende legen, basert på tilstanden til den syke personen;
  • Det tredje og fjerde trinnet hvor man utfører operasjonen for det meste, er umulig, antar spesiell medisinsk mat. Det avhenger direkte av hvilken grad av funksjonelle evner i magen er bevart hos mennesker og hvor langt de passerer;
  • De postoperative egenskapene til diettmenyen er forbundet med tap av hovedfunksjonen til fordøyelseskanalen og tilstedeværelsen av smertefulle opplevelser under måltidet.

Alle justeringer av kostholdet er laget av en ernæringsfysiolog etter en samtale med en ledende onkolog og forklarer nyansene i den patologiske prosessen. Men i de fleste tilfeller inkluderer den livslang diettmenyen retter fra godkjente produkter tilberedt på en bestemt måte. Eksempler på dem kan ses i tabellen og, på grunnlag av listen som er oppgitt, for å gjøre ditt daglige kosthold:

Prinsipper for diettoverholdelse av gastrisk kreft på forskjellige stadier

Bedre trivsel og raskere gjenoppretting av pasienter med ondartede lesjoner i magen avhenger i stor grad av hvor godt det konvaleserende dietten overholdes.

Pasienter med gastrisk kreft må om nødvendig revurdere sine spisevaner, og noen mat er utelukket. Et bestemt kosthold blir observert før og etter operasjonen, avhenger valget av mat på kreftstadiet.

Generelle anbefalinger

Hvis en person med en fortid med gastrisk kreft vil redusere alle symptomene på sykdommen og unngå et tilbakefall av patologien etter kirurgisk og medisinsk behandling, må han helt revurdere sitt vanlige kosthold.

De generelle prinsippene for diett for gastrisk kreft inkluderer:

  • Redusere mengden som forbrukes på en gang. Deler skal være de minste, men du kan spise opptil 8 ganger om dagen, og prøver å holde de samme intervaller mellom måltider.
  • Overholdelse av en viss temperatur. Måltider bør ikke være varme og for kaldt. Det absorberes bedre den maten, temperaturen er nær temperaturen i menneskekroppen.
  • Optimal mekanisk bearbeiding av mat. All mat som kommer inn i magen må tygges godt. Dette reduserer belastningen på kroppen og gir bedre absorpsjon av alle næringsstoffer.
  • Tilbered mat bare dampet, kokt eller bakt. Stekt mat inneholder kreftfremkallende stoffer og stoffer som irriterer mageslimhinnen.
  • Avvisning av irriterende stoffer - krydder, krydder.
  • Bruk bare ferske retter. Det anbefales å tilberede kokte retter rett før et måltid.
  • Reduser salt i kostholdet. En dose salt på 5 gram anses som trygg, hvis det er mulig, er det bedre å erstatte det med krydder som er tillatt.
  • Øk mengden plantemat i kostholdet. Frukt, grønnsaker inneholder fiber som fremmer tarmutslipp. Vegetabilsk mat er rik på vitaminer og enzymer som begrenser veksten av kreftceller.
  • Redusert fettinntak. En pasient med mage kreft anbefales å formulere dietten deres på dagen slik at den ikke inneholder mer enn 30% fett, og det meste må hentes fra plantefôr.

Spesielle dietter holder seg til før og etter operasjonen på magen for å fjerne kreften. Det er vanskeligere å organisere riktig og ernæringsmessig ernæring i kreft i stadium 3-4 - i avanserte tilfeller av ondartet organskade kan pasienten nekte å spise i det hele tatt.

Det er nødvendig å følge alle anbefalingene fra legen på klinisk ernæring, fordi bare en spesialist som observerer pasienten, kan vite nøyaktig hvordan sykdommen utvikler seg.

Hva kan du spise?

En pasient med gastrisk kreft bør alltid vite nøyaktig hva du skal spise.

Dette vil bidra til å skape en variert meny som tilfredsstiller både smakbehovet og kroppens behov for vitaminer og mineraler.

Tillatelse til bruk:

  • Vegetabilske supper, alle komponenter i dem bør være i et loslitt utseende.
  • Kashi, de burde være godt kokte, helst væske.
  • Kjøtt og fisk fettfattige varianter. De er hovedsakelig dampet, kokt eller bakt.
  • Slimete supper fra frokostblandinger.
  • Melkesupper.
  • Egg. Omeletter og mykkokte egg er tillatt.
  • Høstost med en minimumsandel av fett.
  • Brød bakt av mel av høyeste og første klasse. Brød skal ikke være friskt.
  • Kyllinger og gelé laget av modne frukter.
  • Smør og vegetabilsk fett.

Må være i kosten bør være modne grønnsaker og noen frukter. I mage kreft anbefales det å bruke frukt med rød og gulgrønn farge, de har mange antitumorvirkninger på karotenoider i kroppen.

Det er nyttig å spise løk, gulrøtter, rød pepper, de gunstige stoffene i disse grønnsakene blir bevart selv med varmebehandling. Utviklingen av kreftceller hindres også av stoffer som anthocyaniner, det er mange av dem i eggplanter, rødkål og rødbeter.

Vær sikker på når onkologi i kostholdet ditt skal inkludere sitrusfrukter, havtorn, hvitløk, spinat. Tidlig på våren kan du diversifisere kostholdet med salater med radiser, persille, ung nettlespirer, bete topper, løvetann.

Når mage kreft anbefales å drikke juice av gulrøtter og rødbeter. Begynn å drikke disse saftene med en eller to skjeer og nå glasset om dagen. Men før bruk skal ferskpresset juice stå i flere timer.

Arbeidet i mage-tarmkanalen er forbedret under påvirkning av svartbete, det kan legges til salater. For anemi, og under gjenopprettingsperioden etter operasjonen, er fersk gresskar og servise fra det nyttig. Du kan drikke grønn og svak vanlig te, mineralvann uten gasser, flytende gelé, kompotter.

Liste over forbudte produkter

Pasienter med noen form for ondartede lesjoner i magen må huske at tumorprosesser raskt dannes under påvirkning av mat med konserveringsmidler, fargestoffer, forskjellige smaker.

Kreftfremkallende stoffer kan dvele i overdrevent fete, overdone retter, irriterende effekt på slimete lag av varme, salte og grove matvarer.

Det anbefales å utelukke helt fra menyen for mage kreft:

  • Rik bouillon laget av kjøtt, fisk, sopp.
  • Spicy krydder, lagre sauser.
  • For saltet og røkt produkter.
  • Marinerte snacks, hermetikk.
  • Ikke fullt moden frukt og grønnsaker.
  • Alkohol i noen form.
  • Kaffe, sterk te, karbonatiserte drinker.
  • Ulike halvfabrikata.
  • Søtsaker - kaker, bakverk, søte bakverk, sjokolade. Overflødig sukker øker putrefaktive prosesser i fordøyelseskanaler.

Ikke anbefalte produkter er helt forbudt til bruk i hele behandlingsperioden. De pasientene som har lykkes med å gjenopprette kreft, bør huske at sykdommens tilbakefall i stor grad er forhindret ved riktig ernæring. Derfor er et bestemt kosthold nødvendig gjennom hele livet.

Meny før og etter operasjonen

Pasienter med gastrisk kreft er oftest foreskrevet kirurgi, som innebærer å fjerne hele orgel eller en del av det med det berørte vevet.

For at operasjonen skal utføres med maksimal effektivitet, er det nødvendig å advare pasienten om at hans diett skal endres noen dager og uker før operasjonen.

Det er behov i små porsjoner, men du må velge de produktene som inneholder det største antallet nyttige stoffer for kroppen. Fortified matvarer vil styrke immunforsvaret, noe som vil forbedre gjenopprettingsperioden etter operasjonen.

Men det legges mye mer oppmerksomhet til organisering av riktig ernæring for pasienter som allerede har operert på. Funksjonene i magen etter fjerning er tatt over av tarmene, men dette organet er ikke naturlig tilpasset for å fordøye mat, så det trenger hjelp.

Det tøffeste matregimet bør observeres i den tidlige utvinningsperioden, etter noen uker blir maten utvidet, men legen bør fortelle alle nyanser om å bruke maten til den opererte personen.

Generelle anbefalinger for å spise etter operasjon for magekreft inkluderer:

  • Gjennomføringen av pasientens fôring i de første dagene etter operasjonen gjennom en etablert probe eller ved intravenøs infusjon.
  • En gradvis økning i belastningen på magen.
  • Strenge begrensninger i valg av retter.
  • Spiser minimale porsjoner av mat.

I de første postoperative dagene kan legen anbefale sult. På dette tidspunkt injiseres intravenøse oppløsninger i personen, så det er og er ikke sterkt ønsket. Legen kan videre anbefale å begynne med baby mat - mikser, potetmos.

Enpits, et tørt produkt rik på proteiner, er mye brukt. Det fortynnes og injiseres 30-50 ml enteralt, og deretter, som vanlig, gjennom munnen. Denne drikken bringer proteininnholdet i kroppen til normen, noe som er nødvendig for de indre organers funksjon.

Omtrent den tredje dagen etter operasjonen for å fjerne gastrisk kreft, kan man gradvis begynne å spise slimete supper, kjøtt- eller fiskesuppler, fersk hytteost og et mykkokt egg. Så kokt grøt, eggerøre, mashed revet kokte grønnsaker er gradvis introdusert. Delen av mat øker fra 50 gram til 300-400 på dag 10 etter operasjon.

To uker etter fjerning av en del av magen, kan du allerede gå på et sparsomt kosthold, som må følges i minst tre til fire måneder.

Medisinsk ernæring for kreftpasienter er rettet mot å forebygge utvikling av betennelser, ved å spare mageslimhinnen.

Kraftig begrense behovet for å bruke søtsaker, du kan ikke spise alle forbudte matvarer. Nok i den daglige menyen bør være protein i form av kjøtt og fiskeretter, anbefales å spise grøt mashed. Overgangen fra fullstendig tørkesett til de der det allerede er stykker av mat, utføres gradvis.

Nye produkter og retter blir introdusert i kosten nøye, du må nøye behandle alle deres opplevelser. Under gjenopprettingsperioden etter magesekresjon i kreft, tilpasser kroppen til betingelsene for fordøyelse av mat som har forandret seg, og derfor er det ikke nødvendig å laste fordøyelseskanaler med tung mat.

Omtrentlig diettmeny per dag for pasienten på den tredje dagen etter fjerning av gastrisk kreft:

  • Til frokost - dampet kjøttkull av magert kjøtt og en liten mengde risgrøt på vannet. Du kan drikke grønn te eller buljong hofter.
  • For den andre frokosten - moset revet eple.
  • Til lunsj, halv servering av hakket grønnsaksuppe, en halv kopp vanlig yoghurt eller kefir.
  • Til lunsj - liten vermicelli med en liten mengde usaltet ost.
  • Til middag, halvparten av stewed grønnsaker og et lite stykke steames fisk.
  • Før sengetid kan du spise litt revet cottage cheese eller drikke en halv kopp kefir.

Måltidene under og etter kjemoterapi

Kjemoterapi er en nødvendig del av behandling av pasienter med kreft, men denne metoden for behandling gir stor belastning på kroppen.

Antineoplastiske stoffer ødelegger ikke bare atypiske celler, men også de dør under deres påvirkning.

På grunn av dette faller en person immunitet, forstyrrer funksjonen av indre organer, påvirker blodsystemet.

Riktig organisert mat gjør at du kan øke kroppens motstand, forbedrer immunsystemet.

De viktigste målene med diett under kjemoterapi for mage kreft:

  • Full ernæring. Du må velge de produktene og tallerkene som vil sikre inntaket av alle nødvendige stoffer. Spesielt må mye protein være nødvendig for å bygge nye celler. Protein finnes i kalkun, biff, sjømat, egg. Det er nødvendig å spise friske og varmebehandlede grønnsaker og frukt. Meieriprodukter bør være til stede på bordet.
  • Stimulere appetitten. Med kjemoterapi er det nesten ikke noe ønske, men for at gjenopprettingsprosessen skal fortsette som nødvendig, må personen spise. Det er bedre hvis det blir kalori-retter - konfekt, kjøttretter, nøtter. Disse produktene gir kroppen den nødvendige energien. Hvis legen tillater det, kan du legge til litt krydder til maten din og drikke fersyre sure sure juice.
  • Reduksjon av dyspeptiske lidelser og kvalme. Bivirkninger ved bruk av anticancer medisiner reduseres når du tar mye vann - du må drikke minst to liter per dag, og det kan også være fruktdrikker, dogrose kjøttkraft, sukkerfri drap. Det er nødvendig å forlate produkter som bidrar til tilbakestrømming av matklumpen i spiserøret, noe som bare øker kvalmen. Disse produktene inkluderer tomater, sitrus, søte og fete matvarer. Varmt og kaldt kan også øke kvalme.

Etter en kjemoterapi bør man aldri glemme riktig ernæring. Pasienter med gastrisk kreft bør spise en rekke matvarer, men samtidig er det nødvendig å utelukke alle forbudte matvarer.

Ernæring for ubehandlede pasienter med klasse 3-4

I så fall, hvis en person med gastrisk kreft på stadium 3-4 fortsatt kan spise seg selv og ikke gjennom en sonde, bør han følge disse reglene i dietten:

  • Utelukkende utelukkes fra kjøttpålegg, kjøtt, rødt kjøtt, saltet, hermetisert og røkt mat. Unripe frukter, fermentert kål, krydder, kaffe, alkohol er ikke tillatt.
  • Kostholdet bør velges slik at hver dag får folk den nødvendige mengden karbohydrater, proteiner, fettstoffer.
  • Spis opptil 8 ganger om dagen, deler av maten gjør mest mulig minimal.
  • Intervallene mellom måltidene skal være like like som mulig.

Hvis en sonde er installert, opprettholdes livet ved å introdusere spesielle blandinger. Hvis det ikke er noen mulighet for å kjøpe dem, blir det godt knust og pureed supper, flytende porrer, eggerøre og mykkokte egg introdusert gjennom en sonde.

Livstids anti-relapsing diett for magekreft

En person kan flytte til et kjent sett med retter etter en operasjon om et år eller litt mer. Naturligvis er dette tillatt hvis det ikke er komplikasjoner, og det er ingen kontraindikasjoner.

Overgangen skal være gradvis, vekten i dietten er på plantefôr. Det anbefales å stadig drikke naturlige yoghurt, juice.

Plantemelk kostholdet forbedrer metabolske prosesser, fremmer produksjonen av enzymer og har dermed en positiv effekt på funksjonen av mage-tarmkanalen.

Oppskrifter av retter

Til tross for begrensningen i valget av produkter, kan pasienter med kreftformet lesjoner i magen forberede dusinvis av deilige og helbredende retter.

  • Steamed kylling koteletter. Kylling kjøtt skal frigjøres fra hud og bein, rulle i kjøttkvern. Til hakket kjøtt legg til et stykke svart brød, gjennomvåt i melk. Deretter dannes koteletter, de må tilberedes i en dobbel kjele.
  • Kjøttpuré med courgette. Kokt biff uten fett skal hakkes. Hakket kjøtt i mengden 200 gram stampes med vann til det er helt mykt. I løpet av denne tiden frigjøres den unge courgetten fra frøene og skreller, kuttes og kokes til kokt. Tilberedt courgette gniddes gjennom en sigte og de trenger å slukke noen få minutter. Gulvet fra egget er blandet med varm melk, denne massen er kombinert med courgette. Derefter squash puree blandet med kjøtt, tilsett litt smør og en dråpe salt.
  • Steam cottage cheese soufflé. Curd i mengden 100 gram tørk, legg til en klype sukker, 10 gram semolina, eggeplomme fra egget. Legg det piskede proteinet til ostemasse og sett det i form. Forberede souffléet i et par 20-30 minutter.

Hva dreper vår mage, dette vil fortelle følgende video:

Kosthold for magekreft

Beskrivelse fra og med 29. mai 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt i en måned
  • Varighet: 6 måneder
  • Kostnad på produkter: 1500-1600 rubler per uke

Generelle regler

Årsaker til magekreft er: genetisk predisposisjon, overdreven forbruk av stekt og krydret mat og mat med konserveringsmidler. Tilstedeværelsen av magesykdommer (erosiv gastritt, magesår forbundet med Helicobacter pylori) spiller en viktig rolle. Overvekt og fedme bidrar også til utvikling av gastrisk onkologi.

I fravær av kontraindikasjoner utføres kirurgisk behandling av denne sykdommen. Hvis det er umulig å utføre det, utføres kjemoterapi eller strålingseksponering. Medisinsk ernæring og diett er en integrert del av behandlingen av denne sykdommen. Målet med et terapeutisk diett er å skape forhold for å eliminere smerte, dyspeptiske fenomen, gjenopprette nedsatt fordøyelse og opprettholde metabolske prosesser på ønsket nivå.

Kosthold for kreft i magen i et hvilket som helst stadium av sykdommen involverer utelukkelse av slimhinneirritanter. Godkjenning av mat på samme tid og i små porsjoner, forsiktig påvirker slimhinnen, bidrar til å eliminere betennelse og gjenopprette fordøyelsen etter delvis eller total reseksjon av magen.

I tillegg helsemat:

  • hindrer vekttap fordi ernæring er balansert;
  • øker toleransen for kreftbehandling og reduserer risikoen for komplikasjoner etter operasjonen;
  • normaliserer metabolisme;
  • støtter immunitet
  • forbedrer pasientens livskvalitet.

Siden gastrisk kreft, sammen med andre årsaker, skjer mot bakgrunnen av vanlig forbruk av matvarer med matfargestoffer, smakforsterkere og smaker, bør de utelukkes fra pasientens diett for alltid. De ytre kreftfremkallene inkluderer også mye salt i mat, kjøtt delikatesser, røkt, syltet, hermetisert og stekt mat, alkohol, nikotin, narkotika (aspirin, hormoner).

Utviklingen av gastrisk kreft bidrar til mangelen på askorbinsyre, lave nivåer av vitamin E og beta-karoten i dietten.

Et bestemt kosthold blir observert før operasjonen og etter det, og utvalget av produkter avhenger av sykdomsstadiet. Ernæring av pasienten i flere uker før operasjonen inkluderer et forsiktig skjema, som sørger for regelmessig og brøkdelær ernæring, forenkler fordøyelsen og assimileringen av mat. Preference er gitt til pasta og flytende mat som raskt forlater magen, og dampede retter.

Mye oppmerksomhet blir gitt til riktig ernæring etter operasjonen, hvor en fullstendig reseksjon (fjerning) av magen, en del av den eller en del av magen og delvis av spiserøret kan utføres. I alle fall er fordøyelsen forstyrret, og dette skyldes at mat går inn i tolvfingertarmen, omgå magen. Pasienten bør utelukke fra diettmatene lenge fordøyelig.

Kostholdet i den tidlige utvinningsperioden har et hardt regime.

  • i de første dagene etter operasjonen leveres mat gjennom en sonde eller intravenøs støtte;
  • gradvis utvidelse og økning av belastningen på magen;
  • streng begrensning av retter og metoder for deres forberedelse;
  • bruk av minimale porsjoner.

I de første dagene etter operasjonen anbefales det ofte sult, og intravenøse løsninger blir funnet for pasienten. Deretter ble strømmen begynner med å motta morsmelkerstatning og puré, og er mye brukt i denne perioden protein enpity (matvarer med et høyt innhold av proteiner som er anriket på essensielle fettsyrer, vitaminer og jern) eller avfettet enpity (økede mengder av protein, karbohydrater, vitaminer og jern ). De fortynnes og injiseres gjennom munnen i 30-50 ml.

De første to dagene brukes Diet nr. 1A, og på den tredje dagen slimete supper, fersk stekt ost, kjøtt- eller fiskesuffel og et mykkokt egg er tillatt. Gradvis injisert grøt, eggerøre, mosede grønnsaker (kokt). Delen av mat øker fra 50 gram til 400 g (for den tiende dagen etter operasjonen). Introduksjon til kostholdet av proteiner, fett, karbohydrater og væsker utføres gradvis. På grunn av at maten er umiddelbart i tarmen, vil pasienten først få svette, hjertebank, svakhet og døsighet.

Å tilpasse seg nye betingelser for fordøyelse anbefales:

  • spise små porsjoner av mat;
  • sakte matinntak og grundig tygge;
  • fullstendig eliminering av honning, sukker og annet lett karbohydrater;
  • eliminering av bruk av væske umiddelbart etter å ha spist, kan drikker konsumeres i 30-45 minutter etter et måltid.

Det er vanskeligere å organisere god ernæring for kreft i stadium 4, fordi kirurgisk behandling ikke brukes, og sykdomsprogresjonen er ledsaget av alvorlige spiseforstyrrelser. Ofte ved 4 grader er organets permeabilitet svekket på grunn av den store størrelsen på svulsten og en liten operasjon utføres, noe som resulterer i at maten transporteres rundt svulsten.

Når man skaper en anastomose mellom mage og tarm, spiser pasienten seg selv. Selvfølgelig bør maten være flytende og pureed (grøt, frokostblandinger, mykkokte egg). Vanligvis er slike pasienter foreskrevet intensive kurser for kjemoterapi og stråling, noe som påvirker ernæringsstatusen negativt. Kjemoterapi medisiner og strålebehandling forårsaker aversjon mot mat, kvalme, forandringer i smak, oppkast og en fullstendig mangel på appetitt. Hos mange pasienter forekommer psykogen anoreksi. Dette fører til utvikling av cachexia og protein-energi mangel. Alt dette forverrer pasientens tilstand.

Under slike forhold (hvis pasienten kan spise uavhengig) er det nødvendig å inkludere energiintensive produkter i kostholdet og ta dem med noe ønske om å spise, ikke engang i henhold til legemidlet. Disse produktene inkluderer rødkaviar, pate, honning, sjokolade, krem. Måltider er organisert opptil 8 ganger per dag, med minimal deler av mat.

For å forbedre appetitten kan du legge til krydder, syltet grønnsaker, sure juice og sauser basert på syltet grønnsaker til oppvaskmaskinen av legens tillatelse. I løpet av kjemoterapi bør kursene øke væskeinntaket til 2 liter, hovedsakelig på grunn av saften, buljong hofter, renset vann. Nyttige juice fra gulrøtter, rødbeter, paprika, kål, selleri, tomater, salat, currants, kirsebær, tranebær. Svakt bitter juice (fra kål, grapefrukt eller rope) stimulerer appetitt og motilitet.

Hvis pasienten har en sonde, blir det innført spesielle blandinger eller knuste og purede supper og flytende korn. Med ekssudater i bukhulenes væskeinntak bør tvert imot reduseres.

Ernæring for magekreft

Mat for pasienter som gjennomgår kirurgi og kjemoterapi, bør organiseres på en slik måte at de skaper alle forhold for å gjenopprette fordøyelsesfunksjonen. To uker etter operasjonen overføres pasienten til et sparsomt kosthold nr. 1, som må følges i tre til fire måneder eller mer. Mat bør ikke irritere slimhinnene, inkludere tilstrekkelige mengder protein, vitaminer og mineraler for full metabolske prosesser. I dietten bør utelukkes noen irriterende stoffer.

Mekanisk irritasjon av mageslimhinnen skyldes:

  • mottak av en stor mengde grov fiber (reddik, rogn, bønner, stikkelsbær, druer, kli, rosiner, datoer, klibrød);
  • stor mengde mat på en gang;
  • bruk av grønt kjøtt- og fjærkrehud.

Kjemisk irritasjon av slimhinnen:

  • sur mat og sure umodne frukter;
  • buljonger, sterke grønnsaker, krydder og stekt mat;
  • hermetisert varer, røkt produkter, tomatsaus, syltet og syltet grønnsaker, kjøtt og fisk, tilberedt i egen juice, rugbrød, deigdeig, myse;
  • overopphetet spiselig fett, sterk te og kaffe, alkohol, karbonatiserte drikker, rå grønnsaker, sure frukter og bær.

Overdreven kald eller varm mat har en termisk effekt.

I denne sammenheng bør pasientens diett omfatte varme, ikke grove, purede retter som har en svak sokogonnym-virkning: melk, egg, melkepudder, kokt kjøtt (i variasjoner).

Ernæring i de første månedene etter operasjonen tilsvarer kosthold nr. 1 og har følgende prinsipper:

  • Et måltid med seks måltider kan organiseres (hvis ønskelig, flere kan gjøres - 10 ganger) og mengden mat tatt om gangen er begrenset.
  • Bruk bare nytilberedte måltider og økologiske matvarer.
  • Først blir maten tilberedt i en grøtaktig og geléaktig form. Slike ernæring hjelper helbredelsesprosessen. Porridges er godt kokte myke, og gniddes og fortynnet med kokt vann.
  • I begynnelsen er det tillatt å bruke supper bare slimhinner (de sparer magen så mye som mulig) på vann fra havregryn, semolina, riskropp. Slimete supper er dekk som oppnås ved langvarig matlaging av korn. Kjøttkraft er filtrert, men ikke svekket, lett saltet og satt olje. De kan også være laget av mel til baby mat eller fra bakken korn. Litt senere, når supper med grønnsaker og korn er løst, blir de gnidd, og senere blir grønnsaker for supper finhakket.
  • Det utelukker eventuelle patogener av sekresjon (alle kjøttpærer, syrlige drikker, surfruktretter og sure frukter) og slimhinneirritanter (grove matvarer og grønnsaker, grove korn).
  • Det er vanskelig å fordøye matvarer (sopp, hardt kjøtt med sener og hud).
  • Ingen ferskt brød er tillatt.
  • Kornretter (bokhvete, havregryn, risgryn) blir kokt i form av flytende grøt med melk, gnidd og smør legges til de ferdige.
  • For høyt kalde og varme retter er utelukket.
  • I mangel av nyresykdom øker de væskeinntaket på grunn av fersk juice, mineralvann, avkok av urter og rosehip, kompoter.

Medisinsk ernæring er tildelt basert på energikostnadene til en person og avhenger av innledningsvekten. For en pasient med normal vekt i fravær av metabolske sykdommer, brukes en diett med et kaloriinntak på 2400 kcal, den totale mengden protein er 90 g (dyr 45 g), fett - 80 g og karbohydrater - 330 g

Med en merkbar mangel på pasient og utmattelse, etter kjemoterapi eller strålebehandling, bør energiværdien av maten være 3600 kcal, protein 140 g (70 g dyr), fett 120 g, karbohydrater 500 g

Med et kritisk vekttap og nedsatt funksjon av nyrene og leveren, bør energiværdien av dietten være 2650 kcal, protein - 60 g, fett - 90 g, karbohydrat 400 g

Et livslang anti-tilbakefall diett bør også være forsiktig:

  • Maksimalt ekskluderer produkter som forsterker sekresjon (rike kjøttpålegg, krydret, syltet, røkt og stekt mat, alkoholholdige drikker, kaffe, te, karbonatdrikker).
  • Unngå irriterende matvarer (sur frukt og sitrusjuice, tranebær, sure tomater, paprika, hvitløk, roser, reddik, sterk kaffe, ingefær, sjokolade, alkohol) og gassprodukter.
  • Ta en liten mengde mat - en del av størrelsen på en knyttneve av gangen. Hyppige måltider (5-6 ganger om dagen) og ikke overbelaste magen om natten.
  • Reduser mengden fett (fett svin, gås, and, lam, fløte, kaker med fløte) og eliminere animalsk fett.
  • De viktigste metodene for matlaging er: koking, stewing og steking i ovnen.
  • Ikke bland inkompatible produkter for å unngå rotting og gjæring.
  • Under en stabil remisjon (ikke tidligere enn et år senere) kan næring være nær en sunn person, men med restriksjoner på krydrede retter, unntatt matvarer med konserveringsmidler, stekt mat og røkt kjøtt.
  • Overgangen til et mer utvidet diett bør være gradvis, og matmelkmat bør seire, noe som forbedrer metabolske prosesser og funksjon i mage-tarmkanalen. Kosthold er nødvendig gjennom livet.

Om Oss

Diagnosen av leukemi bør ikke betraktes som en setning. De fleste av dens former er mottagelige for terapi, spesielt i de tidlige stadier. Utbruddet av fullstendig remisjon er mulig uten kirurgi.

Populære Kategorier